11 receptov za mojito: od klasike do eksperimentov

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Osvežujoče različice slavnega koktajla. Vključno brez alkohola.

1. Klasični Mojito od Jamieja Oliverja

Sestavine

• ½ limete;
• 7-8 listov sveže mete;
• 1 desertna žlička sladkorja;
• 50 ml belega ruma;
• zdrobljen led;
• nekaj sode;
• vejica sveže mete za okras.

Priprava

Polovico limete narežemo na četrtine in stresemo v kozarec. Dodamo meto, potem ko jo malo zmečkamo v roki, da listi zadišijo. Na vrh prelijemo sladkor.

Limeto zdrobite z mudlerjem ali podobnim, da nastane sok. Zalijemo z rumom.

Kozarec do polovice napolnite z zdrobljenim ledom in napolnite ⅔ s sodo. Nežno mešajte, da se sladkor raztopi.

Na vrh nalijte led. Po robovih kozarca podrgnite vejico mete in okrasite z mojitom.

2. Mojito brez sode

Sestavine

• 20 ml svežega limetinega soka;
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 10 listov sveže mete;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma.

Priprava

Limetin sok nalijte v visok kozarec. Dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi.

Dodajte meto in kozarec do vrha napolnite z ledom. Z žlico za koktajl nežno premešajte, da izteče metin sok.

Zalijemo z rumom in ponovno premešamo. Končni koktajl okrasite z vejico mete.

10 klasičnih alkoholnih koktajlov, ki nikoli ne gredo iz mode →

3. Brezalkoholni mojito

Sestavine

• ½ limete;
• 10 listov sveže mete;
• 15 ml sladkornega sirupa;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 150 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, jih položite v visok kozarec in dodajte meto. Vlijemo sladkorni sirup in zmešamo.

Skoraj do vrha napolnite kozarec z zdrobljenim ledom, nato vlijte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajle. Dodajte nekaj ledu, če je še prostora, in okrasite z listi mete.

4. Malinov mojito

Sestavine

• ½ limete;
• 10 listov sveže mete;
• 120 g malin;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml malinovega sirupa;
• 100 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, dajte v visok kozarec, stresite meto in zmešajte. Dodajte maline (približno 10 jagod) in si še enkrat zapomnite.

Kozarec napolnimo z zdrobljenim ledom, dodamo malinov sirup in rum.

Dodajte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajle. Dodajte nekaj ledu, če je še prostora, in okrasite z listi mete.

Kako narediti alkoholno limonado iz lubenice →

5. Mojito v stilu margarite

Sestavine

• 10 listov sveže mete;
• 2 žlički trsnega sladkorja
• 30 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 50 ml belega ruma;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 100 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

V kozarec damo meto in sladkor, dodamo sok limete in pretlačimo, da meta začne sokati in se sladkor malo raztopi. Pripravljeno zmes postavimo v hladilnik za uro in pol.

Ko se kos ohladi, ga damo v posodo mešalnika, dodamo rum, zdrobljen led in sodo. Mešajte do gladkega, prelijte v visok kozarec in okrasite z metinim listom.

5 življenjskih trikov s koktajli →

6. Jagodni mojito

Sestavine

• ½ limete;
• 10 listov sveže mete;
• 120 g svežih jagod;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml jagodnega sirupa;
• 100 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, dajte v visok kozarec, vanjo stresite liste mete in zmešajte. Dodajte jagode (približno 5 jagod) in si še enkrat zapomnite.

Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom, dodajte jagodni sirup in rum. Dodajte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajle.

Dodajte nekaj ledu, če je v kozarcu še prostora, in okrasite z metinim listom.

TEST: Piti ali ne piti? Preverite, ali lahko ločite navaden koktajl od mešanice za zakol →

7. Robidajev mojito

Sestavine

• ½ limete;
• 10 listov sveže mete;
• 120 g robid;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 50 ml belega ruma;
• 15 ml robidovega sirupa;
• 100 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Limeto narežite na 3 rezine, jih položite v visok kozarec, vanjo stresite liste mete in zmešajte. Dodajte robide (približno 10 jagod) in si še enkrat zapomnite.

Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom, dodajte jagodni sirup in rum. Dodajte sodo in nežno premešajte z žlico za koktajle.

Dodajte nekaj ledu, če je v kozarcu še prostora, in okrasite z metinim listom.

4 koktajli za poletne zabave →

8. Borovničev mojito z vodko

Sestavine

• 10 listov sveže mete;
• 10 borovnic;
• 15 ml sirupa;
• ½ limete;
• 50 ml vodke;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 100 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Meto in borovnice damo v visok kozarec, prelijemo s sladkornim sirupom in zmešamo. Vstavite 3 rezine limete in si ponovno zapomnite.

Dodajte vodko in zdrobljen led, nato premešajte z žlico za koktajl.

Dolijte s sodo in okrasite z metinim listom.

3 preprosti koktajli s šampanjcem →

9. Kraljevski mojito s prošekom

Sestavine

• 10 listov sveže mete;
• 80 g zdrobljenega ledu;
• 10 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 25 ml sladkornega sirupa;
• 50 ml belega ruma;
• 30 ml prošeka.

Priprava

Meto damo v kozarec za vino in do vrha napolnimo z zdrobljenim ledom.

Prilijemo sok limete, sladkorni sirup in rum, nato dodamo prošek in nežno premešamo z žlico za koktajle.

Dodajte nekaj ledu, če je v kozarcu še prostora, in okrasite z metinim listom.

Kako odpreti šampanjec z golimi rokami in še več →

10. Nanomohito

Sestavine

• 150 g zdrobljenega ledu;
• 25 ml sveže stisnjenega limetinega soka;
• 75 ml sladkornega sirupa;
• 60 ml belega ruma;
• 3 ml Angostura;
• 300 g ledenih kock;
• 20 listov sveže mete;
• 6 prepeličjih beljakov;
• 150 ml sode (peneče vode, Sprite);
• ½ limete;
• 20 g jagod;
• 6 g robid;
• 5 g malin.

Priprava

Napolnite 4 kupe zdrobljenega ledu do vrha. V visok kozarec za mešanje vlijemo 10 ml limetinega soka, 25 ml sladkornega sirupa in ruma.

Dodajte angosturo, napolnite s kockami ledu in premešajte z žlico za koktajle. Skozi cedilo vlijemo v kupčke.

V posodo mešalnika dajte meto, prepeličji beljak, 15 ml limetinega soka, 50 ml sladkornega sirupa in sodo. Stepamo do pene in zložimo v kupe. Okrasite s rezinami limete, jagodami in lističi mete.

11. Italijanski mojito z martinijem

Sestavine

• 10 listov sveže mete;
• ¹⁄₄ apna;
• 200 g zdrobljenega ledu;
• 20 ml sladkornega sirupa;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml suhega martinija;
• 40 ml belega ruma;
• 75 ml sode (peneče vode, Sprite).

Priprava

Meto damo v visok kozarec, dodamo limeto in mudled. Skoraj do vrha napolnite z zdrobljenim ledom.

Prilijemo sladkorni sirup, limoncello, martini in rum. Dodajte sodo in premešajte z žlico za koktajl.

Dodajte nekaj ledu, če je v kozarcu prostor, in okrasite z metinim listom.