Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-13 02:55
Instant rezanci so za nas postali simbol revne študentske prehrane, v resnici pa jih je mogoče enostavno spremeniti v izdatno, hitro in čisto pristno kosilo, če popestrite sestavine in spremenite tehniko kuhanja.
Sestavine:
- 2 skodelici (500 ml) juhe
- 1 blok instant rezancev;
- 2-3 gobe;
- pest kuhanih kozic;
- 2 stebli zelene čebule (beli del);
- kos (2 cm) korenine ingverja;
- 2 žlici sojine omake
- 2 žlici sladko-kisle omake;
- 1 strok česna;
- 1 rumenjak ali celo kuhano jajce;
- limetin sok po okusu.
Ključ do veliko bolj zdrave in okusne jedi z instant rezanci je domača juha. Znebite se vrečke začimb, ki je priložena rezancem, in uporabite svojo zelenjavno, piščančjo ali govejo juho.
Da bo jed še bolj okusna, juho zavremo in vanjo damo strok česna, olupljen ingver in stebla zelene čebule. Posodo odstavimo z ognja, pokrijemo in pustimo stati 2-3 minute. Odstranite vse dodatke in tekočino vrnite na ogenj.
Ko juha spet brbota, dodamo sojino in sladko-kislo omako. Po potrebi solimo po okusu. Zmanjšajte toploto in v juho položite blok rezancev. Pokrijte in ustavite za eno minuto.
Čez nekaj časa na površino položimo gobe in kozice. Posodo ponovno pokrijemo in pustimo, da se segrejejo še kakšno minuto ali pol.
Posodo položite v globok krožnik in nanjo nalijte surov rumenjak ali na pol prerezano kuhano jajce. Potresemo s čebulo in začinimo s sladko-kislo omako ter limetinim sokom.
Odlični dodatki so lahko tudi sezamova semena, sesekljani arašidi, listi nori ali ocvrt tofu.
Priporočena:
Kako narediti mrtvo vleko z bloki, da zgradite hrbet in preprečite poškodbe ramen
Življenjski heker razume, kakšna je uporaba potiska zgornjega bloka in ali lahko naredi kaj škode. Prav tako boste našli pravilno tehniko in različne različice vadbe
Kako narediti domač jogurt
Domači jogurt lahko pripravite v jogurtnem aparatu, pečici, počasnem kuhalniku, mikrovalovni pečici in celo na sončni okenski polici. Vse je preprosto, proračunsko in zelo uporabno
4 okusni recepti za domač svež paradižnikov kečap
Paradižniku dodajte jabolka, slive ali papriko in naredite domač kečap, ki je boljši in bolj zdrav od kečapa iz trgovine. Omako pojejte takoj ali pa jo založite za zimo. Dobro se hrani v steriliziranih kozarcih
Kako narediti domač sir
Domači sir – trdi in mehak, feta sir in mascarpone – lahko pripravite v kateri koli kuhinji iz najpogostejših sestavin. In tudi začetniki se zmorejo
RECEPTI: Domač sladoled s 3 sestavinami (brez aparata za sladoled)
Povedali vam bomo, kako narediti okusen domači sladoled - da dobite zaželeni kremni sladoled, ne navadno mlečno kepo