2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Mnogi ljudje verjamejo, da lahko izboljšate svoj vid in se celo naučite videti v popolni temi, če jeste veliko korenja. Življenjski heker razume, ali je to res tako.
"Za vid ima korenje koristi od beta-karotena, karotenoida, ki ga telo pretvori v vitamin A," pojasnjuje Michael Redmond, raziskovalec na ameriškem nacionalnem očesnem inštitutu. - Ta vitamin spodbuja proizvodnjo opsinskih beljakovin v storžkih in rodopsina v paličicah na očesnem zadnjem delu. Stožci so občutljivi na dnevno svetlobo, medtem ko je rodopsin občutljiv na zatemnjeno.
Pomanjkanje vitamina A lahko privede do niktalopije, motnje vida, pri kateri se izgubi sposobnost videti v mraku.
Vendar to ne pomeni, da se morate zanašati na korenje. Vitamin A se ne nahaja samo v njem. Še več ga ima na primer sladki krompir ali listnata zelenjava (špinača, ohrovt). Prav tako ne pričakujte, da vam bo korenje pomagalo izboljšati vid.
"Vitamin A je dober za vaše oči, vendar to ne pomeni, da bo popolnoma pozdravil vaš vid," pravi Rebecca Taylor z Ameriške akademije za oftalmologijo. "Če nosite očala ali leče, jih ne morete zavrniti."
Obstaja še eno ampak. Vitamin A je v maščobi topen vitamin, zato ga je treba zaužiti z maščobo. Šele takrat se bo popolnoma asimilirala. Če ješ samo surovo korenje, tvojemu telesu ne bo koristilo.
Za zdravje oči Rebecca Taylor priporoča pripravo solate iz špinače in ohrovta, rdeče paprike, mandljev in korenja. Vse to so pomembni viri vitaminov A, E in C, potrebnih za oči. Ko začinimo z oljem, se v maščobi topna vitamina A in E bolje absorbirata. Dodate mu lahko tudi kuhana jajca: vsebujejo tako zdrave karotenoide kot maščobe. Prav tako ne pozabite jesti rdeče ribe: vsebuje cink, ki je nujen tudi za zdravje oči.
Priporočena:
Kako pravilno shraniti korenje
Če korenje shranjujete na te načine, bo še dolgo ostalo okusno in sveže. Ni pomembno, kaj uporabljate: klet ali hladilnik
Kako kuhati sočno in okusno korejsko korenje
Skuhajte korejsko korenje po tem receptu in ne boste več želeli jesti korenja, kupljenega v trgovini. Potrebujete le najpreprostejše izdelke in malo časa
Kako in koliko kuhati korenje
Celo korenje kuhamo v ponvi 25–40 minut, odvisno od velikosti. Za par - 25–35 minut, v počasnem štedilniku - 20–30 in v mikrovalovni pečici - 10–15. Sesekljanje korenja bo pospešilo postopek
Ali lahko »pravi« fotoaparat Android izboljša vaše fotografije?
Kako je kakovost fotografij odvisna od aplikacije, ki se uporablja za snemanje v Androidu?
RECEPTI: Korenje-jabolko-pomarančni smoothie
Podroben recept za okusen in vitaminsko bogat smoothie s korenjem, jabolki in ingverjem. Vitaminska bomba v 5 minutah