Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Te metode bodo preprečile, da bi zelenjava v stanovanju ali kleti ovenela in gnila.
Kako pravilno shraniti korenje v kleti
Pred obiranjem v kleti je treba korenje odstraniti z dna in zemlje ter ga temeljito posušiti na svežem zraku. Pranje zelenjave ni obvezno.
Kako shraniti korenje v zabojih
V leseno ali plastično škatlo položite približno 2 cm peska, borove žagovine, čebulnih lupin ali mahu. Ne glede na to, katero polnilo izberete, mora biti suho.
Po vrhu razporedite zelenjavo v eni plasti na določeni razdalji drug od drugega in jo prekrijte z nekaj polnila. Menjajte plasti, dokler vam ne zmanjka korenja.
Na vrhu mora biti debela plast polnila.
Kako shraniti korenje v vrečah
Korenje položite v plastične vrečke in jih tesno zavežite, tako da spustite odvečni zrak in preprečite dostop novim.
Za zanesljivost lahko uporabite vakuumske vrečke ali jih izdelate sami. Če želite to narediti, lahko sesate zrak iz navadnih vrečk s sesalnikom.
Včasih združujejo dve metodi naenkrat: korenje dajo v vrečke, jih potresejo z žagovino in tesno zavežejo. Je pa zelenjava dobro ohranjena brez kakršnega koli polnila.
Kako narediti korenčkovo torto in druge nenavadne, a okusne sladice →
Kako pravilno shraniti korenje v stanovanju
Doma se boste morali zateči k uporabi hladilnika in zamrzovalnika. Tam boste lahko zelenjavo ohranili več mesecev.
Kako shraniti korenje v hladilniku
Korenje temeljito operemo in zdrgnemo z gobico ali čopičem, da ne ostane umazanija. Zelenjavo položite na brisačo in jo dobro posušite.
Posušenemu korenčku na obeh straneh odrežite konce. Zelenjavo pustimo nekaj časa, da se kosi posušijo.
Korenje damo v tesno plastično vrečko, spustimo odvečni zrak in tesno zavežemo. Za varnost lahko vrečko z zavozlanim korenčkom daš v drugo vrečko in jo tudi tesno zavežeš.
Vrečko s korenčkom shranite v predel za zelenjavo v hladilniku. V prvih dneh se lahko v vrečki tvori kondenz. Toda čez nekaj časa bodo kapljice vode izginile.
Kako zamrzniti korenje
Korenje temeljito operemo in dobro osušimo. Naribajte ga ali narežite na majhne trakove, kroge ali kocke. Zelenjavo razdelite v vrečke ali plastične posode.
Da bi prihranili prostor, lahko korenje v vrečah razprostrite tako, da je ravno.
Posode ali vrečke tesno zaprite, da sprostite odvečni zrak. Postavimo praznine v zamrzovalnik.
Priporočena:
Kako pravilno shraniti čebulo
Idealen prostor za shranjevanje zelenjave mora biti hladen, ne preveč vlažen, temen in dobro prezračen. Naučite se shraniti čebulo
Kako pravilno shraniti peso
Pesa ne bo zdržala dolgo pri sobni temperaturi. Hraniti ga je treba v hladilniku ali kleti. Če sledite navodilom Lifehackerja, bo zelenjava ostala sveža tudi do pomladi
Kako kuhati sočno in okusno korejsko korenje
Skuhajte korejsko korenje po tem receptu in ne boste več želeli jesti korenja, kupljenega v trgovini. Potrebujete le najpreprostejše izdelke in malo časa
Kako pravilno shraniti pnevmatike
Shranjevanje pnevmatik ni nič posebnega. Najprej označite lokacijo pnevmatik in jih očistite umazanije in smeti. Nato pokrijemo s folijo in pravilno zložimo
Kako pravilno shraniti pivo, da ne izgubi okusa
Zakaj ne bi smeli kupovati piva v zelenih steklenicah, kje ga je bolje shraniti in zakaj je vsekakor treba paziti na rok uporabnosti piva