7 okusnih receptov za ovsene palačinke

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Poskusite preproste, tanke in puhaste palačinke ali okusne možnosti z banano, jabolkom in čokolado.

1. Tanke ovsene palačinke z mlekom

Sestavine

• 90 g ovsenih kosmičev;
• 2 jajci;
• 2 žlici sladkorja;
• 150 ml vode;
• 150 ml mleka;
• 2¼ žlice rastlinskega olja;
• 100-130 g moke;
• 1 ščepec soli;
• 10 g pecilnega praška.

Priprava

Z mešalnikom ali mlinčkom za kavo zmeljemo ovsene kosmiče, da iz kosmičev naredimo moko.

Najprej stepemo jajca s sladkorjem, nato pa z vodo, mlekom in 2 žlici masla. Dodajte mlete ovsene kosmiče in pustite stati nekaj minut. Nato dodamo moko, sol in pecilni prašek. Mešajte, da se izognete grudicam.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Prelijte po nepopolni zajemalki testa in pecite tanke palačinke približno minuto na vsaki strani.

2. Puhaste ovsene palačinke z mlekom

Sestavine

• 140-180 g ovsene kaše;
• 480 ml mleka;
• 2 jajci;
• 4¼ žlice rastlinskega olja;
• 80-90 g moke;
• 1 čajna žlička soli
• 2 žlici sladkorja;
• 2½ čajne žličke pecilnega praška.

Priprava

Ovsene kosmiče prelijemo z mlekom in pustimo 3-5 minut. Nato dodamo jajca, 4 žlice masla, moko, sol, sladkor in pecilni prašek. Dobro premešaj.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Razmažite malo testa in pecite palačinke 2 minuti na vsaki strani.

3. Ovsene palačinke s kefirjem

Sestavine

• 90 g ovsenih kosmičev;
• 240 ml kefirja;
• 1-2 jajca;
• 1¼ žlice rastlinskega olja
• 1 žlica sladkorja
• 1 ščepec soli;
• 1 ščepec sode bikarbone.

Priprava

Ovsene kosmiče zmeljemo z mešalnikom, zalijemo s kefirjem in pustimo 30 minut pri sobni temperaturi. Nato dodajte jajca, 1 žlico masla, sladkor, sol in sodo bikarbono. Dobro premešaj.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Odlijemo malo testa in pečemo palačinke do zlato rjave barve, približno nekaj minut na vsaki strani.

4. Ovsene palačinke s kislim mlekom z zdrobom

Sestavine

• 200 g zdroba;
• 90 g ovsenih kosmičev;
• 500 ml jogurta;
• 2 jajci;
• ½ čajne žličke soli;
• 2 žlici sladkorja;
• ½ čajne žličke sode bikarbone;
• 3¼ žlice rastlinskega olja.

Priprava

Zdrop zmešamo z ovsenimi kosmiči, prelijemo z jogurtom in pustimo 2 uri pri sobni temperaturi. Nato v zmes dodamo stepena jajca, sol, sladkor, sodo bikarbono in 3 žlice masla. Dobro premešaj.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Razmažite malo testa in pecite palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh, vsaka približno nekaj minut.

5. Ovsene palačinke z mlekom z jabolkom in cimetom

Sestavine

• 120 g ovsenih kosmičev;
• 500 ml mleka;
• 2 jajci;
• 170 g moke;
• 2 žlici sladkorja;
• ½ čajne žličke cimeta
• 1 jabolko;
• ¼ žlice rastlinskega olja.

Priprava

Ovsene kosmiče zmeljemo z mešalnikom. Nato stepemo z mlekom, jajci, moko, sladkorjem in cimetom. Jabolko drobno sesekljamo in dodamo v testo.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Odlijemo malo testa in pečemo palačinke približno par minut na vsaki strani.

6. Ovsene palačinke z banano

Sestavine

• 2 banani;
• 45 g ovsenih kosmičev;
• 2 jajci;
• ½ čajne žličke pecilnega praška;
• 1 ščepec soli;
• ¼ žlice rastlinskega olja.

Priprava

Z mešalnikom stepite banane z ovsenimi kosmiči, jajci, pecilnim praškom in soljo. Nato pustite 15-20 minut pri sobni temperaturi.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Namažite malo testa in pecite palačinke do zlato rjave barve na obeh straneh, vsaka približno nekaj minut.

Ali shranite svoje recepte?

7 okusnih receptov za debele palačinke

7. Čokoladne ovsene palačinke z mlekom

Sestavine

• 60 g moke;
• 45 g instant ovsene kaše;
• 3 žlice kakava v prahu;
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 ščepec soli;
• 1 jajčni beljak;
• 1¼ žlice rastlinskega olja
• 1 žlica sladkorja
• 180 ml mleka;
• 2 žlici vode.

Priprava

Moko zmešamo z ovsenimi kosmiči, kakavom, pecilnim praškom in soljo.

Beljakovine stepemo z 1 žlico masla, sladkorjem, mlekom in vodo. Nato dodamo mešanico moke in dobro premešamo. Pustite 5 minut pri sobni temperaturi.

Ponev namastite z oljem in segrejte na srednjem ognju. Prelijemo z nepopolno zajemalko testa in pečemo palačinke približno 1-2 minuti na vsaki strani.

Preberite tudi? ‍ ?? ☕️

• Kako narediti okusne in puhaste palačinke: 15 najboljših receptov
• 10 receptov za aromatične palačinke z jabolki
• 6 najboljših receptov za okusne ovsene piškote
• 7 odličnih receptov za puste palačinke
• 8 receptov za nežne in tanke palačinke