RECEPTI: Ribji piškoti za mačke

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Če vam je mar za prehrano vašega ljubljenčka in ste pripravljeni porabiti dodatno uro za pripravo domačih dobrot zanj, potem so ti ribji piškoti odlična alternativa mačjim prigrizkom iz trgovine. Takoj vas opozarjamo: piškoti niso nadomestek za popolno hrano in so poslastica, s katero lahko svojega ljubljenčka nagradite med treningom. Poleg tega pred začetkom kuhanja upoštevajte vse posebnosti prehrane vašega ljubljenčka. Zdaj pa gremo!

Recept temelji na ribjih konzervah. Imamo roza lososa, lahko pa ga zamenjate s tuno ali lososom, zaprtega samo v lastnem soku!

Ribo skupaj s tekočino prestavimo v priročno posodo in dobro pretlačimo z mešalnikom. Nastalo kašo zmešajte z enim jajcem in nekaj kozarci polnozrnate moke.

Morda boste potrebovali več moke, odvisno od njene vsebnosti vlage in količine tekočine v kozarcu. Končano testo mora biti rahlo lepljivo in mehko. In ja, že v tej fazi boste morali mačko odgnati.

Za tiste, ki ste pripravljeni biti res zmedeni, predlagamo, da z lastnimi rokami naredite kalupe za rezanje testa v obliki rib. Aluminijasto pločevinko narežite na trakove, široke približno 2 cm, sredino vsakega traku upognite z zanko in zavihajte njegove robove pri dnu. Robove zberite skupaj, odmaknite se centimeter od njih in naredite še eno gubo, ki bo postala repna plavut. Odrežite odvečni aluminij in zavarujte gube plavuti s trakom.

Testo razvaljamo 0,5 cm debelo in ga razrežemo s kalupom (ali z navadnim nožem).

Ribo razporedite na pekač, obložen s pergamentom, in pecite 20 minut pri 180 °C.

Končano poslastico je bolje shraniti v steklenem kozarcu ali nepredušni posodi pri sobni temperaturi.

Sestavine:

• 240 g ribjih konzerv (v lastnem soku);
• 240 g polnozrnate moke
• 1 jajce.

Priprava

1. Ribo pretlačite z mešalnikom skupaj s sokom iz kozarca.
2. Dodamo polnozrnato moko in jajce, premešamo. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še moko.
3. Testo razvaljamo 0,5 cm debelo, narežemo na majhne koščke in pečemo pri 180 °C 20 minut.