Zakaj so prehranska dopolnila neuporabna in celo nevarna

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Nikoli ne moreš biti prepričan, kaj je v njih.

Kaj so prehranska dopolnila

Izdelki in sestavine prehranskih dopolnil so prehranska dopolnila, ki vsebujejo eno ali več naslednjih sestavin:

• vitamini;
• minerali in elementi v sledovih;
• različne rastlinske sestavine - na primer deli cvetja in zelišč;
• amino kisline;
• encimi;
• živi mikroorganizmi (probiotiki).

Te formulacije so na voljo v obliki tablet, žvečljivih tablet, želatinskih kapsul, prahu, sirupa, suhih pakiranj, energijskih ploščic in še več.

V ruski zakonodaji prehranska dopolnila vključujejo Zvezni zakon z dne 02.01.2000 št. 29-FZ (s spremembo 01.03.2020) "O kakovosti in varnosti živilskih izdelkov" za živila. To pomeni, da jih je povsem mogoče jesti. Ali je to potrebno, je bolj zapleteno vprašanje.

Zakaj jemati prehranska dopolnila

Prehranska dopolnila vsebujejo nekaj koristnih snovi. Ne morejo nadomestiti ustrezne prehrane. Toda teoretično lahko telesu prinesejo koristi.

Nacionalni inštitut za zdravje ZDA navaja nekaj pozitivnih primerov Prehranska dopolnila: Kaj morate vedeti:

• Dodatki s kalcijem in vitaminom D lahko podpirajo trdnost kosti in preprečujejo izgubo kosti.
• s folno kislino - indicirano za nosečnice, saj lahko zmanjšajo tveganje za nekatere prirojene napake pri prihodnjih otrocih;
• z omega-3 maščobnimi kislinami - lahko pomaga nekaterim ljudem s srčno-žilnimi boleznimi;
• s kombinacijo vitaminov C in E, cinka, bakra, luteina in zeaksantina – lahko upočasni nadaljnjo izgubo vida pri ljudeh s starostno degeneracijo rumene pege.

Ruski uradni dokumenti poročajo o Odloku glavnega državnega sanitarnega zdravnika Ruske federacije z dne 17. aprila 2003 št. 50 "O uvedbi sanitarnih in epidemioloških pravil in predpisov SanPiN 2.3.2.1290-03" (skupaj s SanPiN 2.3.2.1290). 03. 2.3.2 Živilske surovine in živilski izdelki Higienske zahteve za organizacijo proizvodnje in prometa biološko aktivnih aditivov za živila (BAA). Sanitarna in epidemiološka pravila in standardi ", ki jih je odobril glavni državni sanitarni zdravnik Ruske federacije 17. aprila 2003) (registrirano pri Ministrstvu za pravosodje Ruske federacije 15. maja 2003 št. 4536), da imajo lahko prehranska dopolnila "okrepitveni, blagi diuretični, tonični, pomirjevalni" učinek.

Toda ključ je tukaj "lahko". Isti ameriški nacionalni inštituti za zdravje poudarjajo prehranska dopolnila: kaj morate vedeti: vsak poseben dodatek zahteva ločeno študijo, da ugotovi, ali ima hranilno vrednost in ni škodljiv.

Zakaj so prehranska dopolnila največkrat neuporabna

Prehranska dopolnila niso zdravila. To je samo hrana. Da, morda bo koristno – vendar boste dobili popolnoma enak učinek, če boste le normalizirali svojo dnevno prehrano. Prepričajte se, da vsebuje sadje, zelenjavo, kislo mleko, meso in žita.

Izdelki in sestavine prehranskih dopolnil niso namenjeni za profilakso, izboljšanje stanja pri kakršnih koli boleznih, še bolj pa za njihovo zdravljenje.

Ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) za izdelke in sestavine prehranskih dopolnil izrecno navaja, da paketi prehranskih dopolnil ne smejo vsebovati sporočil o "lajšanju bolečin" ali "ozdravi bolezni srca". To je edina funkcija zdravil, kamor prehranska dopolnila ne sodijo.

V skladu z ruskimi zakoni je Resolucija glavnega državnega sanitarnega zdravnika Ruske federacije z dne 17. 4. 2003 št. 50 "O uvedbi sanitarnih in epidemioloških pravil in predpisov SanPiN 2.3.2.1290-03" (skupaj s SanPiN 2.3.2.12.12). 2.3.2 Živilske surovine in živilski izdelki Higienske zahteve za organizacijo proizvodnje in prometa biološko aktivnih aditivov za živila (BAA). Sanitarna in epidemiološka pravila in standardi ", odobreno. Glavni državni sanitarni zdravnik Ruske federacije 17. aprila 2003) (registrirano pri Ministrstvu za pravosodje Ruske federacije 15. maja 2003, št. 4536) mora biti vsak paket s prehranskimi dopolnili označen s stavkom "ni zdravilo."

