10 razlogov za pitje mleka vsak dan

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

"Pijte, otroci, mleko - zdravi boste!" - fraza, znana iz otroštva. Toda le malo odraslih ve, zakaj mleko velja za zdravo. O tem bo govora v članku.

Razlog 1: močne kosti in zobje

Eno najpomembnejših makrohranil za življenje telesa je kalcij. Sodeluje v procesu strjevanja krvi, vpliva na krčenje mišic, uravnava izločanje hormonov in nevrotransmiterjev. Toda njegovo glavno poslanstvo je zdravje kosti in zob.

Mleko je bogato s kalcijem. 100 ml vsebuje 120 mg tega minerala. V tej pijači je kalcij v najbolj asimilirani obliki za ljudi. Dva kozarca mleka na dan je skoraj polovica vaše dnevne potrebe po kalciju.

Zato je mleko priporočljivo za pitje otrokom in mladostnikom. Okostje aktivno raste, kostno tkivo se dinamično obnavlja - potrebujete veliko kalcija. V odrasli dobi redno uživanje mleka zmanjša tveganje za osteoporozo. Pod pogojem, seveda, šport. Prav tako mleko zaradi kalcija preprečuje propadanje zob.

Razlog 2: močna imuniteta

Za pravilno absorpcijo kalcija telo potrebuje vitamin D. Poveča absorpcijo kalcija v celicah želodca za 30-40 %, pomaga pa tudi pri njegovi absorpciji v ledvicah.

Toda koristi vitamina D se tu ne končajo. Sodeluje pri sintezi določenih hormonov in celic. Na primer, vitamin D vpliva na področje kostnega mozga, ki proizvaja monocite - celice, ki krepijo imunski sistem.

Najlažji način za pridobivanje vitamina D je sončenje. Telo ga sintetizira pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Vendar je v večini naše države sončna aktivnost pozimi in izven sezone tako nizka, da telo skoraj ne proizvaja vitamina D.

Pomanjkljivost je treba nadomestiti iz drugih virov. V mleku ni toliko vitamina D, je pa povsem dovolj, da se kalcij dobro absorbira in poveča imuniteta. Poleg tega se proizvaja mleko, dodatno obogateno z vitaminom D.

Razlog 3: izboljšano razpoloženje

Torej vitamin D sodeluje pri proizvodnji določenih hormonov. Zlasti serotonin. To je hormon sreče. Neposredno vpliva na razpoloženje, apetit in spanje. Prekinitve v proizvodnji serotonina vodijo v občutek utrujenosti in celo depresije. Morda zato kozarec mleka s piškoti postane tako topel in prijeten.

4. razlog: preprečevanje raka

Po nekaterih poročilih lahko vitamin D igra vlogo pri rasti celic, ki preprečujejo raka debelega črevesa. Raziskovalci to pripisujejo tudi pomanjkanju naravne sončne svetlobe.

Verjame se tudi, da lahko kalcij in laktoza v mlečnih izdelkih preprečita raka jajčnikov pri ženskah.

Nemogoče je natančno reči, kako resnične so te hipoteze. Toda dejstvo, da znanstveniki mleko jemljejo resno, je nesporno.

5. razlog: krepitev srca in krvnih žil

Več kot kalcij, samo kalij v mleku: 146 mg na 100 ml. Poleg tega, da kalij vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje krvi in vodno ravnovesje v telesu, sodeluje pri prenosu živčnih impulzov in je potreben za sintezo beljakovin, ima pomembno vlogo tudi pri vazodilataciji in zniževanju krvi. pritisk.

To stališče deli tudi dr. Mark Houston iz medicinskega centra Vanderbilt University. V eni od svojih študij je ugotovil, da so imeli prostovoljci, ki so zaužili 4069 mg kalija na dan, 49 % manjše tveganje za koronarno srčno bolezen v primerjavi s tistimi, ki so imeli v svoji prehrani štirikrat manj kalija.

