10 res okusnih solat iz rakovih palčk

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Palice kombinirajte s koruzo, zeljem, kumarami, paradižnikom, rižem, lignji, fižolom in drugim.

Ne pozabite: majonezo za solate je enostavno narediti sami ali zamenjati s kislo smetano, naravnim jogurtom ali drugimi omakami.

1. Solata z rakovimi palčkami, koruzo in jajci

Sestavine

• 3-4 jajca;
• 250 g rakovih palčk;
• 1 kumara - neobvezno;
• 250 g koruze v pločevinkah;
• sol po okusu;
• nekaj vejic kopra ali peteršilja - neobvezno;
• 2-4 žlice majoneze.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Jajca, rakove palčke in kumaro (če jo boste dodali) narežite na majhne kocke. Dodamo koruzo, sol in po želji sesekljano zeleno. Solato začinimo z majonezo.

2. Solata iz rakovih palčk, paradižnika, sira in popra

Sestavine

• 1-2 paradižnika;
• 200 g rakovih palčk;
• 1 rdeča paprika;
• 100 g trdega sira;
• 2-3 stroki česna;
• sol po okusu;
• 2 žlici majoneze.

Priprava

Pelate, rakove palčke in papriko narežite na velike debele kocke. Sir naribajte na grobo strmo. Dodamo sesekljan česen, sol in majonezo ter vmešamo solato.

3. Solata z rakovimi palčkami, rižem, koruzo, jajci in sirom

Sestavine

• 4 jajca;
• 80-100 g belega riža;
• 200 g rakovih palčk;
• 100 g trdega sira;
• ½ rdeče čebule;
• 200 g konzervirane koruze;
• nekaj vejic kopra;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprava

Skuhamo jajca in riž ter ohladimo. Rakove palčke in sir narežite na majhne kocke, čebulo pa zelo drobno. Olupljena jajca naribamo na grobo strmo.

Pripravljenim sestavinam dodamo koruzo, sesekljan koper, sol, poper in majonezo ter premešamo.

4. Solata z rakovimi palčkami, zeljem, poprom in jabolkom

Sestavine

• 1 jabolko;
• nekaj limoninega soka;
• ½ glave kitajskega zelja;
• ½ rdeče paprike;
• 120 g rakovih palčk;
• 2 žlici olivnega olja
• sol po okusu.

Priprava

Olupljeno jabolko naribajte z grobim strganjem, pokapajte z limoninim sokom in premešajte. Tako ne bo potemnilo. Zelje sesekljamo, papriko narežemo na dolge trakove. Rakove palčke razstavite na tanke trakove.

Pripravljenim sestavinam dodamo olje in sol ter dobro premešamo.

5. Solata z rakovimi palčkami, vloženimi in svežimi kumarami, koruzo in jajci

Sestavine

• 2 jajci;
• 150 g rakovih palic;
• ½ sveže kumare;
• 1 vložena kumara;
• 150 g konzervirane koruze;
• nekaj perja zelene čebule;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 2 žlici majoneze.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Rakove palčke narežite na srednje koščke, kumare in jajca pa na kocke. Dodamo koruzo, sesekljano čebulo, sol, poper in majonezo ter premešamo.

6. Solata z rakovimi palčkami, školjkami, zeljem, poprom in sojinim prelivom

Sestavine

• nekaj listov pekinškega zelja;
• nekaj listov solate;
• 1 kumara;
• 1 rdeča paprika;
• 100 g rakovih palčk;
• 100 g kuhanega in zamrznjenega mesa školjk;
• 1 strok česna;
• več češnjevih paradižnikov - neobvezno;
• 1 čajna žlička gorčice
• 1 čajna žlička medu;
• 2-3 žlice rastlinskega olja;
• 1 žlica sojine omake
• ½ limone;
• mešanica paprike po okusu;
• sol po okusu.

Priprava

Kitajsko zelje in solato z rokami grobo sesekljamo ali natrgamo. Kumare, papriko in rakove palčke narežemo na dolge tanke trakove. Dodamo odmrznjene školjke, sesekljan česen in po želji grobo sesekljan češnjev paradižnik.

