Kaj je premišljeno prehranjevanje in zakaj ga potrebujete

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Poslušajte sebe, da boste od hrane dobili pravi užitek in jejte toliko, kot potrebuje vaše telo.

Novinarka Claire Gillespie je povedala, kako spremeniti svoj odnos do hrane in zakaj je to potrebno.

Že dolgo sem odvisen od zavedanja. Vsak teden me lahko najdem, da izvajam jogo v položaju psa navzdol. Čuječnost je zame običajna tema pogovora s prijatelji ob skodelici kave. Ko sem živčen, celo diham izmenično z različnimi nosnicami. Toda šele pred kratkim sem ga začel uporabljati v prehrani.

Včasih sem zavračala jedi, ki sem jih želela jesti, saj sem menila, da so škodljive. Jedel sem, ko mi je bilo dolgčas, žalosten ali osamljen. Vse na krožniku sem pojedel iz vljudnosti, ne zato, ker sem bil lačen.

Z drugimi besedami, pri svojem ravnanju s hrano sem se zanašal na zunanje namige in zmedene kulturne norme. To je strašno utrujajoče. Toda stvari bi lahko bile drugačne. Predstavljajte si, da ste pozabili na vsa pravila dobre prehrane in se odločite, kaj boste jedli, samo na podlagi svojih občutkov. Predstavljajte si, da uživate v vsakem grižljaju svojega obroka brez motenj. To je premišljeno prehranjevanje.

Ključ do tega pristopa je, da se osredotočite na proces prehranjevanja in opazite, kako hrana izgleda, diši in se počuti v ustih. In tudi bolj prilagodljiv pristop k prehrani in ne delitev hrane na "slabo" in "dobro".

Premišljeno prehranjevanje vključuje vključitev vseh čutil med prehranjevanjem. In da bi razumeli, kaj in kdaj jesti, poslušajte svoje notranje signale – lakoto in sitost.

Ko so začeli zavestno jesti, mnogi ugotavljajo, da so prenehali prenajedati ali jesti zaradi dolgčasa. Nutricionistka Rebecca Scritchfield je videla, da se to dogaja pri številnih strankah. "Nauči vas, da opazite, kdaj je čas, da se ustavite," pojasnjuje. "Ne takrat, ko bi morali prenehati jesti, ampak takrat, ko se vam zazdi." Čeprav lahko nekaterim ljudem pomaga pri izgubi teže, pri preudarnem prehranjevanju ne gre za hujšanje. Tisti, ki so omejili vnos kalorij, se lahko celo zredijo, če prisluhnejo potrebam telesa.

»Diete so zelo težke. Na primer brez sladkorja, «pravi Susan Albers, klinična psihologinja in avtorica knjige Premišljeno prehranjevanje. - Premišljeno prehranjevanje pomaga biti prilagodljiv. Lahko si privoščite rezino torte in namenoma uživate. In potem ne želiš preveč."

Seveda takšnega pristopa ne bo vedno mogoče umestiti v življenje. V redu je, če se na hrupni družinski večerji ali poslovnem kosilu ne morete osredotočiti na vsak grižljaj hrane. Včasih morate v službi celo jesti pred računalnikom. V takih dneh je glavna stvar jesti počasi, temeljito žvečiti in spremljati svoje telo.

Premišljeno prehranjevanje prilagodite sebi.

Ne predstavljajte le še enega niza strogih pravil. V nasprotnem primeru boste doživeli stres in se krivili, pozabili boste na željo po zavestnem prehranjevanju. Samo bolelo bo. Pri premišljenem prehranjevanju je glavna stvar, da ne hitite. Vse je kot pri pozi psa, obrnjenega navzdol – za učenje je potreben čas. Ko pa enkrat poskusite, ne boste razočarani.