Kazalo:
- 1. Piškoti
- 2. Čokoladni piškoti
- 3. Arašidovi piškoti
- 4. Kokosovi piškoti s kondenziranim mlekom in čokolado
- 5. Piškotki ovsenih kosmičev in banan z rozinami
- 6. Čokoladni bananini piškoti z arašidovim maslom
- 7. Listnato testo
- 8. Piškoti z napihnjenimi jajci
- 9. Ovseni piškoti z banano in kokosom
- 10. Sirni piškoti
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Čakajo vas neverjetno preproste sladice s čokolado, kokosom, ovsenimi kosmiči, banano in sirom.
1. Piškoti
Sestavine
- 220 g masla;
- 60 g sladkorja v prahu;
- 250-300 g moke.
Priprava
Maslo in prah stepemo z mešalnikom. Dodamo moko in ponovno udarimo. Mora biti toliko, da masa postane mehka in drobljiva, vendar ne gosta.
Testo položimo na kos prozorne folije, oblikujemo klobaso in zavijemo. Ta kos pustite v hladilniku vsaj 1 uro, dokler se rahlo ne strdi.
Nato odstranite film in klobaso narežite na rezine. Če testo razpade, ga ohladite dlje. Piškote položite na pekač, obložen s pergamentom.
Pečemo približno 15 minut na 180°C. Piškote rahlo ohladite, preden jih vzamete iz pekača.
2. Čokoladni piškoti
Sestavine
- 300 g čokoladne paste + za dekoracijo (neobvezno);
- 130 g moke;
- 1 jajce.
Priprava
Čokoladno pasto rahlo segrejte v vroči vodi ali mikrovalovni pečici. Mešanico zmešajte z moko in jajcem, dokler ni gladka.
Testo oblikujte v piškote in položite na pekač obložen s pergamentom. Pečemo približno 10 minut na 180°C.
Piškote ohladite, preden jih vzamete iz pekača. Pecivo po želji prelijte s čokoladno pasto.
3. Arašidovi piškoti
Sestavine
- 250 g arašidovega masla;
- 1 jajce;
- 100-150 g sladkorja.
Priprava
Vse sestavine zmešajte do gladkega. Testo oblikujemo v kroglice, ki jih položimo na pekač obložen s pergamentom in sploščimo z vilicami.
Piškote pečemo v pečici, ogreti na 180 °C, 8-10 minut.
4. Kokosovi piškoti s kondenziranim mlekom in čokolado
Sestavine
- 300 g kokosovih kosmičev;
- 200 g kondenziranega mleka;
- 90 g čokolade.
Priprava
Združite kokos in kondenzirano mleko. Pekač obložimo s pergamentom in razporedimo po približno 1½ žlice testa, tako da nastane piramida.
Kose pečemo pri 180 °C 15-20 minut, dokler piškoti ne porjavijo. Ohladite ga in dno potopite v stopljeno čokolado. Piškote pustite na rešetki, da se strdijo.
5. Piškotki ovsenih kosmičev in banan z rozinami
Sestavine
- 2 zreli banani;
- 80-100 g ovsene kaše;
- 50 g rozin.
Priprava
Banane pretlačimo z vilicami. Zmešajte jih z ovsenimi kosmiči in rozinami. Pekač obložimo s pergamentom in dodamo po približno 1 žličko pripravljene mase.
Piškote rahlo poravnajte in jih za približno 15 minut postavite v pečico, ogreto na 180 °C.
6. Čokoladni bananini piškoti z arašidovim maslom
Sestavine
- 3 velike zrele banane;
- 120 g arašidovega masla;
- 60 g kakava.
Priprava
Banane pretlačimo z vilicami. Dodamo arašidovo maslo in kakav ter dobro premešamo. Vsakega po približno 1 žlico položite na pekač, obložen s pergamentom.
Piškote pečemo pri 180 °C 15-18 minut. Pustite, da se rahlo ohladi, preden ga vzamete iz pekača.
Razvajati svoje ljubljene?
10 bananinih pit s čokolado, karamelo, masleno kremo in še več
7. Listnato testo
Sestavine
- 250 g listnatega testa;
- 1 jajčni beljak;
- 100 g sladkorja.
Priprava
Zamrznjeno testo predhodno odmrznite. Razvaljamo v tanko plast. Piškote izrežite v poljubni obliki. Vsak kos namažite z beljakovinami in lepljivo stran potopite v sladkor ali preprosto potresite z njim.
Pekač obložite s pergamentom (za vsak slučaj ga lahko namažete z rastlinskim oljem). Piškote položimo in pečemo približno 15 minut pri 220 °C.
Zaznamek?
20 preprostih sladic iz listnatega testa
8. Piškoti z napihnjenimi jajci
Sestavine
- 3 jajca;
- 50 g sladkorja ali sladkorja v prahu + za posip;
- 70 g moke.
Priprava
Ločite beljake od rumenjakov. Beljake stepemo do rahle pene in s postopnim dodajanjem sladkorja nadaljujemo z metlico, tako da masa doseže kremasto konsistenco.
Dodamo rumenjake in ponovno stepemo. Dodamo presejano moko in nežno premešamo. Testo vlijemo v slaščičarsko vrečko.
Pekač obložimo s pergamentom (za vsak slučaj ga lahko namažemo z maslom). Na pergament stisnemo trakove testa in jih rahlo potresemo s sladkorjem ali prahom.
Piškote pečemo 12-14 minut pri 170°C do svetlo zlato rjave barve.
eksperimentirati?
Kako narediti gurmanski tiramisu doma
9. Ovseni piškoti z banano in kokosom
Sestavine
- 50-70 g ovsene kaše;
- 80 g kokosovih kosmičev;
- 2 zreli banani.
Priprava
Z blenderjem zmeljemo ovsene kosmiče in kokosove kosmiče. Dodajte rezine banane in ponovno udarite.
1 žlico testa položite na pekač, obložen s pergamentom. Piškote pečemo pri 180°C 20 minut.
Če želite hrustljavo, jo kuhajte 25-30 minut.
Upoštevati?
10 receptov za puste piškote, ki jih ni mogoče ločiti od običajnih piškotov
10. Sirni piškoti
Sestavine
- 100 g trdega soljenega sira;
- 100 g masla;
- 100 g moke + za posip.
Priprava
Sir in hladno maslo na drobno naribajte, slednje občasno potresite v moko za udobje.
Dodamo preostalo moko, zamesimo testo in oblikujemo kepo. Zavijemo v plastično folijo ali vrečko in postavimo v hladilnik za 20 minut.
Na pomokani površini razvaljamo v tanko plast. Izrežite poljubno obliko piškotkov in jih položite na pekač. Pečemo približno 15 minut na 190°C.
Preberite tudi???
- 15 krem, zaradi katerih bo torto nežna in okusna
- 6 receptov za panna cotto - najbolj občutljivo italijansko sladico
- 10 okusnih in izvirnih pit z jabolki
- 10 nepečenih tort, ki jih ni mogoče ločiti od pečenih
- Kako narediti ocvrto mleko - španska sladica s preprostimi živili
Priporočena:
13 receptov za slastne mafine in piškote
Lifehacker deli svoje najljubše recepte za piškote in piškote. Poskusite karamelo, oreščke, citruse, čokolado in druge neverjetne sladice
Kako narediti božične piškote: 10 najboljših receptov in navodil za okrasitev
Pecite božične piškote vseh vrst, okrasite z glazuro, dajte prijateljem ali obesite na drevo. Če se seveda lahko upreš in ne poješ vsega naenkrat
30 okusnih receptov za piškote s čokolado, kokosom, oreščki in še več
Zaznamujte in se razvajajte cel mesec. Če vzamete za osnovo klasične recepte za piškote in spremenite nekatere sestavine, lahko ustvarite nove okuse
Kaj peči na žaru: 15 preprostih in okusnih receptov
Dišeči zrezki, rebra, zelenjava, burgerji, ribe - Lifehacker je zbral neverjetne recepte za žar, da bo vaš piknik boljši od večerje v restavraciji
15 receptov za piškote s koščki čokolade, ki jih boste zagotovo želeli poskusiti
Lifehacker je zbral najboljše čokoladne piškote z oreščki, karamelo, kokosom, meto, pomarančo, arašidovim maslom in koščki čokolade. Tisti sladkosnedi se preprosto ne bodo mogli upreti