10 najboljših solat s koruzo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Koruza se odlično ujema z rakovimi palčkami, klobasami, piščancem, kumarami, fižolom in drugim.

Za pripravo solat lahko uporabite tako konzervirano kot kuhano koruzo.

1. Solata s koruzo, piščancem in sirom

Sestavine

• 3 jajca;
• 300 g kuhanega piščančjega fileja;
• 170 g trdega sira;
• 120 g koruze;
• 120 g majoneze.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Jajca in ohlajen piščanec drobno sesekljamo. Sir naribajte na grobo strmo. Dodajte koruzo in majonezo ter dobro premešajte solato.

2. Solata s koruzo, kumarami, grahom in klobaso

Sestavine

• 150 g prekajene klobase;
• 1 srednje vložena kumara;
• 1 srednja sveža kumara;
• 1 majhen korenček;
• 120 g koruze;
• 120 g graha v pločevinkah;
• 1-2 žlici majoneze.

Priprava

Klobaso in kumare narežite na trakove. Surovo korenje naribajte na grobo strmo. Sestavinam dodamo koruzo, grah in majonezo ter premešamo.

3. Solata s koruzo, rakovimi palčkami in pomarančo

Sestavine

• 3 jajca;
• 150 g rakovih palic;
• 1 velika pomaranča;
• 150 g koruze;
• 1 žlica naravnega jogurta ali majoneze
• 1 strok česna;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Jajca in rakove palčke narežemo na majhne kocke. Z rezin pomaranče odstranite proge in filme in jih narežite na velike kose.

Pripravljenim sestavinam dodamo koruzo, jogurt ali majonezo, sesekljan česen, sol in poper. Solato dobro premešamo.

4. Solata s koruzo, paradižnikom, papriko in parmezanskim prelivom

Sestavine

• 1 velika zelena ali rdeča paprika;
• 200 g češnjevih paradižnikov;
• ½ šopka zelene čebule;
• 450 g koruze;
• 120 g kisle smetane;
• 80 g majoneze;
• ¼ šopek bazilike;
• 1-2 stroka česna;
• 25 g naribanega parmezana;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Olupljeno papriko narežemo na velike kocke, paradižnik prepolovimo in sesekljamo čebulo. Sestavinam dodamo koruzo.

Zmešajte kislo smetano, majonezo, drobno sesekljane liste bazilike, sesekljan česen, parmezan, sol in poper. S dobljeno mešanico začinimo solato in postavimo v hladilnik za 1-2 uri.

5. Solata s koruzo, gobami, piščancem in korenjem

Sestavine

• 150 g šampinjonov;
• nekaj rastlinskega olja;
• 1 velik korenček;
• 350 g kuhanega piščančjega fileja;
• 1 čebula;
• 150 g koruze;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 1-2 žlici majoneze.

Priprava

Gobe narežite na srednje kose. V ponvi na segretem olju prepražimo do zlato rjave barve in ohladimo.

Surovo korenje naribajte na grobo strmo. Piščanca in čebulo narežite na majhne kocke. Dodamo koruzo, gobe, sol, poper in majonezo ter premešamo.

6. Solata s koruzo, zeljem, klobaso in poprom

Sestavine

• 3 jajca;
• 250 g svežega belega zelja;
• sol po okusu;
• 1 velika zelena paprika;
• 200 g katere koli klobase;
• 250 g koruze;
• 2-3 žlice majoneze ali kisle smetane;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Zelje na drobno sesekljamo, solimo in zapomnimo z rokami. Olupljene paprike, klobase in beljake narežemo na tanke trakove.

Sestavinam dodamo koruzo. Rumenjake pretlačimo z majonezo ali kislo smetano. Dobljeno zmes, sol in poper dodamo v solato in premešamo.

Želite dodati recepte v svoj prašiček?

10 zanimivih solat iz svežega zelja

7. Solata s koruzo, jetri polenovke, jajci in sirom

Sestavine

• 3 jajca;
• 1 čebula;
• 115 g jeter trske;
• 100 g trdega sira;
• 100 g koruze;
• ¼ šopek zelene čebule;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• 1 žlica majoneze.

Priprava

Jajca trdo skuhamo, ohladimo in olupimo. Jajca in čebulo narežemo na majhne kocke. Jetra polenovke pretlačite z vilicami. Sir naribamo na drobno naribano.

Pripravljenim sestavinam dodamo koruzo, sesekljano zeleno čebulo in majonezo. Dobro premešamo in solato postavimo v hladilnik za pol ure.

Upoštevati?

10 jajčnih solat, ki vam bodo pomagale v vsaki situaciji

8. Solata s koruzo, fižolom, papriko, kumarami in oreščki

Sestavine

• 3-4 majhne vložene kumare;
• 1 velika rdeča paprika;
• ¼ šopka peteršilja;
• 1-3 stroki česna;
• pest orehov;
• 200 g naravnega rdečega fižola v pločevinkah;
• 250 g koruze;
• sol po okusu;
• 1-2 žlici rastlinskega olja.

Priprava

Kumare in olupljene paprike narežemo na majhne kocke. Nasekljajte peteršilj, česen in oreščke.

Pripravljenim sestavinam dodamo fižol, koruzo, sol in olje ter dobro premešamo.

eksperimentirati?

15 nenavadnih zelenjavnih solat

9. Solata s koruzo, jabolkom in krutoni

Sestavine

• 1 veliko zeleno jabolko;
• ¼ šopek kopra;
• ¼ šopka peteršilja;
• 200 g koruze;
• 100 g krutonov poljubnega okusa;
• 1-2 žlici majoneze.

Priprava

Jabolka olupimo in narežemo na majhne kocke. Sesekljajte zelišča. Sestavinam dodamo koruzo, krutone in majonezo ter premešamo. Solato takoj postrezite, da se krutoni ne zmehčajo.

Pripravite se?

5 sadnih solat, ki jih je vredno poskusiti

10. Solata s koruzo, paradižnikom in limeto-medenim prelivom

Sestavine

• 1 rdeča čebula;
• 2-3 veliki paradižniki;
• ½ šopka cilantra;
• 500 g koruze;
• 2 limete;
• 4 žlice olivnega olja
• 2 čajni žlički tekočega medu;
• sol po okusu;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Čebulo in paradižnik narežemo na majhne kocke. Paradižniku je bolje odstraniti semena. Korander grobo sesekljajte. Sestavinam dodamo koruzo.

Zmešajte sok dveh limet, maslo, med, sol in poper. Z mešanico začinimo solato.

Preberite tudi? ☝️?

• 10 solat za ljubitelje mesa
• 15 preprostih in okusnih solat z lignji
• Kako narediti grško solato: klasičen recept in 5 najbolj kreativnih idej
• 10 solat iz jajčevcev, ki vam bodo dale svež pogled na vašo zelenjavo
• 9 toplih solat za pripravo