12 sadnih in jagodnih solat, ki so okusnejše od peciva

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Idealne sladice za opazovalce teže.

1. Sadna solata z vanilijevim pudingom

Sestavine

• 300 g svežega ali konzerviranega ananasa;
• 300 g svežih ali konzerviranih breskev;
• 300 g svežih ali konzerviranih mandarin;
• 3 banane;
• 2 rdeča jabolka;
• 1 kozarec hladnega mleka;
• 1 kozarec kisle smetane;
• ⅓ kozarca naravnega pomarančnega soka;
• 1 škatla mešanice za vanilijev puding.

Priprava

Ananas, breskve, mandarine, banane in jabolka narežite na majhne koščke in jih dajte v skledo.

Mleko, kislo smetano, sok in mešanico pudinga temeljito premešamo. V omaki ne sme biti grudic.

Prelijemo po sadju in postavimo v hladilnik za 2 uri.

2. Večbarvna grozdna solata

Sestavine

• 200 g kremnega sira;
• 1 kozarec kisle smetane;
• 3 žlice vanilijevega sladkorja
• 1 šopek zelenega grozdja;
• 1 šopek rdečega grozdja;
• 1 žlica sesekljanih oreščkov (orehi, lešniki, pekani)

Priprava

Sir in kislo smetano stepemo. Dodamo sladkor in ponovno premešamo. Grozdje prelijemo z omako in pustimo eno uro v hladilniku. Pred serviranjem potresemo s sesekljanimi oreščki.

3. Solata s pomarančami, ananasom in vanilijevim prelivom

Sestavine

• 2 pomaranče;
• 1 grenivka;
• 250 g svežega ali konzerviranega ananasa;
• 2 žlici limetinega soka
• ¼ kozarca vanilijevega sladkorja;
• 200 g grškega jogurta
• ¹⁄₂ čajne žličke limetine lupine

Priprava

Sesekljamo pomarančo, grenivko in ananas, prelijemo z mešanico soka in sladkorja ter postavimo v hladilnik za 20 minut. Pred serviranjem dodajte jogurt in naribano limetino lupinico.

4. Solata iz jabolka in medu

Sestavine

• 4 pomaranče;
• 2 hruške;
• 3 banane;
• 4 kivi;
• 2 rumeni jabolki;
• 1 zeleno jabolko;
• 3 nektarine;
• 2 žlici medu.

Priprava

Olupite dve pomaranči, vse hruške, banane in kivi. Narežite jih na velike kose skupaj z neolupljenimi jabolki in nektarinami.

Iz dveh preostalih pomaranč iztisnite sok, zmešajte z medom in prelijte po solati. Pustite stati v hladilniku 20 minut.

5. Pikantna jabolčna solata

Sestavine

• 2 zelena jabolka;
• 2 rdeča jabolka;
• ¼ kozarca rozin;
• 1 žlica sveže stisnjenega pomarančnega soka
• 200 g grškega jogurta
• ¼ čajne žličke cimeta;
• ¼ čajne žličke muškatnega oreščka;
• 2 žlici sesekljanih oreščkov
• 2 žlici kokosovih kosmičev.

Priprava

Jabolka narežemo na kocke, dodamo rozine in pomarančni sok. Prelijemo z mešanico jogurta, cimeta in muškatnega oreščka ter postavimo v hladilnik za 30 minut.

Pred serviranjem potresemo z oreščki in kokosom.

6. Solata iz ananasa, pomaranč, grozdja in marshmallowa

Sestavine

• 400 g svežega ali konzerviranega ananasa;
• 2 pomaranče;
• 2 skodelici zelenega grozdja
• 1 banana;
• 1 kozarec marshmallowa;
• 3 žlice kokosovih kosmičev;
• 2 žlici mletih mandljev
• 200 g navadnega jogurta.

Priprava

Narežite ananas, pomarančo, grozdje in banano. Združite z marshmallowom, kokosom in mandlji. Dodajte jogurt in pustite stati 15-20 minut.

