RECEPTI: Smoothie s citrusi

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Pozimi si želite smutijev prav tako kot poleti. Je to manj ledu ali ga sploh ni. Toda izbira improviziranega materiala v primerjavi s poletjem ni tako velika. Če ne marate zamrzovanja jagod za zimo in ne želite kupiti zamrznjenih jagod, kupljenih v trgovini, predlagam 3 recepte, katerih sestavine so pozimi preprosto preobremenjene - to so pomaranče, mandarine in limone. Je zdrava (veliko vitamina C), okusna, razveseli vas v sivo mrzlo jutro in popestri dolgočasen zimski jedilnik.

Zanimanje za pomarančne smutije se je pojavilo po tem, ko smo prvič poskusili piti pomarančni jogurt. In če imate jogurt, lahko naredite enako okusne smutije!

Recept številka 1. Pomarančni vanilijev smoothie

Sestavine: 1 1/2 skodelice ledu, 1 skodelica jogurta brez okusa, 200 ml pomarančnega soka (po možnosti svežega), skodelica posušenih mandarin, 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja, 2-3 žlice sladkorja (po želji).

Vse sestavine zmešajte in pretlačite z mešalnikom. Jaz bi brez ledu in samo malo povečala količino pomarančnega soka in jogurta. Kot suhe mandarine lahko kupite sladke pomarančne rezine (kot so suhe brusnice, suhe slive ali suhe marelice), potem sladkorja verjetno ne boste potrebovali.

Recept številka 2. Pomaranča, figa in ingver

Ta smoothie bo bolj hranljiv, ker so fige tako sladke in nasitne. Zelo zanimiva in nenavadna kombinacija!

Sestavine: 2/3 skodelice korenčkovega soka, 1 sočna pomaranča, 1/2 banane, 1 sadež fige, 1/2 čajne žličke svežega ingverja.

Če je mogoče, je bolje narediti svež korenček. Korenje na tržnicah in v trgovinah je še vedno sladko in sočno, zato bo sok veliko okusnejši od trgovinskega. Če pa se ne želite obremenjevati, je bolje, da kupite baby korenčkov sok;) Ingver naribajte na drobno strgano, pomarančo olupite in drobno sesekljajte. Enako storite z banano in figami. Vse sestavine zmešamo in pretlačimo z mešalnikom. Postrezite z ledom.

Recept številka 3. Smoothie od mandarine

Sestavine: 1 zamrznjena banana, 1 1/2 do 2 čajni žlički limoninega soka, 1/2 skodelice soka mandarine, 1-2 žlici medu, 1/2 skodelice grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob, 1/2 do 2/3 skodelice ledu, 1 mandarina.

Zmešajte banano, med, jogurt, mandarine in limonin sok. Okusite in dodajte med ali limonin sok po okusu. Ko ste zadovoljni z okusom smutija, dodajte mandarino, narezano na tanke kolobarje.

Dober tek! In bodite zdravi:)