Kakšne so prednosti orehov in koliko jih lahko jeste

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Za to obstaja osem znanstveno dokazanih razlogov.

Kakšne so prednosti orehov

Zahvaljujoč njim se izboljša zdravje in zmanjša tveganje za nekatere bolezni. Tako pomagajo telesu.

So vir maščobnih kislin

Znanstveniki menijo, da so orehi dobri za telo zaradi visoke vsebnosti omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. To je skupina polinenasičenih maščob, ki zmanjšujejo 1.

2. raven holesterola in tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni.

Bogata z antioksidanti

Orehi vsebujejo polifenole, flavone in terpene – snovi, ki zagotavljajo antioksidativni učinek in ščitijo celične membrane pred poškodbami prostih radikalov. Zato lahko z dodajanjem tega izdelka v prehrano zmanjšate tveganje za nastanek različnih bolezni živčnega sistema, srca in ožilja.

Zdravite črevesje

Znanstveniki so izvedli študijo, v kateri je 194 udeležencev osem tednov jedlo 43 gramov orehov na dan. Preiskovancem so nato odvzeli vzorce fekalne mase. Izkazalo se je, da je poskusna prehrana povečala število koristnih bakterij v mikroflori in s tem izboljšala stanje črevesja. Študija je videti obetavna, njeni avtorji pa menijo, da so v tej smeri potrebni dodatni projekti.

Zmanjšajte tveganje za raka

Kot smo že omenili, orehi pomagajo črevesju. Izkazalo se je, da če vzdržujete normalno mikrofloro, lahko zmanjšate verjetnost razvoja raka. Posredno to potrjuje poskus, opravljen na miših: izboljšale so mikrofloro in znatno zmanjšale tveganje za raka na debelem črevesu.

Druga študija je pokazala, da oreščki pri ženskah zmanjšajo tveganje za nastanek malignih novotvorb na dojkah za dva do trikrat.

Znanstveniki tudi verjamejo, da lahko beljakovine, ki jih vsebuje ta izdelek, zmanjšajo verjetnost melanoma in drugih vrst raka.

Pomaga pri nadzoru teže

Izkazalo se je, da če jeste orehe vsak dan, lahko zmanjšate lakoto in apetit. To je posledica aktivacije določenih predelov možganov, ki nadzorujejo željo po jedi. Posledično človek lažje shujša.

Tudi znanstveniki so ugotovili, da orehi kljub visoki vsebnosti kalorij ne vodijo do nabora odvečnih kilogramov.

Zmanjšajte tveganje za sladkorno bolezen tipa II

To izhaja iz prejšnje lastnosti orehov. Pomagajo nadzorovati telesno težo, hujšanje pa zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa II, ki je pri debelih ljudeh velika.

Poleg tega je za tiste, ki so že imeli diagnozo sladkorne bolezni, uživanje 15 gramov orehov na dan 3 mesece pripomoglo k znižanju ravni glukoze v krvi. To pomeni, da se izdelek lahko vključi v prehrano bolnikov s to boleznijo.

Podpira delovanje možganov

Polifenolne spojine, ki jih najdemo v orehih, zmanjšajo raven oksidativnih procesov v možganskih celicah in odstranijo strupene beljakovinske spojine. In to izboljša prenos impulzov med nevroni in jim pomaga pri okrevanju. Zato lahko orehe uporabljamo za preprečevanje senilnih možganskih sprememb, demence in kognitivnih motenj.

Izboljša moško reproduktivno zdravje

Znanstveniki so ugotovili, da dnevno dodajanje 75 g orehovih jedrc v prehrano poveča kakovost sperme. Spermatozoidi postanejo bolj vitalni, mobilni in imajo pravilno morfološko strukturo. To pomeni, da imajo boljše možnosti za oploditev jajčeca.

Koliko orehov morate jesti in komu lahko škodujejo

Nutricionisti priporočajo vključitev do 30 gramov poljubnih oreščkov na dan v prehrano. Enako velja za orehe. Njihov dnevni odmerek je približno sedem kosov.

Preveč jih lahko povzroči drisko zaradi visoke vsebnosti olja in vlaknin, zlasti pri ljudeh s sindromom razdražljivega črevesja.

Te vrste ne smejo uporabljati tudi tisti, ki so alergični na oreščke. Reakcija telesa je lahko različna – od srbenja v ustih in koprivnice do anafilaktičnega šoka.

Žarki orehi niso koristni. Da bodo dlje časa sveže, jih hranite v nepredušnih posodah v temnem, hladnem in suhem prostoru, morda celo v hladilniku.