Kaj je hrana za udobje in ali lahko pomaga naši psihi?

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Najljubše jedi razveselijo, vendar je bolje, da jih ne pretiravate.

Kaj je udobna hrana

Udobna hrana je hrana, ki ima za ljudi nostalgično ali sentimentalno vrednost. Na primer, običajna hrana iz otroštva, ki je povezana z udobjem. Zahvaljujoč temu bi morala po zamisli izboljšati svoje stanje, če se je izkazal težek dan.

Hrana za udobje je pogosto visoko kalorična in visoko vsebnost ogljikovih hidratov. In seveda, vsak ima svoje. Človekove preference so odvisne od regije, v kateri je preživel otroštvo, nacionalnih in kulturnih značilnosti. Če je za enega boršč, za drugega curry.

Julia Kuznetsova Psihologinja službe Teledoctor-24.

Udoben obrok je vsaka hranljiva hrana, ki zagotavlja občutek miru in varnosti. Izraz pogosto uporabljajo tudi psihologi. Hrana, ki lahko daje okus otroštva ali asociacijo na babičin zvarek, v marsičem pomaga pri soočanju s sezonsko depresijo, izboljšuje razpoloženje in nasploh izboljšuje človekov odnos. Najpogosteje si želite udoben obrok v obdobju stresa, pa tudi v obdobju prestrukturiranja telesa ob menjavi letnih časov, da bo aklimatizacija potekala bolj gladko.

Kaj raziskava pravi o udobni hrani

Zdi se, da okusna in čudovita hrana razveseli vse. Vendar pa ni vse tako preprosto.

V eni majhni študiji so raziskovalci preizkusili, kako se čustveni ljudje, ki so nagnjeni k stresu, odzivajo na udobno hrano in njihova nasprotja, ki v stresnih situacijah ne dobijo cmoka v grlu. Izkazalo se je, da so bili prvi bolje razpoloženi, drugi pa nasprotno, saj je to v nasprotju z njihovim običajnim prehranjevalnim vedenjem.

V drugi študiji so raziskovalci ugotovili, da je udobno prehranjevanje izboljšalo razpoloženje. Toda hkrati praktično niso opazili razlike v primerih, ko so udeleženci dobili "neudobno" hrano. Še več, tudi če sploh niso bili nahranjeni, se je razpoloženje čez nekaj časa še izboljšalo in se ni več poslabšalo.

Poleg tega so ankete pokazale, da imajo moški in ženske raje različno udobno hrano. Za prve so to polnopravne glavne jedi, kot so enolončnice in zrezki, za druge pa prigrizki in sladice, kot sta čokolada in sladoled. Verjetno je to posledica dejstva, da moški želijo čutiti skrb in so jo pripravljeni sprejeti v obliki jedi, ki vključuje vlaganje nečijega truda. In ženske po tem nočejo kuhati in pospravljati kuhinje, zato izberejo nekaj, kar je pripravljeno za jesti.

Zakaj tolažilna hrana ni najboljši način za pomoč vaši psihi

Po mnenju psihologa iz avstrijskega zdravstvenega centra Verba Mayr Vyacheslav Lyubimov človek med obrokom poteši eno od osnovnih potreb – poteši lakoto. Včasih to spremlja prijeten pogovor, glasba, vzdušje in okolica, ki je prijetna za oko in uho. Potem govorimo o zadovoljevanju druge potrebe – v socialni interakciji.

Hrana lahko zagotovi tisto, kar človek potrebuje, poleg tega pa pomaga, da se počuti umirjeno v stresnih situacijah. Lahko postane tudi nagrada za dosežek, ko želite slaviti rezultat.

Vyacheslav Lyubimov Psiholog v Avstrijskem zdravstvenem centru Verba Mayr.

Če hrana ni povezana z zadovoljevanjem osnovne potrebe po potešitvi lakote in se uporablja kot orodje za doseganje nekega psihološkega stanja, hkrati pa človek izgubi nadzor nad količino ali kakovostjo hrane, lahko govorimo o motnji hranjenja..

Dejstvo je, da lahko hrana za določeno obdobje izboljša razpoloženje in omili stanje, vendar težave ne reši. Hkrati se človek navadi na to »čarobno tableto«, zaradi česar se lahko počuti bolje. In tudi če nekdo nima navade prevzeti stresa, se lahko razvije. In ker razlogi za slabo počutje zaradi tega ne izginejo nikamor, obstaja veliko tveganje, da se bo človek vse pogosteje zatekel k hrani, kar lahko negativno vpliva na njegovo zdravje.

Ko lahko hrana za tolažbo še vedno pomaga

Dobro hranjena oseba je mirna oseba. Psihologinja Yulia Kuznetsova pojasnjuje, da potešitev lakote daje občutek varnosti in zmanjšuje tesnobo. Pri hrani gre tudi za preživetje, zato ima toliko mesta v našem življenju.

Vendar lahko hrana pomaga in ne škoduje le v primeru smiselnega odnosa do nje. Če na primer za večerjo skuhate babičino značilno jed, se kaj slabega verjetno ne bo zgodilo. Je pa razlika, ali poješ recimo en krožnik ocvrtega krompirja ali celo ponev naenkrat.

Julia Kuznetsova

Vse zahteva ravnovesje in zavesten odnos do svojega življenja. Hormone veselja, z njimi pa občutek umirjenosti in varnosti, dobre volje, lahko pridobimo na druge načine, ki niso povezani s hrano. In naj bodo okusne jedi okras vašega življenja, ne pa njegov smisel ali težava.

Prav tako lahko razvijete dobro navado jesti zdravo hrano v veselih in srečnih trenutkih. Potem bo v obdobju stresa dovolj, da zdrobite palčko zelene, da si povrnete duševno udobje in ne škodujete zdravju.