2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 02:55
Ko gre za domače polizdelke, je število možnosti za pripravo preprostih jedi preprosto neomejeno. V tem članku se bomo pogovarjali o tem, kako pripraviti domače buritoje za prihodnjo uporabo, katera živila so najboljša za nadev in kako v nekaj minutah spremeniti slepko v izdatno večerjo ali kosilo.
Prvi trije, ki so osnova klasičnega burrita, so tortilja, riž in fižol. Običajna tortilja iz supermarketa ali pita kruh ne bosta delovala. Najbolje je uporabiti debele pšenične pogače.
Recept je smiselno celo malo zakomplicirati in ga skuhati sami. Ko kos vzamete iz zamrzovalnika in ga ponovno segrejete, se zahvalite za dodatne pol ure, ki ste ga porabili za valjanje testa.
Kar se tiče riža, je vse preprosto: uporabite lahko poljubne ostanke ali skuhate svojo najljubšo sorto riža. Preprost nekvašen riž lahko okusite s peteršiljem in nekaj limetinega soka.
Kot stročnice lahko uporabite koruzo, kuhan ali konzerviran fižol, z ali brez omake.
Zdaj za ostale sestavine. Piščanec ali govedina sta odličen vir beljakovin. Ne prezrite ostankov prejšnje večerje: koščke včerajšnjega zrezka ali kuhane perutnine lahko varno uporabite.
Za vegetarijanski burrito uporabite tofu ali sotirani tempeh.
Pri izbiri zelenjave se držite tiste, ki vsebuje manj vode. Na primer, paradižnik in bučke po tem, ko so v mikrovalovni pečici, bodo spustili veliko tekočine, iz katere se lahko torta preprosto razpade. Če uporabljate gobe, jih predhodno prepražite, dokler vsa vlaga ne izhlapi. Ne dodajajte zelenjave, ki ni vroča: solata, kumare, redkev itd.
Zelenjavni nadev za burrito je enostavno prilagoditi letnemu času in proračunu: brokoli in cvetača, ocvrta čebula in paprika, sladki krompir, gobe in ocvrta pekoča paprika.
Eden od povezovalnih elementov jedi je sir. Primerni so tako običajni trdi sir kot pristne mehiške vrste, kot je sir cotiha.
Zdaj pa k oblikovanju. Zbiranje burritosa je precej enostavno. Na sredino ploščatega kruha položite riž in fižol v trakovih, nato meso, na vrh pa namažite zelenjavo in sir. Torto lahko preprosto zvijete s slamico, veliko bolj priročno pa je jesti burrito, zvit v ovojnici.
Burrito zavijte v pergament in folijo. Najbolje je, da živila shranite v zamrzovalnik v foliji, in ko pride čas za pogrevanje, nato odstranite folijo, posodo postavite v mikrovalovno pečico, nastavite časovnik za 2-3 minute (največja moč) in lahko vzamete burrito s seboj ali pojejte takoj.
Če želite torto zmehčati, jo lahko zavijete v vlažno brisačo, preden jo ponovno segrejete v mikrovalovni pečici.
Priporočena:
Kaj je bolje - tek ali hitra hoja
Vse je odvisno od vaših ciljev in zdravstvenega stanja. Tukaj je opisano, kako tek in hoja vplivata na vzdrževanje telesne teže, dolgoživost in še več
Okusna in zdrava večerja: piščančji file s špinačo in gobami
Piščančji file s špinačo in gobami je eden najboljših in poceni virov beljakovin in vitaminov. Povedali vam bomo, kako kuhati to okusno jed
Kako pripraviti pico za prihodnjo uporabo
Osnova za pico, ki je enostavna za pripravo in se dobro shrani v zamrzovalniku. Za vedno boste pozabili na presušene in nekvašene izdelke iz supermarketa
Informativna hitra hrana: kako razlikovati škodljivo od koristnega branja
Ko vpijate članek za člankom in knjigo za knjigo, bodite previdni: včasih ni tako enostavno prepoznati popačenja informacij, plitvih misli in odkrite neumnosti
Hitra večerja: limonin riž s piščancem v eni skledi
Aromatični limonin riž s piščancem in zelišči je zdrava, poceni in hitra večerja, ki jo lahko pripravite, ko vam ni všeč kuhati