Ali res želite poskusiti?

10 bananinih pit s čokolado, karamelo, masleno kremo in še več

7. Ananasova solata s kondenziranim mlekom, marshmallows in oreščki

Sestavine

• 200 g mehkega kremnega sira;
• ¹⁄₂ – 1 pločevinka kondenziranega mleka;
• 2 žlici limoninega soka
• 600 g svežega ali konzerviranega ananasa;
• 1 kozarec marshmallowa;
• ½ skodelice sesekljanih oreščkov.

Priprava

Zmešajte sir, kondenzirano mleko in limonin sok. Dodajte rezine ananasa, marshmallows in oreščke. Pred serviranjem ohladite.

Pomagaj si sam?

Kako narediti hrustljave vafelj zvitke s kondenziranim mlekom, sladoledom ali čokolado

8. Solata lubenice in mete s češnjami

Sestavine

• 1 kozarec vode;
• 1 šopek sveže mete
• ½ skodelice sladkorja;
• ½ lubenice;
• 500 g češenj.

Priprava

Zavremo vodo. Dodajte meto za 15-20 sekund. Dodamo sladkor in dušimo, dokler se ne raztopi. Nasekljajte meto in jo stresite v sirup. Ohladimo, nato pa postavimo v hladilnik za 3-4 ure ali bolje čez noč.

Lubenico narežite na majhne koščke. Dodamo izkoščičene polovice češenj. Prelijte z metinim sirupom in pustite stati nekaj ur.

Se spomniš?

3 najboljši načini za pripravo meringue doma

9. Rdeča solata z jagodami in češnjami

Sestavine

• 500 g češenj;
• 500 g jagod;
• 1 čajna žlička koriandrovih semen
• 2-3 žlice rjavega sladkorja;
• 1 čajna žlička limoninega soka

Priprava

Češnje razdelite na polovice. Zmešajte s koščki jagod. Koriander posušimo v ponvi in ga zmeljemo v možnarju. Dodamo sladkor in ročno premešamo s sadjem. Prelijemo z limoninim sokom in ohladimo 10-15 minut.

eksperimentirati?

9 češnjevih pite s svetlo aromo in prijetno kislostjo

10. Solata iz breskev in sliv z oreščki in malinovim prelivom

Sestavine

• 3-4 slive;
• 3 breskve;
• ½ skodelice orehov;
• 3 žlice malinove marmelade
• 2 žlički vinskega kisa
• 1 čajna žlička rastlinskega olja.

Priprava

Slive in breskve narežemo na rezine, damo na posodo. Potresemo s sesekljanimi in praženimi oreščki. Čez prelijemo marmelado, kis in oljno omako.

Tega zagotovo niste poskusili?

Nizkokalorični breskov sladoled v nekaj minutah

11. Solata melone z jagodami in češnjami

Sestavine

• ½ srednje melone;
• 1 skodelica jagod
• ½ skodelice češenj;
• ½ kozarca grozdja;
• 1 limeta;
• 2 žlici likerja;
• 2-3 vejice mete.

Priprava

Nasekljajte melono, jagode, češnje in grozdje. Združite z limetinim sokom in likerjem. Dodamo sesekljano meto in ponovno premešamo. Vztrajajte 3-4 ure.

eksperimentirati?

Kaj kuhati z melono: 10 okusnih idej

12. Vijolična solata iz grozdja, sliv in borovnic

Sestavine

• 2-3 slive;
• 2 kozarca grozdja;
• 2 skodelici borovnic ali robid
• 2 žlici sesekljane bazilike
• 1 paket jogurta;
• ½ limete.

Priprava

Sadje sesekljajte in zmešajte z jagodami. Dodamo baziliko, začinimo z jogurtom in limetinim sokom.

Preberite tudi

• 5 sadnih solat, ki jih je vredno poskusiti
• Kako narediti korenčkovo torto in druge nenavadne, a okusne sladice
• 10 preprostih slivovih tortov za ljubitelje lahke kisle