Kaj so vlaknine in osem živil, ki vam bodo pomagala dobiti dovolj vlaknin

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

V tej objavi si bomo ogledali tako podcenjeno mikrohranilo, imenovano vlaknine. Njegove vrste, učinek na telo in kje ga dobiti.

Od vseh sestavin hrane, ki jih potrebujemo, so vlaknine najbolj podcenjeno hranilo. Vsi že vemo o beljakovinah, maščobah in ogljikovih hidratih, o kalorijah in bla bla bla. Če še ne veste, potem to zagotovo storite. No, za zdaj nazaj k častnemu gostu.

Vlaknine so priljubljeno ime za prehranske vlaknine, ki vplivajo na prebavo hrane v našem telesu. V nasprotju z beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati vlaknine našemu telesu ne zagotavljajo energije, imajo pa ogromno vlogo v njegovem življenju.

Glavne lastnosti vlaken:

• upočasnitev gibanja hrane v telesu
• znižanje ravni glukoze v krvi
• odvajalni učinek
• pomoč pri predelavi hrane

Ni slabo, kajne? Tudi prehranske vlaknine delimo na dve vrsti: topne in netopne. Topna prevzame vlogo pri uravnavanju ravni holesterola in sladkorja v krvi. Netopni, ker dobro vpijajo vodo, se v želodcu spremenijo v viskozen gel in pomagajo očistiti in odstraniti vse odpadne snovi.

V idealnem primeru je treba zaužiti tako topne kot netopne vlaknine. Prvi vključujejo grah, fižol, ječmen, suhe slive in avokado. Drugi so semena in zelena zelenjava. Šteje se, da je dnevni vnos vlaknin 35-50 gramov. Oglejmo si živila, ki so najbolj bogata z vlakninami, in izračunajmo, koliko morate pojesti, da dosežete svoj cilj.

Fižol - 10 g. / 100 g.

Krompir - 4 g / kos.

Špinača - 4 g / 100 g.

Banana - 3 g / kos.

Ovsena kaša - 3 g / 100 g.

Rozine - 10 g / 100 g.

brstični ohrovt - 4 g / 100 g.

Rženi kruh - 6 g / 100 g.

Poskušal sem izbrati najpogostejše izdelke, vi pa se lahko seznanite s celotnim seznamom. Skupaj: Če želite zaužiti 35 gramov vlaknin na dan, morate zaužiti približno 2-3 sadje, več obrokov (100 gramov) zelenjave in več porcij kruha, ovsenih kosmičev ali drugih žit.

Poskusite postopoma povečati količino vlaknin v vaši prehrani. Z drastičnim dodajanjem vlaknin svoji prehrani lahko doživite napihnjenost, kolike ali zaprtje. Ne pozabite na vodo, saj pomaga tudi pri prebavi in pomaga znebiti negativnih simptomov.