Pegano dieta za luskavico: kaj je in ali lahko pomaga

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Življenjski heker je preučil ocene tistih, ki so poskusili to dieto, in se posvetoval s nutricionistom.

Od kod je prišla Pegano dieta?

Razvil ga je John Pegano, ameriški diplomant Lincoln College of Osteopathy. Leta 1991 je izdal knjigo »Zdravljenje luskavice. Na naraven način. Po njegovem mnenju so vzrok za luskavico in ekcem – hude kožne bolezni – težave s črevesjem. Zato bolniki potrebujejo določeno prehrano.

Kako se razlikuje od drugih diet?

Pegano se osredotoča na čiščenje črevesja. Najprej predlaga mono dieto, ko lahko tri do pet dni uživamo samo jabolka ali citruse. Vzporedno morate jemati enterosorbente - snovi, ki absorbirajo toksine in jih odstranijo iz telesa.

Po tem lahko preidete na samo dieto. Temelji na vzdrževanju kislinsko-baznega ravnovesja v telesu. Pegano meni, da živila, ki tvorijo kisline (živalske beljakovine, jajca, mlečni in morski sadeži, žita), ne smejo predstavljati več kot 20-30 % dnevne prehrane. Levji delež prehrane pade na alkalne izdelke (sočno sadje in zelenjava, zelenjava).

Kako jesti na Pegano dieti?

Avtor je izpeljal več obveznih pravil:

• pijte vsaj 1,5 litra čiste vode na dan brez plina;
• obvezno uporabite sveže stisnjen sadni ali zelenjavni sok, zeliščne čaje in zeliščne infuzije, decokcijo semen lubenice;
• vzemite prehransko dopolnilo - granulirani lecitin za ponovno vzpostavitev alkalnog ravnovesja;
• zjutraj na tešče zaužijte žlico olivnega olja za boljše čiščenje črevesja;
• jejte živila z visoko vsebnostjo vlaknin (polnozrnati kruh in žitarice, zelenjava, sadje);
• jejte pusto jagnjetino, piščanca brez kože, zajčje meso;
• ne mešajte citrusov in mlečnih izdelkov, mesa in škrobnih živil, sadja z žiti in izdelki iz moke;
• izključiti ocvrto, prekajeno, soljeno, konzervirano, hrano z visoko vsebnostjo maščob in sladkorja, umetna barvila in dodatke;
• kuhana jajca jejte največ dvakrat na teden;
• sledite dieti vsaj en mesec.

Katera živila so na Peganovem črnem seznamu?

1. Jagode: jagode in jagode, slive in suhe slive, brusnice in borovnice.
2. Zelenjava: krompir, paradižnik, paprika, jajčevci (vsi nočni).
3. Mastne, ocvrte, prekajene ribe; kaviar, raki.
4. Morski sadeži: kozice, ostrige, lignji, školjke, inćuni.
5. Svinjina in govedina, raca in gos, drobovina, klobase.
6. Maščobni mlečni izdelki, sladoled, maslo in margarina.
7. Peka, vključno s kvasom in belo moko, zdrob, beli riž.
8. Kava, alkohol, paradižnikov sok, soda.

Ali lahko shujšate na Pegano dieti?

Načeloma lahko. Prehrana vključuje živila z nizko vsebnostjo maščob, kuhana na pari ali na žaru, veliko zelenjave in sadja, ki vsebuje vlaknine, najmanj sladkorja in hitrih ogljikovih hidratov. Tako se lahko teža zmanjša zaradi dejstva, da boste zaužili manj kalorij kot običajno.

Vendar je treba spomniti, da cilj diete ni hujšanje, ampak boj proti luskavici.

Kaj pravijo ljudje? Ali dieta res deluje?

Mnenja so različna. Mnogi ljudje trdijo, da dieta res pomaga pri soočanju s psoriazo. Toda za to ga je treba opazovati precej dolgo.

Nekateri ljudje težko zmanjšajo količino beljakovin in se osredotočijo na sadje in zelenjavo, zlasti pozimi. Zaradi tega pride do okvar.

Nekateri so ugotovili, da dieta ne pomaga: to mnenje je izrazilo 15 % anketiranih na forumu, kjer komunicirajo luskavci.

Kaj menijo nutricionisti o Pegano dieti?

Vsi ne menijo, da je to koristno.

Kot dietetik, gastroenterolog, k meni pogosto prihajajo ljubitelji sladke, škrobne hrane in mesa. Ta živila prispevajo k zakisanju, zniževanju pH. V prehrano uvajam več alkalne hrane, vključno s poudarkom na pijačah z limono. Ni pomembno, ali ima bolnik luskavico ali ne.

Za telo je oster premik pH škodljiv tako na kislo stran (manj kot 7) kot na alkalno stran (več kot 7, 2). To vodi v uničenje celic, encimi izgubijo sposobnost opravljanja svojih funkcij. Zato je kislinsko-bazično ravnovesje v telesu strogo urejeno. Za njegovo normalno delovanje so potrebni tako kisli kot alkalni produkti razgradnje, prvi pa nastajajo bolj kot drugi. Zato so obrambni sistemi telesa uglašeni predvsem za nevtralizacijo in izločanje kisle hrane.

V praksi zdravljenja bolnikov z luskavico se močan rezultat pojavi po obnovi mikrobiote (normalne flore) črevesja, točkovnem zdravljenju želodca, jeter in žolčnika. Bolniki potrebujejo dolgoročno strategijo prehranskih sprememb. Začasna dieta je le škodljiva in nima dolgoročnega učinka.