5 okusnih poletnih pivskih koktajlov

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Če porabite nekaj minut za pripravo posebnega koktajla, se banalno "pitje piva" spremeni v izvrsten in celo prefinjen ritual.

Nekako se je zgodilo, da je kultura uživanja piva na naših odprtih prostorih tesno povezana s kriki norih nogometnih navijačev, sijajem luščin posušenih rib in vrečk nerazumljivih prigrizkov, ki so se izdali kot ostanki eksotičnih morskih živali. Medtem je ta pijača sama po sebi neverjetno okusna in ob pravilni uporabi celo koristna za zdravje.

Ne glede na to, kako preprosti se vam zdijo spodnji recepti in ne glede na to, kako okusen se vam zdi rezultat, ne pozabite, da je pivo alkoholna pijača in njegovo preveliko odmerjanje lahko povzroči žalostne posledice.

Shandy

Pod tem imenom se skriva cela družina koktajlov, ki temeljijo na mešanici piva in različnih sladkih gaziranih pijač, predvsem limone ali citrusov. Uporabite lahko ingverjevo pivo ali ale, včasih jabolčnik. Na primer, recept je lahko takšen:

• 1 del svetlega piva, na primer Pabs ali Miller
• 1 del visokokakovostnega ingverjevega piva.

Če ne morete uporabiti ingverjevega piva, ga poskusite zamenjati z limonino sodo in vanj naribajte svež ingver.

Punč malinovega piva

Kombinacija piva in vodke ne vodi vedno do znanih rezultatov. Ta izvrsten sadni koktajl vas bo navdušil s svojim okusom in izvirnostjo.

• 3/4 skodelice zamrznjenih ali svežih malin
• 3 1/2 steklenice ohlajenega piva
• 12 unč limoninega koncentrata;
• 1/2 kozarca vodke.

Maline zdrobimo, nato dodamo ostale sestavine in premešamo.

Špricer za vino in pivo

Da, morda se takšna povezava ne zdi preveč znana, vendar ne hitite zavreči tega recepta, dokler ga ne preizkusite. Boste potrebovali:

• 1 del lahkega poceni piva;
• 1/2 dela sadnega belega vina po vaši izbiri (rizling se lahko dobro obnese, vendar je prednost gewürztraminer)
• 1/2 dela sode;
• 2 žlici limoninega soka
• Okrasite z rezino limone, prelijte v velik vinski kozarec, uživajte.

Michelada

Ta koktajl, ki je bil prvotno razvit v Mehiki, postaja vse bolj priljubljen po vsem svetu. Nekateri proizvajalci so vzpostavili celo industrijsko proizvodnjo, mi pa bomo to naredili doma.

• 2 dela mehiškega ali podobnega piva (npr. Pacifico)
• dober tok limetinega soka;
• nekateri dodajo malo tapatia ali druge pekoče omake;
• 1/2 dela svežega paradižnikovega soka z nizko vsebnostjo natrija.

Razredna opica

Zelo preprost koktajl in zato zelo pogost. Za pripravo potrebujete samo dve sestavini, deleže pa lahko izberete po okusu.

• 1 del sveže stisnjenega pomarančnega soka z pulpo, brez dodanega sladkorja
• 1 del belgijskega belega piva, kot je Blue Moon ali Hoegaarden.

Okrasite z rezino pomaranče, dodajte led in okusite.