Žar in še več: 10 izdelkov za popoln žar

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Predmeti iz te izbire vam bodo pomagali peči meso, ga lepo postreči in oprati predmete, ki jih uporabljate med kuhanjem.

Vroča sezonska razprodaja na AliExpressu: dodajte izdelke v košarico in jih od 21. do 26. junija kupite z do 70 % popustom!

1. Žar za žar

Jekleni žar na oglje je nekaj, brez česar na žaru zagotovo ne morete. Na lesenih policah ob straneh in na dnu je priročno namestiti ventilator za kurjenje ognja, kuhinjsko orodje, oglje, hrano in vse, kar potrebujete za kuhanje.

Položaj rešetke za žar je nastavljiv. V ekstremni vročini ga lahko dvignete višje ali spustite bližje premogu, ko se ohladi. Meso, ribe, zelenjava, gobe ne bodo samo ocvrte, ampak tudi dušene pod pokrovom.

2. Komplet orodja

Komplet je sestavljen iz petih pripomočkov, ki lahko močno poenostavijo pripravo sočnih zrezkov. Vključuje silikonsko krtačo za oljenje rešetke, široko lopatico, klešče za obračanje in prenašanje hrane ter vilice z dvema rogljema.

V kompletu je še en uporaben predmet – čopič z dolgim ročajem in trpežnimi gostimi ščetinami. Po uporabi vam bo prav prišlo za čiščenje žara. Vsi predmeti so shranjeni v trdni torbici z ročaji za prenašanje.

3. Komplet orodja s predpasnikom

V kompletu sta poleg klešč, lopatic in vilic še dve posodi za začimbe. Prodajalec ponuja, da v njih shranite sol in poper, po želji pa lahko noter dodate še kakšne druge začimbe.

V kompletu je tudi transformatorski predpasnik. Ko je razprt, ščiti oblačila pred brizganjem maščobe, ko se zvije, pa se spremeni v priročno torbico za shranjevanje vsega orodja.

4. Poker in zajemalka

Pri pečenju na žaru ne pozabite na premog. Za enakomerno toploto jih je treba razporediti po dnu žara v enakomerni plasti, ko se ohlaja, pa jih je treba nabirati, da ne izgubljamo preostale toplote. To lahko storite na kakršen koli način, vendar je veliko bolj priročno - s posebnim pokrom. Merilnik je uporaben za odstranjevanje pepela.

5. Začimba za žar in žar

Nekdo najraje marinira meso, preden ga pošlje na rešetko, drugi zrezke le podrgne z začimbami, da jim doda nekaj začimb. Vsakemu najljubši recepti so različni, lahko pa uporabite standardne začimbe. Ta mlin vsebuje mešanico popra, česen, gorčična semena in čebulo – nič več.

6. Temperaturna sonda

Kuhanje pri previsokih temperaturah lahko sočen kos mesa spremeni v zastarelo skorjo. In tudi na videz nepomembna razlika nekaj stopinj lahko pokvari jed. Temperaturna sonda vam bo pomagala, da se ne boste zmotili s stopnjo praženosti. Iglo je treba vstaviti v meso, preden pride do kosti, zrezek pa kuhati, dokler puščica na napravi ni na želeni oznaki.

7. Lesena deska

Naravna hrastova deska je primerna za serviranje že pripravljenih jedi. Po obodu poteka posebna vdolbina, v katero teče sok, na strani je vdolbina za omako. Velikost izdelka je 36 × 26 × 2 cm Pri istem prodajalcu lahko kupite manjši in cenejši model.

8. Marshmallows

Marshmallow na žaru z nežnim okusom vanilije je odlična možnost za sladico. Marshmallow je velik, priročno ga je nanizati na nabodala: teža enega kosa je 17 g.

9. Čistilec

Proza življenja: vsak žar se konča z rešetko s posušenimi kapljicami maščobe in umazanim orodjem. Da misel na čiščenje ne bi pokvarila vaše izkušnje s hrano, se založite z univerzalnim čistilom.

Priročno se razprši in je primeren za obdelavo kovinskih rešetk, žarov in pečic. Po mnenju prodajalca je tekočina sposobna odstraniti celo stare obloge.

10. Čopič

Še en pomočnik pri urejanju stvari je ščetka za čiščenje žarov, žarov, rešetk, nabodal in drugih kovinskih izdelkov. Strgalo, ki je priloženo zasnovi, bo pomagalo odstraniti stare obloge. Krtačo bo udobno držati s posebnimi okroglimi ročaji.