Kazalo:

Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca
Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca
Anonim

Beljakovine z rumenjakom se ne bodo razširile in se bodo izkazale za res okusne.

Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca
Kako in koliko kuhati trdo kuhana jajca

Končano jed lahko uporabite za solate in prigrizke, pojejte jo le za zajtrk ali pa jo kot prigrizek vzamete s seboj na piknik.

Kako pripraviti jajca

Pred vrenjem vzamemo jajca iz hladilnika za približno eno uro, da se segrejejo na sobno temperaturo. Če tega ne storite, lahko lupina med kuhanjem poči.

Jajca obvezno sperite pod tekočo vodo, da na površini ne ostane umazanija.

Kako skuhati trdo kuhana jajca: Operite
Kako skuhati trdo kuhana jajca: Operite

Jajce lahko prebodete tudi z žebljičkom ali iglo z tope strani, da bo končni izdelek lažje očistiti. To je treba narediti previdno, tako da konica gre v notranjost le nekaj milimetrov in ne poškoduje notranje zaščitne folije. Če je skozi lupino šla razpoka, je bolje zavrniti kuhanje.

Koliko kuhati trdo kuhana jajca

Čas kuhanja je odvisen od metode. Potrebovali boste vsaj 10 minut, vendar lahko traja dlje.

Pripravljena jajca je treba prenesti v posodo s hladno vodo in pustiti nekaj časa. Tako jih bo lažje očistiti.

Kako kuhati trdo kuhana jajca na štedilniku

1. metoda

Jajca damo v ponev in prelijemo s hladno vodo, tako da je nivo nekaj centimetrov višji. Dodamo žlico soli, zavremo in dušimo 10 minut.

Kako in koliko kuhati jajca na štedilniku
Kako in koliko kuhati jajca na štedilniku

2. metoda

V ponev damo tudi jajca, prelijemo s hladno vodo in posolimo. Pokrijte in na srednjem ognju zavrite. Ugasnite ogenj, vendar lonca ne odstranjujte s štedilnika in ga ne odpirajte. Jajca pustite 15-20 minut.

3. metoda

Jajca lahko skuhate v vreli vodi. Če želite to narediti, zavrite osoljeno vodo in vanjo previdno spustite jajca z žlico ali drugimi pripomočki. Pazite, da ne poškodujete lupine. Čas kuhanja bo 10 minut.

Kako kuhati trdo kuhana jajca v počasnem kuhalniku

1. metoda

V skledo stroja položite jajca. Napolnite s hladno osoljeno vodo, tako da je njen nivo nekaj centimetrov višji. Kuhajte na pari 10-12 minut.

2. metoda

Za kuhanje jajc v multivarku na paro jih postavite v posebno stojalo in v posodo nalijte dva ali tri kozarce vode. Kuhajte na pari 18-20 minut.

Kako kuhati trdo kuhana jajca v mikrovalovni pečici

Zavremo vodo v posodi, ki je primerna za mikrovalovno pečico. Previdno odstranite posodo. Jajca položite v žlico ali žlico in se prepričajte, da so popolnoma prekrita z vodo. Na vrh s pokrovom ali krožnikom. Pustite delovati 20 minut ali malo dlje.

Priporočena: