Kdo bi moral jesti lanena semena in zakaj?

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Lahko celo zaščitijo pred sevanjem.

Zakaj so lanena semena koristna?

Ta majhna temno rjava semena so eden od stebrov prehrane. Vsebujejo ogromno hranilnih snovi – od vlaknin do vitaminov, elementov v sledovih in esencialnih maščobnih kislin.

Tukaj je osem razlogov za Kako zdravo je laneno seme? Vsak dan zaužijte vsaj žlico (10 g) lanenega semena.

1. Izboljšali boste zdravje srca

Ena čajna žlička (2,5 g) semena vsebuje semena, laneno seme do 700 mg omega-3 maščobnih kislin - natančneje alfa-linolenske (ALA). Zaradi tega je laneno seme največ omega-3 med vsemi rastlinskimi živili.

Številne študije kažejo α-linolensko kislino in tveganje za srčno-žilne bolezni: sistematičen pregled in metaanaliza, da redni vnos alfa-linolenske kisline izrazito zmanjša kardiovaskularne učinke lanenega semena in njegove omega-3 maščobne kisline, alfa-linolenske kisline - žilne bolezni. ALA je tudi dober način Alfa-linolenska kislina: omega-3 maščobna kislina z nevroprotektivnimi lastnostmi – pripravljena za uporabo v kliniki za možgansko kap? preprečevanje možganske kapi.

2. Zmanjšajte raven "slabega" holesterola

Vseeno alfa-linolenska kislina v kombinaciji z vlakninami, ki so bogate tudi s semeni, znižuje raven holesterola. Natančneje, njegova "slaba" oblika Prehranska vlakna lanenega semena znižujejo holesterol in povečajo izločanje maščobe z blatom, vendar je obseg učinka odvisen od vrste hrane - tiste, ki se v obliki plakov usede na notranjo površino žil in poslabša pretok krvi.

3. Znižajte visok krvni tlak

V eni študiji o močnem antihipertenzivnem delovanju prehranskega lanenega semena pri hipertenzivnih bolnikih so hipertenzivnim bolnikom dajali tri žlice mletega lanenega semena na dan 6 mesecev. Rezultat: pritisk udeležencev programa se je zmanjšal za 7-10 točk.

4. Zmanjšajte krvni sladkor

Vlaknine v semenih upočasnijo sproščanje sladkorja v kri. Tako se raven glukoze zniža. To potrjujejo raziskave.

V enem od njih so na primer ljudem s sladkorno boleznijo tipa 2 dnevno ponudili Odprto študijo o učinku dodatka lanenega semena v prahu (Linum usitatissimum) pri obvladovanju sladkorne bolezni, eno do dve žlici mletega lanenega semena vsak dan. Mesec dni pozneje se je izkazalo, da se je raven sladkorja v krvi prostovoljcev znižala za 8–20%.

5. Znebite se bolečin v prsih med PMS

Za zmanjšanje mastalgije, ki je povezana z nastopom menstrualnega ciklusa, je dovolj, da 3 mesece vsak dan uživate laneno seme na žemlji z lanenim semenom ali 2 meseca dnevno jemljete dve do tri žlice lanenega semena v prahu.

6. Lažje boste nadzorovali svojo težo

Prehranske vlaknine v lanenih semenih zmanjšujejo učinke prehranskih vlaknin na subjektivni apetit, vnos energije in telesno težo: sistematičen pregled apetita randomiziranih kontroliranih preskušanj.

Nekaj manjših študij je pokazalo, da so dodatki prehranskih vlaknin iz lanenega semena za zatiranje apetita in vnosa hrane: če zjutraj popijete "napitek iz lanenega semena" (toplo vodo z žličko mletega lanenega semena), boste zmanjšali lakoto in skupno število kalorij, ki jih boste na koncu zaužili.

7. Zmanjšajte tveganje za raka

Obstajajo dokazi, da omega-3 maščobne kisline zavirajo omega-3 maščobne kisline in citotoksičnost rakavih celic: posledice za večciljno terapijo raka rast rakavih celic. Toda lanena semena vsebujejo še en, močnejši element proti raku – lignane.

