Kako narediti alkoholno vročo čokolado

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 02:55

Sladek topel napitek z malo likerja je odličen način, da se zimski večer pogrejete in razveselite.

Sestavine:

• 1½ skodelice (320 ml) mleka
• 5 žlic vroče čokolade (v prahu);
• 40-60 ml likerja Cointreau;
• stepena smetana, čokoladni koščki, sladkor v prahu - za dekoracijo.

Priprava

Življenjski heker je že pisal o tem, kako narediti vročo čokolado iz nič. To možnost lahko prilagodite ali uporabite že pripravljeno mešanico pijač vaše najljubše blagovne znamke.

Mleko segrejte, ne da bi zavrelo. Dodamo vročo čokolado in dobro premešamo, da odstranimo grudice. Po želji lahko napitek aromatiziramo s kapljico vanilijeve esence, ščepcem cimeta ali kajenskega popra.

Na dno posode po vaši izbiri nalijte pijačo. Za ta recept obstaja veliko alkoholnih Cointreau alternativ: idealni so čokoladni liker, češnjev burbon, rum, začinjeni likerji in baileys.

Nato vlijemo vročo čokolado.

Na vrh potresemo stepeno smetano, čokoladne koščke ali sladkor v prahu. Lahko položite marshmallows, dodajte pomarančno lupinico, ščepec cimeta ali kakava.

Pijača je dobra tako vroča kot ohlajena, vendar je ne pogrevajte, če ne želite, da alkohol izhlapi.