Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Zahvaljujoč tej preprosti pripravi boste v nekaj minutah pripravili okusen boršč.
kaj potrebuješ
Za 8 pločevink s prostornino ½ l:
- 1500 g zelja;
- 1500 g pese;
- 500 g korenja;
- 500 g paradižnika;
- 500 g čebule;
- 500 g rdeče paprike - neobvezno;
- 2 žlici soli;
- 100 g sladkorja;
- 500 ml rastlinskega olja;
- 2 žlici 70% kisove esence.
Kako pripraviti preliv za boršč za zimo
Zelje na drobno sesekljamo. Peso in korenje grobo naribamo. Paradižnik, čebulo in papriko narežemo na majhne koščke. Prelivu vam ni treba dodati popra: boršč bo še vedno okusen.
Pripravljeno zelenjavo položite v veliko ponev. Dodamo sol, sladkor in maslo ter dobro premešamo.
Ponev pristavimo na srednji ogenj in vsebino zavremo. Prilijemo kisovo esenco in kuhamo, občasno mešamo, še 7 minut. Vroč preliv razdelite v sterilizirane kozarce.
Zvijemo jih, obrnemo in pokrijemo z nečim toplim. Ko se kozarci popolnoma ohladijo, jih prestavimo na hladen in temen prostor.
Kako uporabljati preliv za boršč
Zelenjava v prelivu je pripravljena. Zato boste za pripravo boršča potrebovali najmanj časa in truda.
Krompir damo v ponev z vrelo vodo ali mesno juho. Kuhamo skoraj do mehkega.
Nato dodamo preliv, premešamo in kuhamo največ 5 minut. Boršču dodamo sol in sesekljana zelišča.
Priporočena:
Kako kuhati boršč po klasičnem receptu
Vsak lahko skuha popoln boršč. Če želite to narediti, le sledite navodilom Lifehackerja po korakih in pogosteje poskusite jed
Bluelight Filter je barvni filter za Android, ki bo prihranil vaše oči in živce
Glavna naloga Bluelight filtra je nevtralizirati nevarno sevanje iz pametnih telefonov in tablic, ki negativno vpliva na zdravje ljudi
Postati brezdomec, da bi prihranil denar – kako izvedljiva je ta ideja
Ali lahko prihranite denar tako, da se odrečete lastnemu domu in postanete brezdomec? Uporabniki Quore delijo svoje izkušnje
INFOGRAFIKA: Preprosta zdrava formula za solatni preliv
Vsak solatni preliv mora vsebovati olje, kisline in dodatne sestavine, zaradi katerih dobimo edinstvene, svetle okuse
Kako narediti solatni preliv brez recepta
Morje svežih zelišč in zelenjave vas bo rešil solatni preliv. Pripravite metlice in sklede, zdaj bomo ugotovili, kako ga kuhati brez recepta