Kaj kuhati za zajtrk, če je časa zelo malo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Preproste in okusne jedi, ki vam bodo vzele le 10-15 minut.

Večzrnate kaše v mikrovalovni pečici

Sestavine

• 2 žlici hitro kuhanega ječmena;
• 2 žlici bulgurja;
• 2 žlici ovsenih kosmičev;
• 2 žlici rozin;
• 1 žlica sesekljanih orehov ali pekanov
• ščepec mletega cimeta;
• mleko z nizko vsebnostjo maščob.

Priprava

V litrski posodi zmešajte biserni ječmen, bulgur, ovsene kosmiče in dodajte malo hladne vode. V mikrovalovni pečici 2 minuti. Odstranite posodo in dodajte rozine in cimet. Nanesite še 3 minute. Nato premešamo, po vrhu potresemo z oreščki. Po želji dodajte mleko.

Avokadovi čolni s konzerviranim rožnatim lososom

Sestavine

• 2 avokada, prepolovljena
• 2 pločevinki rožnatega lososa v pločevinkah;
• 2 žlici sesekljane zelene čebule
• 2 žlici sesekljanega svežega kopra
• 2 žlici sesekljanega peteršilja
• 1 žlica česna, mletega
• 2 žlici limoninega soka
• 2 žlici olivnega olja
• 1 čajna žlička jabolčnega kisa
• sol po okusu;
• ščepec kajenskega popra;
• čili omaka.

Priprava

Dva avokada prerežite na pol in odstranite semena. V srednji skledi zmešajte rožnati losos, drobnjak, koper, peteršilj, česen, limonin sok, olivno olje, kis, sol in kajenski poper. V avokadove koščice položite ¼ mešanice. Pokapajte z limoninim sokom, dodajte čili omako.

Jabolčni drobec

Sestavine

Za drobljenje

• 2 žlici masla;
• 2 žlici trsnega sladkorja
• 2 žlici ovsenih kosmičev;
• 2 žlici pšenične moke;
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka;
• ščepec soli.

Za jabolčni nadev

• 1 srednje ali veliko jabolko;
• ½ žlice masla;
• 2 žlici trsnega sladkorja
• 1 žlica granuliranega sladkorja;
• 1 žlica koruznega škroba
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ½ čajne žličke mletega muškatnega oreščka;
• ščepec mletega ingverja, nageljnove žbice, piment - neobvezno;
• stepeno smetano ali sladoled.

Priprava

V majhni skledi zmešajte vse sestavine za drobljenec. Z vilicami jih gnetemo, dokler ne nastanejo velike in majhne drobtine.

Na kocke narezana jabolka in maslo damo v globoko stekleno posodo. Postavimo za minuto v mikrovalovno pečico, da se jabolka zmehčajo. Odstranite posodo in dodajte sladkor, koruzni škrob, cimet, muškatni orešček, sol in druge začimbe. Premešajte.

Po jabolčni mešanici enakomerno potresemo drobtine. V mikrovalovni pečici 2 minuti, dokler se na površini posode ne začnejo pojavljati mehurčki. Takoj postrezite s stepeno smetano ali sladoledom.

Skodelica špinače in cheddar quiche

Sestavine

• ½ skodelice sesekljane špinače
• 1 jajce;
• ⅓ kozarca mleka;
• ⅓ kozarcev naribanega cheddarja;
• 1 rezina slanine
• sol in poper po okusu.

Priprava

Svežo špinačo damo v skodelico in dodamo 2 žlici vode. Pokrijte z brisačo in za minuto v mikrovalovni pečici. Odstranite iz mikrovalovne pečice, nastalo vodo izlijte iz skodelice. Špinačo posušite.

Če uporabljate zamrznjeno in opečeno špinačo, jo preprosto dajte v skodelico. Dodajte jajce, mleko, sir, slanino, sol in poper. Mešajte do gladkega. Pokrijte z brisačo in v mikrovalovni pečici še 3 minute.

Toast s skuto, banano in pistacijami

Sestavine

• 4 rezine popečenega kruha;
• 120 g ricotte ali druge skute;
• 2 žlički vanilijeve paste
• ¼ skodelice medu;
• 1 banana;
• 120 g pistacij.

Priprava

Rikoto in žličko vanilijeve paste pošljite v blender. Mešajte do gladkega.

V skledi zmešajte med in žličko vanilijeve paste. Nato na toast namažemo rikoto, dodamo nekaj tankih rezin banane in pokapamo z medom. Na toast potresemo sesekljane pistacije. Postrezite takoj.

Francoski toast cimetove kocke

Sestavine

• 4 debele rezine opečenega belega kruha
• 2 velika ali 3 majhna jajca;
• ¼ kozarca mleka;
• ¼ kozarca belega sladkorja;
• ½ čajne žličke mletega cimeta;
• 3 žlice masla;
• ščepec soli.

Priprava

Odstranite skorjo z rezin kruha. Vsako rezino razdelite na 9 enakih kock. Nato v srednji skledi stepemo jajca, mleko in sol. V plitvi skledi zmešajte sladkor in cimet.

V ponvi na srednjem ognju stopite ½ žlice masla. Pazite, da olje ne zažge.

Polovico krušnih kock potopite v jajčno zmes. Otresite presežek. Kocke položite v ponev in jih z leseno lopatico pražite 2-3 minute, dokler ne porjavijo z vseh strani.

Popečene kocke povaljamo v mešanici sladkorja in cimeta. Postavite na krožnik. Ponovite s preostalimi kockami. Postrežemo toplo s čajem ali kavo.