Večer v dvoje: kako imeti nepozabno romantično večerjo

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Odločite se za koncept, postavitev, meni in zabavo in zmenek si boste zapomnili še dolgo.

Koncept

Najprej morate izbrati, kakšen bo prihajajoči večer: tradicionalen ali nenavaden. Sveče in čokoladne jagode so odlične, a kaj vam preprečuje, da bi imeli tematski zmenek? Na primer v slogu 20-ih? Ali v duhu vašega priljubljenega filma? Glede na temo lahko izberete glasbo, menije, zabavo in celo kostume.

vabilo

Tukaj sta dva načina: ali se vnaprej dogovorite za datum ali presenetite svojega partnerja. Zadnja možnost je seveda bolj romantična, vendar obstaja tveganje, da bo ta večer vaša strast nekaj načrtovala ali pa preprosto ostala pozno v službi.

Da se presenečenje ne pokvari, vnaprej prosite, da pridejo k vam pod verjetnim izgovorom (če ne živite skupaj) ali načrtujte skupno srečanje s prijatelji, ki seveda ne bodo prišli

Situacija

Umirjena svetloba in prijetne arome spodbujajo romantiko. Sveče in rože so klasika, lahko pa eksperimentirate in iz njih naredite izvirno kompozicijo. No, dodajte jim girlande, lučke in dišeče palčke. In ne pozabite na glavni simbol ljubezni - srce.

Druga oblikovalska rešitev je preureditev pohištva. Poskusite odstraniti jedilno mizo in si privoščite domači piknik na tleh ali pa posteljo premaknite na sredino sobe in jo postavite za glavni zmenek.

In seveda prijetna glasba. Zberite svoje najljubše pesmi ali vključite že pripravljeno.

meni

Ko načrtujete romantično večerjo, se poskusite držati treh pravil:

1. Pripravite preizkušene obroke ali vadite pripravo novih pred časom. V nasprotnem primeru tvegate, da z neokusno hrano pokvarite vso romanco.
2. Izberite recepte, ki vam ne vzamejo veliko časa in truda. Čaka vas nevihten večer: pokazati vse svoje kulinarične talente in se od utrujenosti takoj zgruditi v posteljo ni najboljša možnost.
3. Skuhajte nekaj lahkega. V nasprotnem primeru se bo romantika spremenila v zaspano prebavo hrane.

Tukaj je nekaj jedi, ki jih boste imeli radi vi in vaša druga oseba.

Kanapeji z melono, mocarelo in pršutom

Sestavine

za kanapeje:

• 6 rezin melone;
• 6 kroglic mini mocarele;
• 6 rezin pršuta.

za omako:

• ⅓ žlica olivnega olja;
• ⅓ žlice sesekljanih listov bazilike
• 1 šalotka;
• ½ čajne žličke soli;
• mleti črni poper - po okusu.

Priprava

Na lesena nabodala položite rezine melone, kroglice mocarele in rezine pršuta. V mešalniku zmešajte vse sestavine za omako razen popra. Pripravljeno omako popopramo, predjedi zložimo na krožnik, pokapamo z omako in takoj postrežemo.

Namesto ene rezine melone lahko uporabite dve, tako da ju položite na različne konce nabodala. Brez melone? Češnjev paradižnik je odlična alternativa.

Losos z gobami in tartufovim oljem

Sestavine

• 2 čajni žlički tartufovega olja
• sol po okusu;
• mleta rdeča paprika - po okusu;
• mleti črni poper - po okusu;
• limonin sok po okusu;
• 300 g fileta lososa;
• nekaj olivnega olja;
• 300 g jurčkov;
• 2 stroka česna.

Priprava

Eno čajno žličko tartufovega olja zmešajte s soljo, rdečim in črnim poprom ter limoninim sokom. S to mešanico vtrite ribe.

Pekač premažite z olivnim oljem. Vanjo damo grobo sesekljane gobe, na drobno sesekljan česen, dodamo preostanek olja iz tartufov in še malo olivnega olja, solimo in popramo ter nanj položimo pripravljene ribe.

Jed pečemo v pečici pri 200 °C približno 10-20 minut. Čas je odvisen od debeline fileja. Postrezite kot samostojno jed ali s pečenim krompirjem.

Zajec v kremni gorčični omaki

Sestavine

• 1 majhen zajčji trup (0,7-1 kg);
• sol po okusu;
• 4 žlice masla;
• 2 veliki čebuli;
• ½ kozarca belega vina;
• ½ skodelice gorčice;
• 1 čajna žlička posušenega timijana
• ½ kozarca vode;
• ½ skodelice težke smetane;
• 4 žlice drobno sesekljanega peteršilja.

Priprava

Zajca narežemo na porcije, solimo in mariniramo pri sobni temperaturi od 30 minut do ene ure.

