Zakaj so breskve dobre za vas: 7 znanstveno dokazanih lastnosti

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

To je pravilen odgovor na vprašanje "Kaj jesti za hujšanje?"

Na prvi pogled so breskve trden sladkor. Toda v resnici so polne breskev, ključnih hranil Raw. Poleg sladkih ogljikovih hidratov breskve vsebujejo maščobe, beljakovine, vitamine A, C, E, K, folate (vitamin B9, v sintetični obliki, znani kot folna kislina), niacin (tudi vitamin B3 ali PP) in še veliko več.

Zaradi vse te hranilne vrednosti so breskve sadje, ki telesu pomaga pri soočanju z vsakodnevnim stresom, stresom in celo napadom virusov in bakterij. Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi sladkega sadja.

1. Breskve pomagajo preprečevati zaprtje in drisko

Srednje velika breskev (težka približno 150 g) vsebuje nekaj več kot 2 g vlaknin – neprebavljivih vlaknin, ki so nujne za zdravo prebavo.

Vlaknine izboljšajo črevesno gibljivost in pomagajo, da ostanki prebavljene hrane ne zastarijo, ampak se premaknejo na izhod. To pomaga tvoriti mehkejše blato in zmanjša tveganje za zaprtje. Ista vlakna absorbirajo odvečno vodo in tako pomagajo preprečiti drisko.

Poleg tega prehranske vlaknine služijo kot gojišče za koristne bakterije, ki živijo v prebavilih. Le breskve ne olupite pred zaužitjem: vsebuje največ vlaknin.

2. Boj proti prezgodnjemu staranju in oksidativnemu stresu

Znani antioksidanti so vitamini A, C, pa tudi rastlinske spojine flavonoidi, ki so bogati z antioksidativnimi sposobnostmi, fenolnimi spojinami, karotenoidi in vsebnostjo vitamina C v sortah nektarine, breskev in sliv iz kalifornijskih breskev. Te snovi lahko zmanjšajo količino prostih radikalov, ki poškodujejo molekule organov in tkiv. Proces poškodbe imenujemo oksidativni stres, fiziologi pa ga ponavadi povezujejo s pospešenim staranjem in razvojem tako nevarnih motenj, kot so demenca, različne avtoimunske motnje, bolezni srčno-žilnega sistema in rak.

Z uživanjem breskev s tem zmanjšate antioksidativni potencial olupkov in mesa breskev različnih sort, ki škodujejo telesu, ki jih povzroča oksidativni stres. In pomagate si, da ostanete dalj časa mladi in zdravi.

3. Morebitno izboljšanje stanja kože

Rastlinske spojine ceramidi, ki jih najdemo v breskvah, pomagajo pri učinku glukozilceramida, pridobljenega iz breskve (Prunus persica), na človeško kožo, da bolj zanesljivo zadrži vlago. To pomeni, da so ljudje, ki redno uživajo breskve, bolje zaščiteni pred pojavom gub, starostnih peg, draženja kože – v teoriji.

Omeniti velja, da je bila raziskava, ki potrjuje ta učinek, izvedena "in vitro" - torej na vzorcih kože. Vendar pa so znanstveniki optimistični in ne vidijo razloga, da se enak vlažilni učinek ne bi ponovil tudi pri ljubiteljih breskev.

4. Lahko prepreči nekatere vrste raka

Kožica in pulpa breskve sta bogata s kofeinsko kislino. Zaviralni učinek kofeinske kisline na proliferacijo rakavih celic z oksidativnim mehanizmom v celični liniji humanega fibrosarkoma HT-1080 je antioksidant, ki ima izrazite lastnosti proti raku.

Drugi antioksidanti, ki jih vsebujejo ti sadeži – polifenoli – upočasnijo Polifenoli iz breskve (Prunus persica var. Rich Lady) zavirajo rast tumorjev in metastaz MDA ‑ MB ‑ 435 celic raka dojke in vivo rast in širjenje rakavih celic, zlasti v dojki rakave žleze.

5. Lahko zmanjša simptome alergije

Ko naletimo na alergen, naš imunski sistem začne proizvajati histamine. Te snovi povzročajo neprijetne simptome - kašelj, izcedek iz nosu, kihanje, solzenje oči.

Številne študije dokazujejo antialergijsko vnetno delovanje plodov Prunus persica: vlogo kalcija in NF-kappaB, da lahko zaužita breskev zmanjša sproščanje histamina v kri. In tako naredite alergijsko reakcijo manj izrazito.

6. Dobro vpliva na imunski sistem in pospešuje celjenje ran

Ena srednja breskev vsebuje surove breskve, skoraj 15 % dnevne vrednosti vitamina C. Askorbinska kislina ima številne dokazane učinke na zdravje. Vključno - povečanje imunitete.

Tako vitamin C spodbuja Tehnični napredek: askorbinska kislina inducira razvoj dvojno pozitivnih T celic iz človeških hematopoetskih matičnih celic v odsotnosti stromalnih celic nastajanje levkocitov - belih krvnih celic, ki pomagajo zaščititi telo pred okužbami. Znano je tudi Zdravljenje z dodatnim argininom, vitaminom C in cinkom pri bolnikih z razjedami zaradi pritiska: randomizirano kontrolirano preskušanje, da izboljša proces celjenja kožnih ran.

7. Pomaga ohranjati vitkost

Sladke, sočne breskve vsebujejo le 39 kcal na 100 g teže - malo več kot kefir brez maščob.

Skoraj 90% breskev je sestavljenih iz breskev, surove vode.

Poleg tega so plodovi zelo zadovoljni. Hvala vlakninam za ta bonus. Če zaužijete breskev kot prigrizek, boste zlahka obdržali apetit in ne pridobili odvečnih kilogramov.