Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Zelenjava bo ostala sveža tako v stanovanju kot v kleti.
Kako pravilno shraniti peso v stanovanju
Zelenjava ne bo zdržala dolgo pri sobni temperaturi. Hraniti jih je treba na hladnem.
Kako shraniti peso v hladilniku
Korenine temeljito sperite, na obeh straneh odrežite konce in posušite. Rezalne točke se morajo zategniti.
Zelenjavo zložite v tesno plastično vrečko in jo dobro zavežite, tako da izpustite odvečni zrak in preprečite dostop novim. Zaradi varnosti lahko zelenjavo položite v drugo vrečko in jo tudi zavežete.
Peso položite v predel za zelenjavo v hladilniku. V redu je, če se v vrečki pojavijo kapljice vode. Kondenz izgine po nekaj dneh.
Kako zamrzniti peso za zimo
Peso lahko zamrznete tako surovo kot kuhano. Predhodno kuhanje vam bo prihranilo čas v prihodnosti pri kuhanju.
Koliko kuhati peso in kako pospešiti postopek →
Surovo ali kuhano zelenjavo olupimo s kože, nato pa jo naribamo na grobo strmo ali narežemo na majhne kocke ali kocke.
Peso razporedite v plastične posode ali vrečke. Uporabite lahko vrečke za vakuumsko zamrzovanje ali navadne plastične vrečke. Sami boste morali izpustiti zrak iz običajnih.
Zaprite posode, vrečke z zadrgo ali zavežite in postavite v zamrzovalnik.
Kako pravilno shraniti peso v kleti
Pesa se bo dobro obdržala v kleti, če jo potresete po krompirju. Če pa vam ta metoda ne ustreza, obstaja več zanesljivih metod.
Kako shraniti peso v vrečah
Odstranite zelenjavo z zadnjice in jo temeljito posušite na svežem zraku. Rezalne točke se morajo zategniti. Pazite pa, da pesa ne leži dolgo na neposredni sončni svetlobi.
Korenine položite v trdne plastične vrečke, napihnite in zavežite. Peso lahko dodatno potresemo z žagovino iglavcev, čeprav se brez nje dobro shrani.
Kako shraniti peso v škatlah
Vrhove pese odrežite, tako da ostane približno 1 cm, nato zelenjavo posušite na svežem zraku in odstranite zemljo.
Na dno lesenih ali plastičnih škatel položite 2–4 cm žagovine iglavcev, peska ali mahu. Polnilo mora biti suho.
V eni plasti razporedite korenovko na vrh na kratki razdalji drug od drugega.
Zelenjavo prekrijte s polnilom.
Ponavljajte plasti, dokler vam pesa ne zmanjka. Na vrh položite debelo plast polnila.
Priporočena:
Kako pravilno shraniti čebulo
Idealen prostor za shranjevanje zelenjave mora biti hladen, ne preveč vlažen, temen in dobro prezračen. Naučite se shraniti čebulo
Kako shraniti paradižnik, da ne ovene dlje
V prispevku priznani kuhar pojasnjuje, kako pravilno shraniti paradižnik, da bo dlje časa svež in sočen. Vse je zelo preprosto
Kako pravilno shraniti korenje
Če korenje shranjujete na te načine, bo še dolgo ostalo okusno in sveže. Ni pomembno, kaj uporabljate: klet ali hladilnik
Kako pravilno shraniti pnevmatike
Shranjevanje pnevmatik ni nič posebnega. Najprej označite lokacijo pnevmatik in jih očistite umazanije in smeti. Nato pokrijemo s folijo in pravilno zložimo
Kako pravilno shraniti pivo, da ne izgubi okusa
Zakaj ne bi smeli kupovati piva v zelenih steklenicah, kje ga je bolje shraniti in zakaj je vsekakor treba paziti na rok uporabnosti piva