2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Znanstveniki so ugotovili, koliko porcij zelenjave in sadja bi morali zaužiti, da si podaljšamo življenje, in v kakšni obliki jih je najbolje zaužiti.
Včasih je veljalo, da človek potrebuje pet, sedem ali celo deset obrokov (80 g za eno porcijo) na dan. Toda v novi študiji, vnos sadja, zelenjave in stročnic ter srčno-žilne bolezni in smrti v 18 državah (PURE): prospektivna kohortna študija. izkazalo se je, da nam zadoščajo 3-4 porcije sadja, zelenjave in stročnic na dan.
Znanstveniki so analizirali podatke o prehrani in zdravju več kot 135.000 ljudi z vsega sveta, ki so jih spremljali 7 let. Količina sadja, zelenjave in stročnic, ki so jo pojedli, so primerjali s stopnjo umrljivosti. Znanstveniki so upoštevali dejavnike, kot so starost, spol, začetno zdravstveno stanje, telesna aktivnost ter uživanje mesa in žit.
Stopnja umrljivosti je bila za 22 % nižja med tistimi, ki so jedli 3-4 kombinirane porcije na dan, kot tistimi, ki so pojedli manj kot eno porcijo zelenjave in sadja na dan.
V tej študiji so znanstveniki prešteli 375 g za tri porcije – nekoliko več kot v prejšnjih smernicah, po katerih je skoraj enaka (400 g) teža petih obrokov. A sploh ni treba izračunati gramov, porcije lahko merite v kozarcih.
Glede na starost in spol je priporočljivo zaužiti 1,5–2 skodelice sadja in 2–2,5 skodelice zelenjave na dan.
Študija je pokazala tudi zanimivo dejstvo. Zaužitje več kot štirih obrokov na dan ne vpliva bistveno na pričakovano življenjsko dobo. Z drugimi besedami, zaužitje 800 g zelenjave in sadja bo prineslo nekoliko več koristi kot 400 g.
Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da surova zelenjava veliko bolj verjetno zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt kot kuhana.
Če želite dlje časa ostati zdravi, energični in ustvarjalni, se dobro naspati in biti dobre volje, v vsakodnevno prehrano obvezno dodajte sadje in zelenjavo. To bo pomagalo preprečiti številne bolezni, vključno z rakom.
Priporočena:
Kaj morate vedeti o ogljikovih hidratih, da boste zdravi
Kaj so enostavni ogljikovi hidrati, v čem se razlikujejo od zapletenih in kateri so bolj zdravi? Življenjski heker je ugotovil vse zaplete
Koliko gramov beljakovin bi morali zaužiti na dan, da bi bili zdravi?
Beljakovine so bistvene za izgradnjo mišic in splošno zdravje. V članku vam bomo povedali, koliko beljakovin morate zaužiti na dan
Koliko telovadite, da boste zdravi
Šport je zelo koristen za zdravje, tu ni spora. Kolikokrat na teden in v kakšnih intervalih pa morate trenirati, da se ne poškodujete?
Koliko morate narediti sklece, da ste zdravi: znanstveniki so poimenovali natančno število
Zdaj znanost zanesljivo ve, koliko morate narediti sklece, da se zaščitite pred težavami s srcem in živite dlje. Čas je, da obvladate to vajo
Koliko denarja boste prihranili, če boste prenehali kaditi
Z opustitvijo cigaret lahko v enem letu privarčujete za dopust ali malo popravilo. Life hecker vam bo povedal, koliko boste prihranili, če boste prenehali kaditi