Kazalo:

Kako pravilno kuhati proso
Kako pravilno kuhati proso
Anonim

V ponvi, počasnem kuhalniku ali mikrovalovni pečici se bodo kosmiči izkazali tako, kot želite.

Kako pravilno kuhati proso
Kako pravilno kuhati proso

Kako pripraviti proso

Žito je treba temeljito sprati pod tekočo hladno vodo ali v skledi, večkrat zamenjati tekočino. Voda mora postati bistra.

Kako kuhati proso: žitarice temeljito sperite
Kako kuhati proso: žitarice temeljito sperite

Stara žita imajo lahko grenak okus. Če niste prepričani o datumu izdelave, oprano proso namočite v vroči vodi za 5-10 minut ali pa ga preprosto prelijte z vrelo vodo. To bo odpravilo morebitno grenkobo.

Koliko vode vzeti

Najpogosteje se za 1 kozarec prosa vzamejo 3 kozarci tekočine. V tem primeru se kaša izkaže, da ni zelo kuhana, vendar tudi ne drobljiva.

Za drobljivo jed bo 1 kozarec prosa potreboval 2 kozarca vode, za bolj viskozno pa 4 kozarce.

Kako kuhati proso v ponvi

Proso damo v ponev, zalijemo z vodo in na močnem ognju zavremo. Začinimo s soljo in premešamo.

Zmanjšajte toploto na zmerno. Zdroba mora rahlo mehurčkati. Kuhajte približno 20 minut oziroma dokler se tekočina ne vpije.

Kako skuhati proso v ponvi: drobljenci morajo malo mehurčkati
Kako skuhati proso v ponvi: drobljenci morajo malo mehurčkati

Pustite, da se kaša vzhaja pod pokrovom 5-10 minut.

Kako kuhati proso v počasnem kuhalniku

Proso vlijemo v posodo multicookerja. Zalijemo z vodo in solimo. Kuhajte v načinu "Groats" 25 minut.

Če želite, da se kaša napolni, jo pustite v načinu "Toplo" 10 minut.

Kako kuhati proso v mikrovalovni pečici

Proso položite v posodo za mikrovalovno pečico. Zalijemo s polovico vode, pokrijemo in kuhamo na polni moči 5 minut.

Premešamo, začinimo s soljo in zalijemo s preostalo vodo. Kuhajte še 2 minuti in v mikrovalovni pečici 5-10 minut.

Priporočena: