Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Ovseni kosmiči so lahko več kot le preprosta kaša (slana ali sladka), na katero smo se navadili v otroštvu in smo jo v starejših letih nekoliko popestrili. Danes želim deliti nekaj preizkušenih receptov iz ovsenih kosmičev, ki so lahko odličen zajtrk pred tekom ali prigrizek na dolge razdalje!
Bananine palačinke
Sestavine:
- 1 velika ali 2 majhni banani;
- 2 jajci;
- 1/8 čajne žličke pecilnega praška
- 1/8 čajne žličke mletega cimeta
Kuhanje. Banano pretlačimo z vilicami, vanjo dodamo jajca, dobro premešamo ter dodamo cimet in pecilni prašek. Testo se izkaže kot zelo redka kisla smetana. Ponev dobro segrejte, namažite z rastlinskim oljem in na majhnem ognju pecite palačinke.
Palačinke se izkažejo za precej rumene, z rjavo skorjo, vendar to sploh ne pomeni, da so zažgane. Banana samo potemni. Bolje je, da ga obrnete z leseno lopatico, na drugi strani pa držite palačinko z vilicami. Pripravite zelo hitro - dobesedno po eno minuto na vsaki strani! Teh sestavin je ravno dovolj za majhen prigrizek za enega tekača.
Če se vam ne da poigravati z vilicami, lahko vse sestavine zmiksate v blenderju. Testo se izkaže za bolj tekoče in homogeno.
Jabolčne in ovsene palačinke
Sestavine:
- 1 skodelica instant ovsenih kosmičev
- 1/2 skodelice jabolčne omake
- 1 jajce;
- 2 žlici medu;
- 2 žlici masla za peko.
Kuhanje. Vse sestavine zmešamo v mešalniku, zmeljemo do gladkega in pečemo na majhnem ognju do zlato rjave barve, potem ko ponev namažemo z maslom.
V originalnem receptu je pisalo "jabolčna omaka", a ker nisem čisto razumela, kaj točno je mišljeno, sem se odločila narediti jabolčno omako. V ta namen sem jabolka preprosto spekla v pečici tako, da sem izrezala sredice in dodala malo vode v pekač. Če so jabolka kisla, lahko notri dodate malo sladkorja ali medu. Posledično se testo izkaže za precej gosto. Mislim, da če ji dodate otroško jabolčno omako iz trgovine, se bo izkazalo, da je bolj tekoča. Tudi za tanjše testo lahko dodamo malo vode z jabolčnim sokom, ki ostane po peki jabolk.
Iz te količine sestavin dobimo eno majhno porcijo palačink. Ker pa je ovsenih kosmičev precej, se izkažejo za zelo zadovoljive. Odlično se poda k banani, medu ali marmeladi!
Ovseni vaflji
In to je recept skoraj Craiga Alexandera - ovseni vaflji! V kuhinji jih je skuhal moški, zato lahko samozavestno trdim, da jih je kuhati precej enostavno.
Sestavine:
- 100 g ovsene kaše;
- 2 jajci;
- 2 beljaka;
- 150 ml kefirja.
Kuhanje. V videu boste našli ne le natančna navodila za pripravo te jedi, ampak boste izvedeli tudi zanimiva dejstva iz življenja Craiga Alexandera - enega najuspešnejših triatloncev, večkratnega prvaka Kona in drugih tekmovanj v seriji IRONMAN.
Dober tek!
Priporočena:
Ovseni kosmiči za zajtrk, ki jih lahko skuhate zvečer
Ovseni kosmiči z okusom čokolade, češnjev cheesecake ali pomaranče so zdrav in okusen zajtrk, ki ga lahko pripravite takoj 2-3 dni vnaprej
Kako pripraviti jabolčni kompot za zimo: 7 receptov in 7 skrivnosti
Lažje je pripraviti jabolčni kompot za zimo takoj v kozarcih z dvojnim prelivanjem. V tem primeru pločevink ni mogoče sterilizirati, ampak jih preprosto temeljito sperite s sodo. Toda pokrovi morajo biti prepričani, da se znebijo klic. Če vam nekaj jabolk ne zadošča, v kompot dodajte slive, hruške ali grozdje. Izkazalo se bo še bolj okusno
RECEPTI: popolni beljakovinski napitki za tekače
Ogljikovi hidrati nam zagotavljajo energijo, ki jo potrebujemo za vadbo, beljakovine pa so gradniki naših mišic, ki sodelujejo pri sintezi hormonov in proizvodnji protiteles. Beljakovine lahko dobite iz hrane na različne načine, danes pa sem se odločil, da se ustavim pri enem najbolj okusnih – domačih beljakovinskih napitkih.
4 zelo italijanski recepti za testenine za tekače
Izbrali smo preverjene in res okusne recepte za testenine, ki jih Italijani sami nenehno uporabljajo. Zadnjič sem bil v Italiji pred 13 leti in dobro se spomnim, kako sem bil presenečen nad njihovo kuhinjo. Predvsem pica, ker bi bile zame lahko samo štiri vrste:
Recepti za tekače: domača granola
Granola je mešanica ovsenih kosmičev z oreščki in medom, pečena do hrustljave. In danes vam ponujamo pet okusnih domačih možnosti za njegovo pripravo! Recept številka 1 Sestavine: 2 ½ skodelice navadnih ovsenih kosmičev (ne instant);