Kako vedeti, kdaj morate jemati beljakovinske dodatke

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Promocija

Ugotavljamo, koliko te snovi mora biti v hrani, katera živila vsebuje in kako sestaviti dieto ob upoštevanju potreb telesa.

Kaj so beljakovine in zakaj so potrebne

Beljakovine so makrohranilo, ki je osnovno hranilo. V ruščini se pogosto imenuje preprosto beljakovina, v mnogih drugih jezikih pa beseda "protein" pomeni točno beljakovine. Po drugi strani pa športniki z beljakovinami mislijo na beljakovinske dodatke. Vsekakor sta beljakovina in beljakovina sopomenki. In pomenijo isto stvar - makrohranilo.

Na svetu je veliko beljakovinskih molekul. Skupaj z encimskimi beljakovinami jih človeško telo vsebuje več kot 20.000: v mišicah, kosteh, koži, laseh - v katerem koli tkivu. Encimski proteini v našem telesu sprožijo kemične reakcije, hemoglobin (tudi beljakovina) v krvi prenaša kisik.

Brez beljakovin naše telo preprosto ne bo delovalo in sploh ne bo živelo. Beljakovine so potrebne kot gradniki za nove celice. Prav tako zagotavljajo presnovo, pomagajo imunskemu sistemu pri soočanju z okužbami. Z njihovo pomanjkanjem prehrane so vsi ti procesi moteni - z različnimi, a vedno žalostnimi posledicami.

Same beljakovine so sestavljene iz posebnih organskih spojin – aminokislin. Nekatere od njih lahko sintetiziramo sami, imenujemo jih zamenljivi. Nekaj jih dobimo le s hrano – to so esencialne aminokisline, le devet jih je. Strogo gledano, je ta delitev zelo poljubna. Konec koncev je sinteza aminokislin zapleten proces in nekatere nadomestljive dobimo iz nenadomestljivih. Glavna stvar pri tem je vedeti, da mora naša hrana vsebovati dovolj vseh aminokislin hkrati.

Zato, ko morate ustvariti uravnoteženo prehrano, vključite čim več živil. To so na primer vsaj jajca, skuta, stročnice, razne vrste mesa. Sestavljanje jedilnika, ki vključuje več teh živil, je realno, vendar ni enostavno. Da ne omenjam sledenja. Zato, če obstaja potreba po beljakovinskih dodatkih, morate poiskati tiste, ki vsebujejo esencialne aminokisline. In od Amwaya jih je devet.

NUTRILITE™ Protein Powder je popolna rastlinska beljakovina, ki jo je enostavno odmerjati in dodati v vašo vsakodnevno prehrano, da napolnite svoj vnos beljakovin.

Koliko beljakovin bi morali zaužiti na dan

Koliko beljakovin potrebujete na dan, je odvisno od številnih dejavnikov: teže, spola, starosti in vadbe. Ni natančne številke v gramih, svojo stopnjo morate določiti sami.

Nacionalni inštituti za zdravje Združenega kraljestva priporočajo smernice za vnos kalorij. Tako bi morala biti norma beljakovin za zdravo odraslo osebo 10–35% dnevnega vnosa kalorij. Z drugimi besedami, če zaužijete 2000 kalorij, bi morali zaužiti povprečno 100 g beljakovin na dan (to je 20%).

Ljudje, ki veliko vadijo ali vadijo, potrebujejo več beljakovin. Tudi za mladostnike je potrebna beljakovinska prehrana - za zdravo in polnopravno rast in razvoj telesa. Starejšim odraslim, ki naravno izgubijo mišično maso, beljakovine pomagajo ostati v formi.

Rusko ministrstvo za zdravje zagotavlja jasnejše standarde:

• Fiziološka potreba po beljakovinah za odraslo populacijo je od 65 do 117 g na dan za moške in od 58 do 87 g na dan za ženske.
• Fiziološke potrebe po beljakovinah za otroke, mlajše od enega leta, so 2,2–2,9 g beljakovin na kilogram telesne teže. Otroci, starejši od 1 leta - od 36 do 87 g na dan.

Leta 2015 so znanstveniki organizirali vrh, posvečen problemu vnosa beljakovin. Na njej so prišli do naslednjih zaključkov:

• Za vzdrževanje metabolizma in mišične mase med normalno vadbo morate zaužiti vsaj 1–1,2 g beljakovin na kg telesne teže.
• Starejši odrasli bi morali povečati vnos beljakovin na 1,5 g na vsak kg telesne teže.
• Pri močnem fizičnem naporu morate vsak dan zaužiti 1,6-2 g beljakovin na kilogram telesne teže.

Katero možnost izbrati? Bolje je izračunati normo beljakovin na kilogram telesne teže v skladu s priporočili vrha. Če ocenimo povprečno težo moških in žensk, se izkaže, da se te norme ujemajo z ruskimi priporočili.

Kje najti beljakovine

Očitno v hrani. In bolje je, kot je navedeno zgoraj, če je ta hrana raznolika.

Zakaj beljakovinski dodatki

V idealnih pogojih, z uravnoteženo prehrano in brez opaznega stresa, niso potrebni: kar človek dobi s hrano, je povsem dovolj.

So pa situacije, ko ne moreš jesti toliko. Nekdo na primer ne mara mesa, nekdo pa se na splošno drži vegetarijanske prehrane in niti ne uživa mlečnih izdelkov. Nato morate razmisliti o tem, katere vire beljakovin je mogoče uporabiti, in jih izbrati po posvetovanju s strokovnjakom.

S fizičnim naporom se povečajo norme vnosa beljakovin. Zato športniki pogosto uporabljajo beljakovine: z redno hrano ne morejo dobiti toliko mesa, jajc in mleka, kot jih potrebujejo za rast mišic.

Kako naravno lahko štejemo beljakovine iz a?

Prav beljakovinski izdelki so lahko popolnoma naravni. Beljakovinske molekule se pridobivajo iz kozjega ali kravjega mleka, pa tudi iz rastlinskih materialov. Aditivi za živila, kot so sladila, arome, so lahko "nenaravni". Toda brez teh sestavin je povsem mogoče najti beljakovine.

NUTRILITE™ vsebuje devet esencialnih aminokislin, a nič ni odveč. Brez arom, barvil ali sladil. Ta beljakovina ne vpliva na okus izdelka, zato jo lahko dodajamo različnim jedem: pecivom, mlečnim izdelkom ali smutijem.

NUTRILITE™ Protein Powder je primeren za vegetarijance in celo vegane. Dejstvo je, da je sestavljen izključno iz rastlinskih proizvodov: soje, graha in pšenice. V njej ni konzervansov. Več informacij o sestavinah v njegovi sestavi najdete na etiketi.

In proizvajalec prideluje rastlinske surovine za dodatke na lastnih ekoloških kmetijah – s skrbjo za okolje.

Ali so beljakovine lahko škodljive?

Naše telo je zasnovano tako, da lahko vsaka »pristranskost« negativno vpliva nanj. Uživanje pretežno beljakovin lahko povzroči dolgotrajne zdravstvene težave:

• Ob pomanjkanju vlaknin in ogljikovih hidratov v prehrani ter poudarku na mesni prehrani se lahko pojavi slab zadah.
• Preveč mastnega mesa v vaši prehrani poveča tveganje za bolezni srca.
• Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin lahko škoduje ljudem z boleznijo ledvic.

Toda ta tveganja je mogoče ublažiti tako, da se izogibate beljakovinski prehrani in vsak dan uživate sveže sadje in zelenjavo – torej ustvarite uravnotežen načrt obrokov.