Zmešajte gorčico in med. Med mešanjem dodamo maslo in sojino omako. Dodajte mešanico limoninega soka in popra.

Solato začinimo s soljo, dodamo pripravljen preliv in premešamo.

Se spomniš?

Kako izbrati ribe in morske sadeže

7. Solata z rakovimi palčkami, ananasom, sirom in jajci

Sestavine

• 4 jajca;
• 250 g rakovih palčk;
• 250 g konzerviranega ananasa;
• 100 g trdega sira;
• 2 žlici majoneze.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Jajca, rakove palčke in ananas narežemo na enake kocke. Enako storite s sirom ali ga naribajte na grobo strmo. Dodamo majonezo, premešamo in postavimo v hladilnik za pol ure.

Dodaj med priljubljene?

Kako olupiti in narezati ananas: navodila po korakih z videom

8. Solata z rakovimi palčkami, fižolom in papriko

Sestavine

• 250 g rakovih palčk;
• 1 rdeča čebula;
• 1 rdeča paprika;
• 200 g kuhanega ali konzerviranega belega fižola;
• nekaj vejic kopra;
• nekaj vejic peteršilja;
• 3 žlice limoninega soka
• 2-3 žlice rastlinskega olja;
• 2-3 stroki česna;
• 1 čajna žlička medu ali sladkorja
• mleti črni poper - po okusu;
• sol po okusu.

Priprava

Rakove palčke prerežite na pol in jih razrežite na tanke trakove. Čebulo narežemo na pol obročke, papriko pa na dolge tanke trakove. Sestavinom dodamo fižol in sesekljano zeleno.

Dobro zmešajte limonin sok, maslo, sesekljan česen, med ali sladkor, poper in sol. Z mešanico začinimo solato.

Naredi?

10 okusnih fižolovih solat, ki jih lahko kuhate znova in znova

9. Solata z rakovimi palčkami, lignji, zelenim grahom, jajci in kumarami

Sestavine

• 4 jajca;
• 3-4 trupi lignjev;
• sol po okusu;
• 200 g rakovih palčk;
• 1-2 kumare;
• 200 g graha v pločevinkah;
• nekaj perja zelene čebule;
• 3 žlice majoneze;
• več kuhanih kozic - neobvezno.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Lignje za nekaj minut potopite v vrelo osoljeno vodo in ohladite.

Meso narežite na dolge tanke trakove, jajca, rakove palčke in kumare pa na majhne kocke. Dodamo grah, sesekljano čebulo, sol in majonezo ter premešamo. Po želji v solato dodamo kozice.

Pripravite se?

15 preprostih in okusnih solat z lignji

10. Solata s ocvrtimi rakovimi palčkami, gobami, kumarami in jajci

Sestavine

• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 6-8 šampinjonov;
• 2 žlici rastlinskega olja;
• 250 g rakovih palčk;
• 2 jajci;
• ½ - 1 kumara;
• nekaj vejic peteršilja;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 1 žlica limoninega soka

Priprava

Korenje naribajte na grobo strmo. Čebulo narežemo na majhne koščke, gobe pa na velike kocke. Na vročem olju rahlo prepražimo čebulo in korenje, dodamo gobe in pražimo še nekaj minut.

Rakove palčke narežite na velike kose, dodajte v ponev in kuhajte 3-4 minute. Pečenko ohladimo.

Jajca trdo skuhamo in olupimo. Narežite jih na majhne kocke, kumaro pa na tanko.

Vse pripravljene sestavine damo v skledo. Dodamo sesekljan peteršilj, sol, poper in limonin sok ter premešamo solato.

Preberite tudi???

• 10 solat za ljubitelje mesa
• 10 hladnih solat brez majoneze
• 15 zanimivih korenčkovih solat
• 10 solat iz suhih sliv za ljubitelje nenavadnih kombinacij
• 15 okusnih solat iz zelenega graha