Kazalo:

Kako hitro in enostavno speči krompir v mikrovalovni pečici
Kako hitro in enostavno speči krompir v mikrovalovni pečici
Anonim

Če so gostje na pragu in praktično ni časa za kuhanje, poskusite speči krompir v mikrovalovni pečici po tem receptu: hitro, zadovoljivo, aromatično in zelo okusno.

Kako hitro in enostavno speči krompir v mikrovalovni pečici
Kako hitro in enostavno speči krompir v mikrovalovni pečici

Sestavine:

  • nekaj gomoljev krompirja;
  • olivno olje;
  • sol;
  • poper.

Priprava

Krompir temeljito sperite pod tekočo vodo in posušite. Oči ni potrebno odstraniti. Če so na krompirju temne lise ali pokvarjene lise, jih odrežite.

Nato vsak gomolj prebodite z vilicami 4-5 krat na vsaki strani. Če zanemarite ta majhen trik, bo lupina krompirja počila in ne bo videti zelo lepo.

Slika
Slika

Gomolje premažite z malo olivnega olja, nato jih začinite s soljo in poprom. Postavite jih na mikrovalovno pečico ali pekač in pecite v mikrovalovni pečici 3-4 minute pri polni moči.

Čas kuhanja je odvisen od velikosti gomoljev. Za peko velikega krompirja bo potrebno malo dlje. Če kuhate več kosov, poskusite izbrati enako velikost gomoljev - potem se bo ves krompir enakomerno spekel.

Slika
Slika

Krompir nežno obrnemo z vilicami ali kleščami. Če pečete en krompir, ga dajte v mikrovalovno pečico še za 3 minute. Če sta več kot dve, ju pecite na drugi strani še 5 minut.

Slika
Slika

Z nožem ali vilicami preverite, ali je krompir pečen, če je pečen, zlahka preluknjate sredino. Po potrebi v mikrovalovni pečici še eno minuto.

Če želite hrustljavo skorjico, krompir dajte v ogreto na 220 °C pečico in specite. Ne pozabite preverjati posode vsakih nekaj minut, dokler se skorja ne posuši.

Slika
Slika

Pustite, da se krompir nekoliko ohladi, preden postrežete. Lahko ga popolnoma ohladimo, postavimo v hladilnik (največ za štiri dni), nato pa preprosto ponovno segrejemo v mikrovalovni pečici ali pečici.

Končano jed lahko postrežete neposredno v tej obliki ali pa na krompir nanesete nadev, na primer dušeno zelenjavo.

Priporočena: