Kako kuhati koruzno kašo v mleku ali vodi

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Kaša bo okusna kjer koli jo kuhate: na štedilniku, v pečici, počasnem kuhalniku ali mikrovalovni pečici.

Kako kuhati koruzno kašo

Koruzno kašo skuhamo v mleku, vodi ali njunih mešanicah. Kaša z mlekom - tudi če ga ni veliko - bo bolj zadovoljiva in okusnejša kot jed, kuhana samo na vodi.

Voda in mleko se najpogosteje mešata v razmerju 3:1 ali 1:1.

Koliko tekočine vzeti

Količina tekočine je odvisna od konsistence kaše, ki vam je všeč. Standardno razmerje je 1 skodelica koruznega zdroba na 4 skodelice tekočine. Kot rezultat boste imeli 4-5 obrokov srednje debele kaše:

Če enaki količini žitaric dodate 5-6 kozarcev mleka ali vode, bo končna jed videti kot tekoča kaša iz zdroba. In če kozarec koruze prelijemo z 2-3 kozarci tekočine, bo kaša gosta, kot proso.

Ne pozabite, da žita dobro absorbirajo tekočino. Če se vam kaša med kuhanjem zdi pregosta, jo lahko malo razredčite z vročim mlekom ali vodo.

Tekočo kašo lahko pustite, da se napolni pod pokrovom, potem bo debelejša.

Kako pripraviti žitarice

Pred kuhanjem je treba žita temeljito sprati pod tekočo vodo. Najbolj priročno je to narediti v situ. Posledično mora voda postati popolnoma prozorna.

Kaj dodati koruzni kaši

Če želite sladko kašo, dajte v tekočino skupaj s kosmiči sol in sladkor. Za 1 kozarec žitaric je dovolj ½ čajne žličke soli in 1-2 žlici sladkorja. Vendar je bolje, da se vodite po lastnem okusu: poskusite mleko ali vodo in po potrebi dodajte začimbe.

Sladka kaša bo odlično dopolnila maslo, suho sadje, pa tudi sveže sadje in jagode. Dodajte jih na koncu kuhanja ali neposredno ob serviranju. Ta članek vsebuje odličen recept za buče.

Koruzno kašo lahko skuhamo tudi kot prilogo. V tem primeru sladkor ni potreben. Poleg soli lahko v jed daš mleti črni poper, curry, kurkumo in druge začimbe. Na koncu kuhanja dodajte prepraženo čebulo, korenje in drugo zelenjavo, paradižnik v lastnem soku, gobe ali zelišča.

Kako kuhati koruzno kašo na štedilniku

V ponvi s debelim dnom zavremo vodo ali mleko. Če kuhate kašo z njihovo mešanico, najprej zavrite vodo: mleko boste potrebovali pozneje.

Tekočini dodamo začimbe in koruzni zdrob ter premešamo. Kuhajte na majhnem ognju približno 40 minut ob stalnem mešanju.

Po potrebi prilijemo vroče mleko približno na polovici kuhanja, ko se kaša zgosti.

Kako kuhati koruzno kašo v počasnem kuhalniku

Žito položite v posodo za več kuhalnikov. Dodamo mleko in/ali vodo, sol, sladkor in premešamo. Na mlečni kaši kuhajte eno uro.

Po kuhanju dobro premešamo.

Kako kuhati koruzno kašo v mikrovalovni pečici

Žito nalijte v stekleno ali keramično posodo. Zalijemo z vročo tekočino, dodamo sol in sladkor ter premešamo.

Pokrijte in mikrovalovno pečico. Kuhajte 4-5 minut pri 800 W. Premešamo in kuhamo še 6-8 minut, mešamo vsake 1,5-2 minuti.

Pripravljeno kašo pustimo v zaprti mikrovalovni pečici še 10 minut.

Kako kuhati koruzno kašo v pečici

Koruzno moko damo v keramično ali stekleno posodo. Dodamo mleko in/ali vodo, sol, sladkor in premešamo.

Posodo zaprite s pokrovom in za 30 minut postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Nato kašo premešamo in kuhamo še približno 20 minut.