10 receptov za brezalkoholne koktajle za praznično mizo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Za tiste, ki praznike raje praznujete trezno.

1. Berry twist

Sestavine

• 100 ml ananasovega soka;
• 100 ml pomarančnega soka;
• 15 ml limoninega soka;
• 10 ml grenadinskega sirupa;
• 60 g jagod;
• 24 g robid;
• 20 g malin;
• 10 g borovnic;
• 1 g mete;
• zdrobljen led.

Priprava

Jagode položite v mešalnik. Prihranite nekaj za okrasitev koktajla. Jagode stepemo z limoninim, pomarančnim, ananasovim sokom in grenadino. Ločeno zdrobite led v mešalniku. Koktajl nalijte v kozarec, pri čemer pustite nekaj centimetrov. Na vrh položite zdrobljen led, preostale jagode in meto.

2. Grenivka Frutochino

Sestavine

• 110 ml grenivkinega soka;
• 40 ml sladkornega sirupa;
• 50 ml espressa;
• 60 g grenivke;
• ledene kocke.

Priprava

Led dajte v kozarec, tako da ga napolni do vrha. Vlijemo sladkorni sirup in sok. Nato nalijte espresso in nežno premešajte z dolgo žlico. Za okras uporabite rezino grenivke.

3. Brusnični punč

Sestavine

• 2 skodelici brusnic
• 1,5 litra kuhane vode;
• 1,5 žlice sladkornega sirupa;
• 3 nageljnov.

Priprava

En kozarec brusnic vlijemo v majhno ponev ali skledo, prelijemo s kozarcem vrele vode. Brusnice zdrobite in odcedite sok, nato dodajte preostalo vodo, sladkorni sirup in nageljnove žbice. Zavremo. Odstranite z ognja in pokrijte. Po 15 minutah postrezite s preostalimi brusnicami.

4. Atlanta

Sestavine

• 100 ml pepsi;
• 60 ml pomarančnega soka;
• 30 g limone;
• ledu.

Priprava

Najhitrejši recept: sodo zmešajte s sokom, dodajte rezine limone in led.

5. Steklena vzmet

Sestavine

• 80 ml kuhane vode;
• 20 ml jagodnega sirupa;
• 50 ml jabolčnega soka;
• 20 ml limoninega soka;
• 10 g rožmarina;
• 10 g robid.

Priprava

Sokove, vodo in jagode zmešajte v mešalniku, prelijte v kozarec in dodajte sirup. Okrasite z vejico rožmarina ali sadnimi rezinami.

6. Modra laguna

Sestavine

• 100 ml sprite;
• 2-3 rezine limone;
• 2-3 rezine limete;
• 30 ml limoninega soka;
• 50 ml grenivkinega soka;
• 30 ml sirupa Blue Curacao;
• ledu.

Priprava

Napolnite kozarec z ledom. Najprej dodajte limonin sok, nato sok grenivke. Nalijte sirup in sodo, nato nežno premešajte. Okrasite z rezinami limone in limete.

7. Sveti Klement

Sestavine

• 2 pomaranče;
• 1 limona;
• 1 žlica sladkorja
• 75 ml vode.

Priprava

Pomaranče in limone narežemo lupinico, postavimo na nizek ogenj s sladkorjem in vodo. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nato odstavimo z ognja in z žlico zdrobimo lupinico. Pustite, da se ohladi.

Nastali sirup ločite od lupine, prelijte narezane pomaranče z limono in pustite 2 uri. Pred serviranjem sok dobro precedite, da ne ostane kaša. Okrasite s rezinami pomaranče in limone ali meto.

8. Brizga iz grozdnega soka in sode

Sestavine

• 200 ml grozdnega soka;
• 200 ml sprite;
• rezine limone, jabolka, slive, breskve za okras.

Priprava

Zmešajte grozdni sok in sodo. Narezano sadje damo v porcionirane kozarce ali kozarce, prelijemo z nastalo mešanico in postrežemo.

9. Pina colada

Sestavine

• 1 banana;
• 1 rezina ananasa;
• 75 ml ananasovega soka;
• 25 ml kokosovega mleka;
• 30 ml grenadinskega sirupa;
• majhna kepica sladoleda;
• zdrobljen led.

Priprava

V blenderju zmešajte grobo sesekljano banano in ananas. Dodajte ananasov sok in ponovno premešajte do gladkega. Mešanici dodajte kepico sladoleda, kokosovo mleko in zdrobljen led. Ponovno premešajte vse sestavine. Nalijte v kozarce in dodajte grenadin. Koktajl lahko okrasite z rezinami ananasa ali češenj.

10. Džungla

Sestavine

• 2 banani;
• 8 g mete;
• 2 žlici medu;
• 200 ml vode.

Priprava

Banane grobo sesekljamo, meto pretlačimo in v blenderju stepemo z medom. Dodamo vodo in ponovno stepemo. Koktajl nalijte v kozarce in okrasite z rezinami banane.