Nato na srednjem ognju segrejte maslo. Kose mesa kuhamo do zlato rjave barve. Poskusite, da se kosi ne dotikajo drug drugega. Če ponev ni zelo velika, meso razdelite na polovico in pecite enega za drugim.

Zajca prestavimo v skledo in v ponvi pražimo narezano čebulo 3-4 minute. Dodamo vino in povečamo temperaturo. Nato dodamo gorčico, timijan, vodo in omako zavremo. Po potrebi solimo.

Meso vrnemo v ponev, znižamo temperaturo na nizko, pokrijemo in dušimo približno 45 minut. Če želite, da meso skoraj odpade od kosti, povečajte čas pečenja na eno uro.

Ko je meso pečeno, ga vzamemo iz ponve in omako dušimo na močnem ognju, dokler napol ne izpari. Nato ugasnemo štedilnik, dodamo smetano in peteršilj, premešamo omako in zajca vrnemo v ponev. Postrežemo vroče s hrustljavim kruhom in belim vinom.

Čokoladni grški jogurt

Sestavine

• ½ skodelice grškega jogurta
• 2 žlici kakava v prahu
• 3 žlice rjavega sladkorja
• ½ čajne žličke vanilije;
• ½ čajne žličke mletega cimeta;
• majhen ščepec kajenskega popra je neobvezen.

Priprava

Združite vse sestavine v srednji skledi. Mešajte približno 3 minute. Jogurt naj postane enakomerno temne barve, sladkor pa se mora popolnoma raztopiti. Postrezite s svežim jagodičevjem, sadjem, marshmallowom in sladkimi piškoti.

Brie sir, pečen z oreščki in brusnično omako

Sestavine

• 1 glava sira brie (150-200 g);
• ⅓ – ½ skodelice brusnične omake;
• ¼ – ⅓ skodelice pekanov.

Priprava

V sirni skorji naredite majhno luknjo in prelijte z brusnično omako. Recept za domačo omako najdete spodaj. Natančna količina omake je odvisna od velikosti brieja. Sir položimo na pekač, obložen s pergamentom, in ga damo v pečico, ogreto na 220 °C.

Sir pečemo, dokler se ne začne topiti in brbotati. Nato ga vzamemo iz pečice in okrasimo s sesekljanimi oreščki. Postrezite z ali brez krekerjev ali kruha kot popoln obrok.

Za recept lahko uporabite brusnično omako iz trgovine ali pa jo naredite sami.

Domača brusnična omaka

Sestavine

• 1 kozarec jabolčnega soka
• ¾ kozarca sladkorja;
• 340 g svežih brusnic;
• ½ čajne žličke cimeta.

Priprava

V ponvi zmešamo sok in sladkor ter kuhamo na srednjem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Dodamo oprane brusnice in kuhamo približno 10 minut, dokler se jagode ne zmehčajo in začnejo pokati. Omako odstavimo z ognja, dodamo cimet in ohladimo.

Več romantičnih idej za večerjo

Pripravite tisto, kar ste poskusili na prvem zmenku ali kakšnem drugem posebnem trenutku. Ali pa samo naročite hrano doma: jed iz dobre restavracije verjetno ne bo pustila ravnodušne vaše sorodne duše.

Upoštevati?

Romantični morilci: katero hrano opustiti pred in med zmenkom

Zabava

Skupni ogled filma ali kopanje še zdaleč nista edina možnost za romantičen večer. Tukaj je še nekaj idej:

1. Sprehodi se. Zdi se umazano, a zagotovo ne hodita pogosto skupaj pod mesečino. Čas je, da to popravite in uživate v nočnem mestu.
2. Pojdi na masažo. Dolga erotična masaža z aromatičnimi olji je nekaj, kar bo partner zagotovo cenil po napornem delovnem dnevu.
3. Igraj. Preizkusite lahko novo videoigro za seznanjanje ali si sami izmislite romantično zabavo. Na primer, povabite svojega partnerja, da se spomni najboljših skupnih trenutkov ali pove, zakaj se imata rada.
4. Naredite nekaj skupaj. Naredite torto, uprizorite senčno gledališče ali naslikate drug drugega portrete? Izbira dejavnosti je odvisna samo od vaših želja in domišljije.
5. Popestrite svoje intimno življenje. Romantičen večer se bo tako ali drugače končal v postelji. Zakaj ne bi tega posebnega časa izkoristili za nekaj novega? Izberite, kaj želite: erotično perilo, striptiz, seks igrače, igre vlog, nove položaje ali vrste intimnosti.

Glavna stvar je, da sta oba všeč izbrana zabava. In potem bo zmenek zagotovo nepozaben.

Preberite tudi???

• 25 Idej za proračunski datum
• Kaj podariti dekletu 14. februarja: 15 odličnih možnosti
• Kaj podariti fantu 14. februarja: 15 kul idej
• 20 ljubezenskih filmov za nepopravljive romantike