Ljudje, ki pijejo mleko z nizko vsebnostjo maščob, obogatijo telo s kalijem in s tem krepijo žile, normalizirajo krvni tlak in srčni utrip.

Razlog 6: rast mišic

Mleko vsebuje veliko beljakovin. Mlečne beljakovine so 80 % kazeina in 20 % sirotkinih beljakovin in imajo koristne lastnosti obeh.

Beljakovine so glavni gradnik za mišice. Ni naključje, da ga številni športniki pijejo po treningu. Med telesno aktivnostjo se beljakovine v mišičnem tkivu uničijo - za okrevanje je potrebno ponovno polnjenje.

Razlog 7: dober spanec

Poleg tega, da pomaga pri rasti in obnavljanju mišic, hrana, bogata z beljakovinami, ugodno vpliva na spanje. Povzročajo zaspanost in pomirjajo prebavo. Zaspati, ko je na primer izbruhnila zgaga, je nemogoče.

Kot smo že omenili, ima mleko sproščujoče lastnosti. Najpomembneje pa je, da spodbuja proizvodnjo melatonina, hormona, ki uravnava človeške cirkadiane ritme. Poskusite spiti kozarec toplega mleka z medom, ko ne morete spati, in ne boste opazili, kako se boste znašli v kraljestvu Morpheus.

Razlog 8: lepa koža

Ena od skrivnosti Kleopatrine božanske lepote so znamenite mlečne kopeli. Ta pijača se še vedno pogosto uporablja v kozmetologiji. A da bi imeli lepo kožo, ni treba vanjo vtirati mleka v obliki mask. Navsezadnje vsebuje vitamin A.

Vitamin A imenujemo vitamin lepote. Spodbuja sintezo hialuronske kisline v povrhnjici, kar daje koži napet videz. Tudi vitamin A za kožo obraza je glavni dejavnik pri tvorbi kolagena, ki je odgovoren za svežino in elastičnost kože.

9. razlog: razpoložljivost in varnost

Prebivalci mest so prikrajšani za možnost, da pijejo mleko neposredno izpod krave. A to ne pomeni, da lahko pozabijo na prednosti naravnega mleka.

Sodobne tehnologije omogočajo ohranjanje celotnega spektra hranil mleka: vitaminov D in A, kalcija, kalija, fosforja, beljakovin in drugih. To se imenuje ultrapasterizacija. Med tem edinstvenim postopkom je visokokakovostno mleko nežno toplotno obdelano. Posledično se očisti mikrobov, vendar ohranja vitamine in minerale.

UHT mleko vlijemo v šestslojne aseptične embalaže. To vam omogoča, da zaščitite pijačo pred zunanjim okoljem, prodiranjem mikrobov in sončne svetlobe. Zahvaljujoč aseptični embalaži lahko mleko pred odprtjem hranimo do šest mesecev. Brez konzervansov.

Tako se v UHT mleku v aseptičnih posodah ohranijo koristne snovi in je zanesljivo zaščiteno pred kvarjenjem.

Razlog 10: okusno je

Ali imate radi mleko?

Težko je srečati človeka, ki zaradi gastronomskih prepričanj ne bi pil mleka. Mlečni napitek, kakav, kava z mlekom, mleko in kosmiči - vse to je noro okusno. In morda je to glavni razlog, zakaj je mleko vredno piti vsak dan!

Toda kot bonus je še en razlog. Tetra Pak izvaja promocijo v sodelovanju s proizvajalci mleka. Kupite paket svojega najljubšega mleka s posebnim znakom uganke, opravite razburljiv kviz, pridobite kodo za sodelovanje in sledite navodilom na spletni strani.

Vsak mesec se v okviru akcije izžreba velika denarna nagrada, najbolj aktivni ljubitelji mleka pa bodo lahko prejeli tudi odličen koledar z unikatnim dizajnom in lastnimi fotografijami.