Kako in koliko kuhati khinkali, da se ne razpadejo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Na štedilniku, v multikukerju, dvojnem kotlu in celo mikrovalovni pečici se bo jed izkazala za zelo okusno.

Koliko kuhati khinkali

Čas kuhanja je odvisen od izbrane metode. Na štedilniku ali v mikrovalovni pečici se bo khinkali kuhal hitreje kot v več kuhalniku ali dvojnem kotlu. Velikost obdelovancev lahko vpliva tudi na hitrost: večje je treba kuhati nekaj minut dlje kot srednje.

Khinkali v nobenem primeru ne puščajte predolgo v vreli vodi. V nasprotnem primeru bo testo zavrelo in jed ne bo tako okusna.

Kako kuhati khinkali na štedilniku

Izberite lonec s širokim dnom, da bo khinkali v njem lahko prosto plaval. Približno do polovice zalijemo z vodo, zavremo in solimo. Khinkali damo v vrelo vodo in premešamo, da se ne primejo na dno in se zlepijo. Drug način je spuščanje nezamrznjenega khinkalija tako, da držite čop in rahlo zavrtite. To bo tudi pomagalo preprečiti lepljenje.

Da se khinkali enakomerno kuhajo, jih ne dodajajte preveč. Ko ponovno zavre, kuhamo na srednjem ognju približno 10-15 minut, občasno mešamo.

Kako kuhati khinkali v počasnem štedilniku

Obstajata dva načina za pripravo jedi v multicookerju.

V vodi

V posodo nalijte vodo, dodajte sol in zavrite v načinu "Juha". Khinkali potopite v vrelo tekočino in premešajte. Pokrijte in kuhajte približno 15-20 minut.

Za par

Vzemite posebno posodo z luknjami in jo namažite z rastlinskim oljem. Khinkali razporedite tako, da so nekaj centimetrov narazen. V posodo multicookerja nalijte vodo, na vrh postavite stojalo s khinkalijem in zaprite pokrov. Nastavite način "Kuhanje v pari" in kuhajte 20-30 minut.

Kako kuhati khinkali v dvojnem kotlu

V aparat nalijte vodo in hinkali dajte v posebno posodo, da se ne dotikajo (testo in nadev morata biti slana). Zaprite pokrov in kuhajte 20-30 minut, odvisno od velikosti, večji traja dlje.

Kako kuhati khinkali v mikrovalovni pečici

Khinkali postavite v posodo za mikrovalovno pečico. Zalijemo s kozarcem vode in malo solimo. Pokrijte s pokrovom. Kuhajte približno 10-15 minut pri 800 W.