Ta preprost ritual vam bo pomagal nadzorovati vnos kalorij

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Izgleda smešno. Ampak deluje. Potrjeno z raziskavo.

Če pomislite, je naše življenje sestavljeno iz trenutkov, ki se nenehno ponavljajo. Jutranja kava, umivanje zob, delo, telovadba v telovadnici – vse te aktivnosti so za nas nekakšni rituali, ki smo jih vajeni. Psihologi pravijo, da vam pomagajo razviti dobre navade in vam dajejo občutek, da nadzorujete svoje življenje.

Francesca Gino je vedenjska analitika in profesorica v Centru za poslovno upravo na Harvard Business School.

Konfucianstvo, ki jim posveča veliko pozornosti, je nekakšen dokaz, da obredi pomagajo, da postanemo bolj disciplinirani. Ni presenetljivo, da imajo Azijci, ki pripadajo ritualiziranim vzhodnim kulturam, več sposobnosti samoregulacije kot ljudje zahodnih kultur.

Skupina raziskovalcev iz Berkeleyja, Harvarda in Univerze v Chicagu trdi, da je odkrila čuden (in precej nesmiseln) ritual, ki pomaga zmanjšati dnevni vnos kalorij. Rezultati njihove raziskave so objavljeni v Journal of Personality and Social Psychology, izvleček pa si lahko preberete na spletni strani.

Znanstveniki so izvedli poskus med podiplomskimi študenti, ki želijo shujšati. Vsi so vzdrževali enako telesno aktivnost v telovadnici, vendar je prva polovica preiskovancev jedla kot običajno, druga pa je ritual izvajala pred vsakim obrokom.

In čeprav obred od subjektov ni zahteval, da omejijo količino zaužitih kalorij in so si ga znanstveniki dejansko izmislili naključno, je imel pričakovani učinek.

Udeleženci, ki so izvedli ritual pred obrokom, so zato zaužili manj kalorij (v povprečju približno 1.424 kalorij na dan) v primerjavi s tistimi, ki so jedli normalno (približno 1.648 kalorij na dan). Poleg tega so prvi uživali tudi manj mastne hrane in sladkorja.

Torej, tukaj je sam čudežni ritual:

Preden začnete jesti, ga narežite na majhne koščke.
Kose simetrično razporedite po krožniku.
Na koncu trikrat z vilicami ali žlico pritisnemo na vsak kos.

Ali diši po norosti? Toda paradoksalno, ta ritual deluje. Vsaj tako pravijo raziskovalci. Res je, obstaja majhna pomanjkljivost: z njeno pomočjo ne boste mogli nadzorovati količine absorbiranih juh iz povsem očitnih razlogov. Vendar vam nič ne preprečuje, da bi razvili lasten ritual za tekočo hrano.