Ločeno ugotavljamo, da proizvajalci prehranskih dopolnil pogosto zavajajo kupce in jim obljubljajo učinek, ki ga izdelek ne bo dal. Vzemimo za primer priljubljena dopolnila adaptogena, s pomočjo katerih naj bi človek postal bolj odporen na stres, odporen, energičen. Vendar trenutno ni dokazov o učinkovitosti teh snovi. Preberite to, preden porabite denar za adaptogene za lajšanje stresa (ali karkoli drugega). Če vam takšni dodatki »pomagajo«, pa le kot placebo – izključno zaradi iskrenega prepričanja v njihovo zdravilno moč.

Vendar pa lahko celo strokovni zdravnik priporoči jemanje prehranskega dopolnila. To se običajno zgodi, ko v vaši prehrani primanjkuje nekaterih pomembnih hranil in tega nimate možnosti spremeniti. V tem primeru lahko zdravnik predpiše prehransko dopolnilo, ki vsebuje želeno snov. A vseeno bo zagotovo poudaril: bolje bi bilo, če bi imeli samo boljšo hrano.

Zakaj so prehranska dopolnila lahko škodljiva

Zvezni zakon "O kakovosti in varnosti živilskih izdelkov" je bil sprejet z zveznim zakonom z dne 02.01.2000 št. 29-FZ (s spremembami 01.03.2020) "O kakovosti in varnosti živilskih izdelkov": biološko aktivni aditivi ne sme škodovati življenju in zdravju ljudi. Toda v praksi ta zahteva ni vedno izpolnjena. Za to obstaja več razlogov.

1. Prehranska dopolnila nadomestijo zdrav način življenja

Ješ hitro hrano, ignoriraš šport, kadiš in imaš druge slabe navade, a če hkrati jemlješ dodatke, potem se zdi, kot da spremljaš svoje stanje. To je iluzija: prehranska dopolnila niso nadomestek za zdrav način življenja. Tudi če jih uporabljate, vas bodo posledice odvisnosti še vedno prehitele.

2. Prehranska dopolnila zamenjujejo z zdravili

Neredko se najdejo nepošteni oglasi, v katerih srečneži pripovedujejo, kako jim je s pomočjo prehranskih dopolnil uspelo pozdraviti različne bolezni, tudi raka. Oseba, ki jemlje tak dodatek, lahko preneha jemati zdravila, ki jih predpiše zdravnik. Ali pa sploh ne hodite k zdravnikom v upanju, da se boste z zeliščnimi pripravki znebili recimo bolečin v želodcu.

Lahko si je predstavljati, kaj se bo zgodilo v tem primeru, zlasti z boleznimi, ki resno ogrožajo življenje. Prej ali slej bo ljubitelj prehranskih dopolnil vseeno šel k zdravniku. Toda že v tisti fazi bolezni, ko bo zdravljenje zahtevalo veliko več truda in denarja ali celo postalo popolnoma nesmiselno.

3. Ni jasno, kako bodo prehranska dopolnila vplivala na vas osebno

Preden to ali ono prehransko dopolnilo prejme potrdilo o državni registraciji, se seveda razišče. Toda samo zaradi prisotnosti strupenih in zdravju nevarnih sestavin v določenem predstavljenem vzorcu.

Učinkovitost zdravila, pa tudi seznam indikacij in kontraindikacij za njegovo uporabo se ne ocenjujejo - preprosto zato, ker prehranska dopolnila niso zdravila.

4. Prehranska dopolnila lahko vsebujejo zdravju nevarne spojine

Zgodi se, da se sestava prehranskega dopolnila bistveno razlikuje od deklarirane. Lahko vsebuje droge (z lastnimi kontraindikacijami) in celo prepovedane snovi. Še posebej, če je aditiv ponarejen.

Ponarejanje zdravil spremlja država. Toda prehranska dopolnila niso zdravila, veliko manj so nadzorovana in pogosto dejanska sestava ostane le na vesti proizvajalca. Na primer, leta 2016 je Rospotrebnadzor prepovedal Rospotrebnadzor prepovedal prodajo dveh prehranskih dopolnil za moške, prodajo dveh prehranskih dopolnil za izboljšanje moči - "v zvezi z odkritjem v njih medicinskega zdravila za moške, tadalafila, ki ni bilo prijavljeno med državno registracijo."

Ni zagotovila, da je bilo prehransko dopolnilo pravilno pridelano (na primer samo iz koristnih delov rastline, izogibajte se strupenim), shranjeno in pakirano.

FDA na primer redno beleži kontaminacijo s svincem priljubljenih prehranskih dopolnil. Zastrupitev s to težko kovino lahko povzroči resne poškodbe možganov, živčnega sistema ter drugih organov in tkiv.

Ali boste z uživanjem prehranskih dopolnil tvegali svoje zdravje, je seveda vaša osebna izbira. Toda učinkovitejši in bolj zdrav način je videti tako. Če sumite, da vam primanjkuje katere koli pomembne hranilne snovi, se posvetujte z zdravnikom ali usposobljenim dietetikom. Zdravnik bo lahko ugotovil, kaj je narobe z vašim počutjem. In po potrebi vam bo priporočil točno tiste prehranske dodatke, ki jih resnično potrebujete in, kar je pomembno, imajo dober ugled.