Kazalo:

Kaj kuhati za novo leto
Kaj kuhati za novo leto
Anonim

Ogromna izbira toplih jedi, solat, prigrizkov, pijač in sladic za vsak okus.

Kaj kuhati za novo leto
Kaj kuhati za novo leto

Kakšne prigrizke kuhati za novo leto

Slika
Slika

Za novo leto je vredno pripraviti posebne praznične prigrizke: sirnega snežaka, krompirjeve božične drevesce in kanapeje v obliki novoletnih nogavic. In na sredino mize lahko postavite božično drevo iz oljk.

Tukaj boste našli okusne kozice v slanini in čipsu, košare s kumaricami in palačinke z lososom, olivne pingvine. Ta članek vsebuje recepte za krostine s paradižnikom in mocarelo, pečene olive v testu, polnjena jajčka in zavitke z vloženimi kumarami in šunko, tukaj pa so prigrizki, ki se odlično podajo k rdečemu in belemu vinu.

Slika
Slika

Presenetite svoje goste s nenavadnimi kanapeji z rakovimi palčkami, suhimi slivami in slanino, šunko in olivami, rdečimi ribami in sirom ter drugimi nabodali.

Vsekakor pa bodo vsi cenili sled pod krznenim plaščem v obliki jagod, čudovit piščančji ali ribji žele, gobe, polnjene s sirom, mesom ali jajci, zvitke s šunko, sirom in jajci, julienne v paradižnikovi kokoti in tartlete z vsemi vrstami nadevi.

Slika
Slika

Kakšna praznična miza brez čudovitih okusnih sendvičev. Izberite po svojem okusu: s papalinami, rdečo ribo, kaviarjem ali avokadom.

Kakšne solate kuhati za novo leto

10 okusnih solat za novo leto
10 okusnih solat za novo leto

Ponujamo vam, da eksperimentirate in kuhate zares, na primer v obliki snežaka, božičnega drevesa ali elegantnega venca.

Seveda si novoletne mize ni mogoče predstavljati brez Olivierja. Članki vsebujejo klasične recepte in nestandardne možnosti, vključno s tistimi za vegetarijance. Ne pozabite na tako znane jedi, kot so in.

Že dolgo so klasika tudi vse vrste solat s koruzo, grahom, rakovimi palčkami in fižolom. Naštete sestavine se odlično podajo k mesu, gobam, zelenjavi, ribam in morski hrani.

Slika
Slika

Ljubiteljem nenavadnih kombinacij bodo všeč solate z ananasom, jabolkom, suhimi slivami, avokadom in orehi. Na novoletni mizi bodo še posebej lepo izgledale plastne solate (1. in 7. recept iz izbora z ananasom, 5. - iz jabolčne solate, 4. in 7. - iz jedi s suhimi slivami), pa tudi avokadovi čolni s sirom in paradižnikom.

Če želite nekaj mesnega, si oglejte recepte s prekajenim in. Obvezno poskusite solate in ribe.

V jedilnik vključite nekaj zelenjavnih solat. Izbira je velika: s paradižnikom, kumarami, zeljem, papriko, korejskim ali preprostim korenčkom, z jajčevci in drugo zelenjavo.

Slika
Slika

Ljubitelji teže bodo zagotovo našli kaj primernega v izboru dietnih jedi in jedi brez majoneze. Preostalim bo všeč solata s čipsom.

In če vam za kuhanje ostane zelo malo časa, vam bodo na pomoč priskočile solate z lignji in jajci.

Kakšne tople jedi kuhati za novo leto

ptica

Slika
Slika

Raca, polnjena z jabolki, gos s suhimi slivami in piščanec z zlato jogurtovo skorjo bodo postali pravi okras novoletne mize.

V tem članku boste našli recepte za okusne ananasove in sirne prsi ter dišeča stegna. Tukaj boste našli piščančja krila v medu, pomarančno-sojini in številnih drugih omakah, pa tudi neverjetne možnosti za pečene fileje. Gurmani bodo cenili slastne z različnimi nadevi.

Če želite svoje najdražje na silvestrovo popolnoma navdušiti s svojimi kulinaričnimi spretnostmi, jim privoščite pečenega piščanca z zelenjavo Jamieja Oliverja ali piščanca v kremni paradižnikovi omaki Gordona Ramsaya. Znani kuharji vedo veliko o pripravi okusnih jedi.

Govedina

Slika
Slika

Iz govejega mesa naredite okusne polpetke s slanino ali pa specite meso z zelenjavo.

Lahko naredite goveji stroganoff. Klasično, z gobami in kumaricami ali z vinom - izberite po lastni presoji. Kotleti v začinjeni marinadi iz kečapa, medu in sojine omake se bodo izkazali za zelo okusne.

In če želite vročo jed postreči na izviren način, pripravite meso v lončkih za vsakega gosta. To je celo lažje kot ostali recepti.

Svinjina

Slika
Slika

Svinjski zavitek, polnjen s slanino, jabolki in oreščki, bo videti čudovito na praznični mizi. Za jasnost je pod receptom podrobna video navodila.