To je ime rastlinskih antioksidativnih spojin. Imajo antiangiogene lastnosti – preprečujejo tumorjem tvorbo novih krvnih žil, kar pomeni, da se ne prehranjujejo in ne razvijajo.

Dodatek z lanenim semenom (ne omejevanje maščob v prehrani) zmanjša stopnjo proliferacije raka prostate pri moških Predkirurški poseg ima 800-krat večjo vsebnost lignana v lanenem semenu kot drugi izdelki.

Protitumorske lastnosti lanenih semen so bile tudi eksperimentalno potrjene. Tako je v eni študiji Uživanje lanenega semena, bogatega vira lignanov, povezano z zmanjšanim tveganjem za raka na dojki, je bilo ugotovljeno, da uživanje lanenega semena bistveno zmanjša tveganje za spremembe raka dojke. V drugem pa so znanstveniki ugotovili, da izdelek ustavi raka na prostati.

8. Povečajte raven zaščite pred sevanjem

Doslej so to lastnost lignanov testirali le na miših (iz očitnih razlogov), vendar so rezultati lastnosti lignanske komponente lignana v lanenem semenu impresivni. Ugotovljeno je bilo, da so laboratorijske živali, ki so dnevno uživale lanena semena, bolj odporne na sevanje. Večja verjetnost je, da bodo preživeli kot njihovi sorodniki brez semen. Poleg tega so imeli manj vnetja.

To niso vse koristne lastnosti izdelka. Predlagano je, da lan pomaga pri lajšanju astme in se bori proti notranjim vnetjem. Laneno seme in laneno olje trenutno potekajo aktivne raziskave v zvezi s tem.

Kako in komu so lahko lanena semena škodljiva

Pretiravanje z lanenim semenom je težavno. Če je te sestavine manj kot 12 %, osnovno poročilo: 12220, semena, laneno seme v vaši celotni dnevni prehrani, glede na USDA ni nevarnosti za zdravje.

Če pa pretiravate, se lahko pojavijo neželeni učinki:

• napenjanje, napenjanje;
• bolečine v trebuhu;
• slabost;
• zaprtje ali driska.

Vendar pa obstajajo kategorije državljanov, ki morajo previdno pristopiti k uporabi lanenih semen Laneno seme. To:

• Nosečnice in doječe ženske. Semena vsebujejo fitoestrogene, katerih vpliv na nosečnost in dojenje še ni bil ustrezno raziskan.
• Ljudje, ki trpijo zaradi črevesne obstrukcije.
• Tisti, ki imajo motnje strjevanja krvi ali jemljejo zdravila za redčenje krvi. Teoretično lahko v tem primeru uporabite laneno seme, vendar se morate posvetovati s svojim zdravnikom.
• Tisti z diabetesom mellitusom. Lanena semena povzročajo padec krvnega sladkorja, ki je lahko prehuden.
• Hipotonični. Snovi, ki jih najdemo v lanenem semenu, lahko dodatno znižajo krvni tlak.

Kako jemati lanena semena

Obstaja več pomembnih pravil.

• Jejte zdrobljena semena. V nasprotnem primeru lahko neprebavljeni zdrsnejo skozi prebavni trakt.
• Uporabite pražena semena. Laneno seme je dokazalo, da je surova ali nezrela hrana lahko strupena.
• Če je mogoče, semena popijte z vodo, kompotom, sokom ali drugo tekočino. To zmanjša možnosti za napihnjenost ali zaprtje.

Tukaj je nekaj načinov, kako dodati laneno seme svoji vsakodnevni prehrani:

• Semena zmeljite v mlinčku za kavo in vsak dan pojejte eno do dve čajni žlički. Čas dneva ni zelo pomemben, je pa najbolje, da lan zaužijete približno pol ure pred zajtrkom.
• Dodajte eno do dve čajni žlički semen v toplo vodo za hranljiv napitek iz lanenega semena.
• Ovsene kosmiče ali kosmiče, ki jih jeste za zajtrk, potresite z mletimi semeni.
• V vaš najljubši jogurt ali smoothie vmešajte laneno seme v prahu, da ga zgostite.
• Mleta semena lahko vržete v mleto meso za kotlete ali na primer v testo za domač kruh.