Zapustite svojo cono udobja. Verjetno najbolj moteč način za izboljšanje

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Vsak ima svoj način razmišljanja in utečen način življenja. S tem ni nič narobe. Toda stabilnost v velikih odmerkih je lahko nevarnejša, kot se zdi.

Cona udobja so ograje znotraj naših možganov, na katerih so znaki: "Izvolite - tam bo dobro, sem pa ne hodite - tukaj je slabo." Cono udobja sestavljajo navade v razmišljanju in s tem v vedenju. Vse, kar je znano, je dobro in čudovito. Vse, kar je nenavadno, je univerzalno zlo.

Tudi tukaj smo dobro nahranjeni

Navada, da vstaneš ob sedmih, ob devetih hodim v službo, kosiš v restavraciji za vogalom, doma bereš detektiva, nato se tuširaš in spiš. Isti ljudje, isti hekerji pri delu, ista sanatorijska letovišča na Krasnodarskem ozemlju. Mnogi ljudje tako živijo leta, se oklepajo vsakodnevnih ritualov in temu pravijo stabilnost.

Navadimo se, zlijemo se s svojimi navadami. Tvegamo, da se ustavimo in ne gremo naprej. Ali veste, kaj se zgodi, ko ne gremo naprej? Samo umiramo.

Življenje je kot vožnja s kolesom. Če želite ohraniti ravnotežje, se morate premikati!

Albert Einstein

Spremeniti nekaj je seveda strašljivo. Morda ne bo delovalo. Lahko se smejijo. Lahko užalijo. Odpusti na koncu. Tudi mene je nekoč obsedel dolgčas. Delo je odlično, plača ne more biti boljša, živim sam, imam vse. In nekaj ni v redu. Posrka v vrtinec "dom-delo-dom". In občutek ne zapusti, da je usoda pisarniške podgane (oprostite, če sem koga užalila) najhujše, kar se mi lahko zgodi. In ja, spremeniti nekaj je bilo strašno strašljivo.

Kako sem se stresel

Toda človeška narava narekuje svoja pravila. Peta točka vztrajno išče avanturo in jo seveda najde. Zgodba, ki se mi je zgodila lani poleti, je klasičen primer trdega izkoriščanja moje cone udobja. Poleg tega sem se v to zgodbo spustil izključno zaradi lastne neumnosti.

Evo, kako je bilo

Eden mojih nedavnih hobijev je igranje afriških in arabskih tolkal. Šola, kjer študiram, je začela s tradicijo vsako poletje prirejati bobnarske intenzive. Za en teden gremo nekam v tople regije, kot je Krim, in igramo bobne cele dneve, z odmori za hrano in spanje. Enkrat sem že obiskal tako intenzivno in bilo je zelo kul. Veselo, goreče so po vasi zagrmeli bobni. Ob večerih so nam na luč prišli sosedje, ki jim nismo dovolili spati;) Skratka, odločila sem se, da naslednji intenziv ne bo šel brez mene.

Čas teče, bliža se poletje in bobnarski dogodek. Nenadoma se zazveni vprašanje: »Ali kdo zna kuhati? Potrebujemo kuharja.” In potem me je nekaj preletelo. Do takrat je mojo kuhanje poskusil le oče. Dejstvo, da je preživel, mu je nenadoma vlilo samozavest. "Lahko," rečem. Kaj me je spodbudilo in kakšen organ, razen glave, sem si mislil, ne znam razložiti. A povedanega ni mogoče vrniti, sodba je bila podpisana in formaliziran sem kot kuhar na intenzivni tečaj. Na splošno se mi je ideja zdela kar dobra. Želel sem si že iti kot nekakšen prostovoljec, da bi prinesel koristi družbi in prihranil denar. In tukaj je cela kuharica. Kul!

Sladka nevednost

Veste, zdelo se je, da je vse precej preprosto. No, vstala sem, pripravila zajtrk, počistila, umila. Potem sem skuhala juho. Najpogostejši, le desetkrat več. Hrana bo, tudi ogromen lonec. Pomočniki bodo. Ja, za nefig narediti. Tudi med odmori bom imel čas za kopanje v toplem avgustovskem morju. Kako bi se končala vsa ta zgodba, če ne bi bila intuicija organizatorjev, ni znano. V zadnjem trenutku so se vseeno pozavarovali in enega fanta po imenu Oleg odpeljali na intenzivni tečaj. Izkazalo se je, da je profesionalni kuhar. Takoj sem ga miselno krstil Oleg "Trushny Cook".

