RECEPTI: popolni beljakovinski napitki za tekače

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Ogljikovi hidrati nam zagotavljajo energijo, ki jo potrebujemo za vadbo, beljakovine pa so gradniki naših mišic, ki sodelujejo pri sintezi hormonov in proizvodnji protiteles. Beljakovine lahko dobite iz hrane na različne načine, danes pa sem se odločil, da se ustavim pri enem najbolj okusnih – domačih beljakovinskih napitkih.

Okusno, preprosto in ne zelo drago.;)

Banana, jogurt in arašidovo maslo

Sestavine:

• 1 banana;
• 150 ml naravnega ali sojinega jogurta z nizko vsebnostjo maščob;
• 100 ml mleka z nizkim odstotkom maščobe;
• 1 žlica arašidovega masla
• 1 žlica chia semen (neobvezno)
• cimet po okusu.

Kuhanje. Vse sestavine zmešajte v mešalniku in stepite. Če se vam koktajl ne zdi preveč sladek, lahko dodate malo medu ali agavinega sirupa.

Kokosov banan shake

Sestavine:

• 2 skodelici kokosovega mleka
• 4 veliki datlji brez koščic, sesekljani;
• 1/2 merice vanilijevih beljakovin (neobvezno)
• 1 majhna banana (zamrznjena)
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 1-2 skodelice zdrobljenega ledu;
• 1/3 skodelice pomarančnega soka

Kuhanje. Vse sestavine pošljite v mešalnik in pretlačite do gladkega.

Mešanica jagodičja in beljakovin

Sestavine:

• 2 skodelici vaših najljubših jagod (svežih ali zamrznjenih)
• 1 skodelica mehkega tofuja
• 1/4 skodelice soka granatnega jabolka
• 2-3 žlice medu;
• 2 žlici lanenih semen
• 1 čajna žlička drobno naribanega ingverja.

Kuhanje. Vse sestavine pošljite v mešalnik in zmeljemo do gladkega. Če sladkosti ni dovolj, dodajte še malo medu po okusu.

Limonin kremni napitek

Sestavine:

• 1 merica vanilijevih beljakovin (neobvezno)
• 1/2 skodelice skute z nizko vsebnostjo maščob
• 2-3 čajne žličke naribane limonine lupine;
• 1-2 žlici limoninega soka (ali 1/2 limoninega soka);
• nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta ali ščepec vanilina;
• 5-10 ledenih kock;
• 1/2-1 kozarec vode;
• med po okusu.

Kuhanje. Vse sestavine zmešajte v mešalniku in pretlačite do kremaste.

Detox jagodni proteinski napitek

Sestavine:

• 1/2 skodelice zamrznjenih borovnic
• 1/2 skodelice zamrznjenih ali svežih brusnic (vendar je najbolje, da jih damo v zamrzovalnik za vsaj pol ure)
• 1/4 limone z lupino (neobvezno)
• 1 žlica mandljevega ali arašidovega masla
• 1 žlica bučnih semen
• 2 sesekljana oreha;
• 1/4 avokada
• 1/2 žlice kokosovega olja (neobvezno, vendar zaželeno)
• 1/2 skodelice nesladkanega mandljevega ali sojinega mleka
• 1/2 skodelice vode

Kuhanje. Vse sestavine zmešajte v mešalniku in pretlačite do gladkega.

V mnogih receptih je led prisoten kot skoraj sestavni del napitkov, osebno pa verjamem, da lahko brez njega preprosto dodate malo več vode, mleka, soka ali jogurta (odvisno od sestave recepta). Potem se bodo ti napitki spremenili v smutije, vendar zaradi tega ne bodo manj uporabni in okusni.;)

Dober tek in lep vikend!