5 receptov za sendviče za pisarniško kosilo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Vabimo vas, da pripravite okusne in zdrave sendviče, ki jih lahko vzamete s seboj v službo. Več svežih zelišč in zelenjave!

Vsi recepti uporabljajo polnozrnat kruh, da so sendviči res zdravi. Ampak, če vam ta možnost ni všeč, lahko vzamete katero koli drugo vrsto peciva. Vseeno bo okusno!

Recept 1. Z avokadom in solato

Sestavine:

• ¼ avokada;
• 2 žlici navadnega jogurta
• 1 čajna žlička limoninega soka
• ¾ skodelice drobno sesekljanih kuhanih piščančjih prsi
• polnozrnat kruh;
• listi zelene solate ali pest kaljene pšenice (fižol);
• več rezin paradižnika.

Priprava

V manjši posodi zmešajte avokado, jogurt in limonin sok, nato dodajte sesekljan kuhan piščanec in dobro premešajte. Na rezino kruha položite paradižnikov krog, piščančjo solato in na vrh dodajte nekaj listov solate ali katere koli druge zelenice.

Recept 2. S tunino in zelišči

Sestavine:

• polnozrnat kruh;
• 1 pločevinka tune v lastnem soku brez soli;
• sok dveh rezin limone;
• 2 žlički olivnega olja
• ½ majhne rdeče čebule;
• ½ skodelice sladke paprike, sesekljane (v pločevinkah)
• 1 žlica peteršilja
• sol in poper po okusu.

Priprava

Odprite pločevinko tune, odcedite tekočino in prestavite ribe na krožnik. Dodamo olivno olje, limonin sok, na kocke narezano čebulo, papriko, peteršilj. Dobro premešaj. Začinite s soljo in poprom po okusu. Položite na rezine polnozrnatega kruha.

Recept 3. S stročnicami in piščancem

Sestavine:

• 100 g sesekljanih kuhanih piščančjih prsi;
• ½ majhnega avokada;
• ½ skodelice kuhanih ali konzerviranih stročnic (katerih koli);
• 2 žlici navadnega jogurta
• ¼ čajne žličke česna v prahu;
• listi solate ali katero koli drugo zelenjavo;
• polnozrnat kruh;
• sol in poper po okusu.

Priprava

V skledi zmešajte vse sestavine razen listov solate. Na kruh najprej damo liste solate, nato zmes, nato spet solato in vse skupaj prekrijemo z drugim kosom kruha.

V našem primeru je bila za pripravo uporabljena čičerika. Izkazalo se je zelo okusno.:)

Recept 4. S perutnino in jabolki

Sestavine:

• pečen, pražen ali kuhan puran ali piščanec;
• polnozrnat kruh;
• listi solate;
• vaš najljubši sir;
• jabolka.

Priprava

Perutninsko meso pripravite na katerega koli od zgornjih načinov in ga narežite na majhne koščke. Jabolka očistimo in narežemo na tanke rezine. Na rezino polnozrnatega kruha položite zeleno solato, jabolko, sir in perutnino in nanjo položite drugo rezino kruha. Da sendvič ne bo tako suh, lahko kot omako dodate malo naravnega jogurta, pomešanega z limoninim sokom.

Recept 5. Z redkvico in kremnim sirom

Sestavine:

• 120 g katerega koli kremnega sira;
• 2 žlici svežega kopra, sesekljanega, plus vejice za okras
• polnozrnat kruh;
• 6-8 srednjih redkvic;
• črni poper in sol po okusu.

Priprava

V manjši posodi zmešajte kremni sir s sesekljanim koprom in dodajte nekaj sveže mletega črnega popra in soli po okusu. Redkvice narežemo na tanke rezine. Na kruh namažemo plast kremnega sira iz kropa, nanj položimo rezine redkvice in po želji dodamo še malo kopra.