Huda realnost

Vstanek ob 6.00. Še vedno piha blagoslovljen hlad, a uro in pol pozneje pritiska na vas težka, lena vročina. In vso to uro in pol tečem po kuhinji kot ris, ranjen v sedež. Kompot damo kuhati. Kašo damo kuhati. Narežite kruh, narežite sadje in suho sadje, vse lepo dajte na krožnik. Ničesar ne pozabite! Premaknite mize, očistite vse, pokrijte vse. Položite krožnike, položite vilice, žlice, prtičke. Vzemite kašo, muesli, suho sadje, cmoke in med. Segrejte mleko.

Medtem pa ljudje dohitijo. Prvi zgrabijo vse najbolj okusno, poteptajo muslije, popijejo hladno mleko, popolnoma uničijo oreščke in suhe marelice. Pridejo zaspanci in zamerijo: »Eh, kje je vsa naša hrana? Lena, je še rozina? Prinesi mi, prosim. In mleko se še lahko segreje, hočeš zelo mlačno. In Lena teče naokoli, vzame rozino, ki je že ostala peščica, a jo je treba raztegniti še nekaj dni. Mleka, ko je tako nujno, je seveda zmanjkalo. Če želite dobiti še en paket, morate zbuditi staro gospodarico, ki edina hrani ključe VSEGA v tej koči. Medtem ko se sovražim z gostiteljico po mleko, se čas za zajtrk vztrajno izteka. Začnejo se mojstrski tečaji, drugi prebivalci koče se približujejo kuhinji. Naše izdelke razprostirajo, da naredijo prostor in glasno preklinjajo na kup umazane posode, ki se je že nabrala v umivalniku.

Po zajtrku vse ni bilo zabavno. Operite vse lonce, krožnike, vrčke, vilice, žlice. Odstranite mize, zložite suho sadje. Obrišite tla. Pojdi v sobo, da se uležeš. Odplazite se na plažo, zaplavajte. Pojdi nazaj v kuhinjo, da se pripraviš na večerjo. Olupite zelenjavo, počakajte na Olega "Trushny Povar", skupaj naredite kosilo.

Oleg "Trushny Povar" gleda skozi mene. Če naredim kaj narobe, kriči dobre nespodobnosti. Čutim, da si to zaslužim in ubogljivo molčim. Krompirja ne režem na ta način, čebulo morate tako olupiti, česen narezati, pri čemer nož pritisnete ob strani. Pozabite na lopatico! Vse je treba premešati, z eno roko držati težko ponev in premetati vsebino.

Vrhunec je bil moj poskus narezati paradižnik na kocke. Preklinjal sem vse na svetu, vihtal sem nož, dokler ga nisem z rezilom zarezal na prst. Oleg, ki ni opazil ničesar, je prišel prebrati zapis o pravilnem rezanju paradižnika. In tako stojim in poslušam svojega mentorja, medtem ko se kri razlije po čudovitih svetlih ploščicah, kot spomladanska poplava. Iz neznanega razloga, namesto da bi tekel v sobo in previjal rano, poskušam z nogo prekriti lužo. Jok sosedov, ki so vstopili, so me vrgli iz kome in vrgli ven na previjanje. Na splošno popolna psihodelika.

Zvečer enak ritual kot pri kosilu. Kuhajte, očistite, operite. Nato končno oblizni celotno kuhinjo in pripravi priprave za jutri. Vsak tak dan se konča ob dveh zjutraj. In spet vstati ob šestih zjutraj. Vsak večer - mešani občutki. Utrujenost, jeza, sram. Boli me celo telo, boli križ, noge mi odpadajo. Nočem ne morja, ne sonca, ne kuhinje, še toliko bolj. Želim se zakopati v blazino in spati točno do večera naslednjega dne.

Zjutraj me v odsevu ogledala gleda shujšan, bled obraz z umazanimi kosmi, ki štrlijo v različne smeri. Ko sem večino časa preživela v kuhinji, sem doživljala vztrajno odpor do hrane in lačno sem začutila šele pozno popoldne. Za 10 minut plavanja me sonce ni vzelo. Spet ni časa za umivanje glave. In tako spet hitim v kuhinjo.

Skupaj

Po šestih dneh sedim in razmišljam o vsem, kar se je zgodilo. Na splošno sem očarljivo osramočen. Pustila je ljudi na cedilu, razjezila Olega "Trushny Cook" in bila utrujena kot prasec.

Na drugi strani:

Kuhinjski življenjski triki za vse priložnosti

Strog, a pravičen, Oleg "Trushny Povar" me je v enem tednu naučil kup uporabnih stvari, začenši s tem, kako pravilno zviti limono, tako da je kasneje enostavno stisniti sok, in konča z različnimi tehnikami rezanja zelenjave.

Sočutni sosedje v koči so me, ko so videli, kako trpim z gorami umazane posode, naučili pravilne tehnologije pomivanja velikega števila posode, ki jo uporabljam še danes.

Delovno utrjevanje

Popolnoma sem izgubil naklonjenost vsakdanjemu življenju. Tako okrutno še nisem oral. Vsi ostanki predsodkov o delu z rokami so izginili, po tem tednu se ne bojim ničesar na področju gospodinjskih opravil.

Pametne, prijazne in svetle misli

Končno in nepreklicno sem bil prepričan, da je vsak strokovnjak na svojem področju proizvajalec človeške sreče. Točno takšen je bil Oleg "Trushny Povar", ki je rešil mojo zadnjico in nas neverjetno hranil vseh šest dni. Spoznal sem, da če se želiš sam počutiti srečnega, moraš najprej osrečiti druge.

In drugi lepi bonusi

Po prihodu v Kijev sem zapustil svojo neumno službo podgane, da bi izkopal res pravilen vektor razvoja. Ali bi se lahko naučil in izkusil vsega, kar sem se naučil in doživel, če se ne bi nepremišljeno javil kot kuhar? Najverjetneje ne.

Zakaj nam je tako neprijetno zapustiti svoje območje udobja?

1. Nezadostne izkušnje.
2. Ni dovolj časa.
3. Nezadostna moč.
4. Premalo navade.
5. Premalo poguma.

In zakaj bi se še vedno poročila z njo?

1. Ko nam primanjkuje izkušenj, a moramo to storiti takoj, takoj in kljub vsemu se začnemo učiti desetkrat hitreje.
2. Kadar nimamo dovolj časa, vržemo vse nepotrebne stvari iz glave in se zapletemo v skoncentrirano delo, da spoštujemo rok.
3. Ko nimamo dovolj moči, smo prisiljeni uporabiti vse predstavljive in nepredstavljive vire našega telesa. Kot noč pred izpitom;)
4. Ko navade nimamo, jo lahko le razvijemo.
5. Ko nam primanjkuje poguma, ne preostane drugega kot to, da ga najdemo.

Opozorilo

Nisem pristaš glaziranih hinavskih neumnosti, zato bom pojasnil za tiste, ki še niso razumeli. Resnično zapustiti svoje območje udobja je peklensko neprijetno. Tako, da je kakovostno, da se hitro uči, da se ta izkušnja vklesa v podkortek možganov – to je bolečina, trpljenje in ponižanje. To je korak v brezno. Zato marsikdo vse življenje živi kot kuhane muhe. Živijo enako, dolgočasno, brez akcije. Ker je v tem življenju neprijetno nekaj korenito spremeniti (tj dramatično, in ne "pobarval ga bom v vijolično"). Ker je strašljivo. In res je.

In zato za tiste, ki se bojijo

… avtostop namesto z vlakom, povabi nekoga v kino, namesto da bi se bali, da te bodo odrezali, ali pa pojdi kot kuhar na Krim nahranit 20 ljudi, namesto da bi dobrohotno ležal na soncu. Ponovno premisli.

Upoštevajte, da je avtostop najbolj vsestranski način spoznavanja realnosti. Dejstvo, da te je dekle, ki se boji povabiti v kino, lahko zelo razveseli. In neuspešen kuharski prvenec je začetek nečesa novega, neznanega in lepega.

No, in bralcem želim dinamičen in svetel vsakdan! Kaj menite o izstopu iz cone udobja? Imate življenjske zgodbe? Povej nam.