Katere banane so bolj zdrave: zelene ali rumene
Katere banane so bolj zdrave: zelene ali rumene
Anonim

Veliko ljudi običajno namesto zelenih izbere zrele in rumene banane. A jih je tudi vredno jesti.

Katere banane so bolj zdrave: zelene ali rumene
Katere banane so bolj zdrave: zelene ali rumene

Banana je bogata s številnimi hranili. Vsebuje kalij, vitamin C, vitamin B6 in prehranske vlaknine.

V zreli banani se količina teh hranilnih snovi ne spremeni. Toda ko sadje dozori, se škrob v njegovi sestavi spremeni v sladkor. Zato banana sčasoma postane veliko slajša.

To ne pomeni, da so zelene banane bolj zdrave od rumenih. Konec koncev naš prebavni sistem še vedno pretvarja škrob v sladkor.

Vendar pa so nezrele banane bolj zdrave. Vsebujejo nekoliko bolj odporen škrob, imenovan tudi odporen škrob. Podpira koristno črevesno mikrofloro, pomaga pri zmanjševanju vnetja v tem organu in uravnava raven sladkorja v krvi. Odporen škrob pomaga pri izgubi teže, saj vam daje občutek sitosti.

Podjetja za banane trdijo, da je treba jesti vse rumene banane, pa tudi tisto sadje z majhnimi rjavimi kožnimi madeži. Toda zelene banane niso škodljive za vaše zdravje.

Priporočena: