Zakaj je treba kivi jesti z lupino

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Ugotovite, kaj izgubite, če pojeste samo kašo in zavržete kože.

Zakaj je lupina kivija dobra za vas

Kivi je nizkokalorično in zelo zdravo sadje, vendar le malo ljudi ve, da je njegova lupina v nekaterih pogledih bolj zdrava od same pulpe. Še posebej veliko jih je v lupini naslednjih spojin:

1. Vlaknine. Pomaga pri prebavi in znižuje raven holesterola v krvi. V lupini kivija je 50 % več kot v kaši.

2. Vitamina E in C. Pospešujejo hitro celjenje ran in brazgotin, naredijo kožo lepo in povečajo splošno vitalnost. Poleg tega sta vitamina E in C močna antioksidanta, torej nevtralizirata proste radikale v telesu. Borijo se z bakterijami in nam pomagajo ostati mladi in zdravi. Količina antioksidantov v lupini kivija je veliko večja Mikrobiološka in fizikalno-kemijska sestava kivija. kot v kaši.

3. Folna kislina. Izboljša razpoloženje in zmogljivost, pomaga pri hematopoezi. To mora biti optimalna koncentracija folne kisline pri nosečnicah. biti prisoten v prehrani nosečnic za normalen razvoj ploda. Folne kisline v kožici kivija je 32% več kot v kaši.

Kako jesti kivi s kožo

Če je le mogoče, kupujte ekološki kivi, saj se večina pesticidov nabira v lupini. Naravno sadje lahko kupite v eko trgovinah - običajno imajo vse dokumente, ki potrjujejo kakovost. Na tržnicah in v supermarketih lahko najdete tudi ekološko sadje ali sadje z znakom za okolje.

Kivi sperite pred jedjo, da zmanjšate število bakterij. Če kosmata lupina sadja draži usta, kivi obrišite s papirnato brisačo ali čopičem za sadje. Obstaja gladka sorta kivija, ki se imenuje kivino, vendar jo je težko najti - resice je lažje odstraniti iz navadnega.

Najbolje je, da ne zaužijete več kot 2-3 kivijev na dan, če jih uživate skoraj vsak dan. Pogosto uživanje tega sadja v velikih odmerkih lahko izzove dermatitis ali pokvari delo trebušne slinavke, saj je kivi zelo bogat z vitamini in kislinami. Če ga občasno zaužijete, potem v količini ni omejitev - osredotočite se na svoje počutje.

Kdo ne bi smel jesti kivija

Izogibajte se uživanju sadja, če imate:

• alergija na kivi;
• povečana kislost;
• akutni gastritis ali razjeda;
• driska (kivi ima odvajalni učinek kivijevih vlaken na zaprtje na primeru kitajskih bolnikov. učinek);
• ledvične kamne ali tveganje za njihov razvoj.