Francoska svinjina s paradižnikom in sirom ter svinjina harmonika z gobami ni nič manj privlačna.

V tem članku so odlični recepti za pečeno meso s figami, polnjenim ledjem in zrezki iz svinjskega vratu. In tukaj - recepti za rebra v marinadi iz limete, brusnice in piva.

Ribe in morski sadeži

Slika
Slika

Tudi ljubitelji rib ne bodo ostali ravnodušni. Zanje lahko po receptih Gordona Ramsaya skuhate izvirnega lososa v testu, polenovko v testu ali polnjenega s kaparami in limoninim brancinom. In Jamie Oliver ponuja mesne kroglice s šunko in tunino.

V tem članku si oglejte 17. in 18. recept. Začinjene česnove kozice in lignje v testu se kuhajo v samo 5 minutah. Odlična možnost, če so gostje že na pragu.

eksperimentirati?

Izvirni recepti z ribami

Mleto meso

Kaj kuhati za novo leto: Kako kuhati polnjene paprike po klasičnem receptu
Kaj kuhati za novo leto: Kako kuhati polnjene paprike po klasičnem receptu

Zelje, polnjene paprike in cmoki so pogosti gostje na praznični mizi. V člankih boste našli koristne nasvete, ki bodo te znane jedi naredili še bolj okusne.

Če iščete nekaj novega, si oglejte naš članek o receptih za nenavadne polnjene paprike, paradižnike ali bučke. Ne obstajajo samo mesni nadevi, ampak tudi vse vrste gob, rib in zelenjavnih nadevov.

In če naredite enolončnico iz mletega mesa, vam za prilogo niti ni treba skrbeti. Na primer, v 4. receptu je mleto meso kombinirano s krompirjem in gobami, v 9. receptu pa je meso skrito pod plastjo pire krompirja.

Presenetite svoje najdražje?

Kako drugače lahko uporabimo mleto meso?

Zelenjava

Slika
Slika

Morda niti ena praznična miza ni popolna brez krompirja. Če ste se že naveličali pire krompirja, zelenjavo specite z mesom, gobami, limono oz.

V 6. in 9. receptu članka je povedano, kako krompir polniti z mesom, zelenjavo in sirom, v 4. receptu tega članka pa, kako napolniti zelenjavo z jajci in slanino. Te jedi zagotovo ne bodo prezrte.

Vegetarijanci bodo navdušeni nad svetlimi in lepimi zelenjavnimi zeljnami s feto, dišečo pastirsko pito z lečo, zelenjavo in gobami, pečenimi jajčevci s paradižnikom in bučkami s kislo smetano in zelišči. In tukaj so zanimive možnosti za priloge.

Uporabite recepte?

Kaj skuhati za prilogo

Kakšne sladice kuhati za novo leto

Slika
Slika

Prelepih in slastnih novoletnih piškotov se bodo razveselili tako otroci kot odrasli. Ingver, sladkor, čokolado in druge dobrote okrasite z glazuro in posipom iz slaščic, da ostanejo čisti do jutra.

Če želite zabavati tudi svoje goste, naredite piškote sreče za prihajajoče leto. In užitna hišica iz medenjakov bo zagotovo postala okras mize in glavni predmet novoletnega fotografiranja. Iskreno, takšne lepote je škoda.

Slika
Slika

Na koncu tega članka boste našli recepte za piškote za brownie in kokosove božične drevesce ter dišečo torto iz rojstnodnevnega venčka.

Če tematske sladice niso po vašem okusu, pripravite zračen tiramisu, najbolj delikaten cheesecake, italijansko panna cotto ali najljubšo krompirjevo torto. Tisti, ki se pred praznikom ne želijo še dolgo motati po kuhinji, lahko brez peke pripravijo kislo smetano, napoleonovo ali drugo torto.

Piškotne torte tudi ne zahtevajo veliko truda. Poleg tega bo sladica s kivijem in grozdjem iz 3. recepta videti zelo lepo na mizi.

Razvajajte sebe in ljubljene?

Najbolj okusne sladice, od katerih se je nemogoče odtrgati

Kaj piti za novo leto

Slika
Slika

Če so vam preproste alkoholne pijače za novo leto dolgočasne in običajne, pripravite z njimi koktajle - klasike ali priljubljene znanih pisateljev.

Kisli daiquiri in klasični mojito lahko naredite z rumom. Viski naredi osvežujoč julep in vroč toddy. Z vodko - jabolčni martini in Bloody Mary. In šampanjec lahko postrežemo v obliki želeja.

Za tiste, ki ne pijejo, so na voljo tudi izvirne pijače. Obstajajo recepti za okusen frutocino iz grenivke, brusnični punč in Modro laguno, tukaj je nekaj bolj znanih koktajlov brez alkohola, s pomočjo tega članka pa boste naredili okusno kuhano vino.

Preberite tudi???

  • Sled pod krznenim plaščem brez majoneze
  • Torte s šunko, sirom in korenčkom
  • Šampanjec čokoladni tartufi
  • Novoletni sendviči z ananasom in rakovimi palčkami
  • Kanapeji s sirom in mandlji za novo leto

Priporočena: