7 superživil, ki vam bodo pomagala pri kurjenju maščob

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Skoraj vsako leto se pojavi moda za kakšen nov čudovit izdelek, ki pomaga proti vsem boleznim in pomaga pri kurjenju odvečne maščobe. Toda pogosto ti oglaševani izdelki ne opravljajo svojega dela. Tukaj je tisto, kar je dejansko dobro za vaše zdravje in prispeva k izgubi teže.

V zadnjem času so pompozni naslovi o superživilih pritegnili vsakogar. Lahko ga vidite na naslovnicah revij, medtem ko stoji v čakalni vrsti na blagajni v supermarketu. Običajno članki s tako privlačnimi naslovi tistim, ki uporabljajo to »superhrano«, obljubljajo hujšanje, val energije in dvig libida hkrati. Vendar ne verjemite vsemu, kar je napisano.

Malo verjetno je, da bo tak izdelek kakor koli pomagal vašemu zdravju, vendar bo njegova omemba reviji zagotovo prinesla znaten dobiček. Zanimanje za takšne stvari se hitro izgubi. To je posledica dejstva, da je pravzaprav vseh teh izdelkov nemogoče dobiti ali pa ne izpolnjujejo glasnih reklamnih obljub ali pa se ljudje preprosto naveličajo nenehnega poslušanja o njih.

Toda kaj je res vredno, da zavzame stalno mesto na vaši kuhinjski mizi? Izbrali smo sedem različnih izdelkov. Niso čudežni, a če jih dodate v svojo prehrano, vas bodo rezultati prijetno presenetili. Sebi boste dodali zdravje (in nekaj odšteli, če želite).

1. Leča

Študije so pokazale, da redno uživanje hrane, bogate z vlakninami, lahko znatno pomaga pri izgubi teže. Leča vsebuje veliko vlaknin. Poleg tega ima zelo veliko rastlinskih beljakovin in drugih koristnih hranil.

»Ena skodelica leče vsebuje ogromnih 18 gramov beljakovin,« pravi nutricionist Jonny Bowden v svoji knjigi 150 najbolj zdravih živil na Zemlji. - In kar je najpomembneje, v tej skodelici boste našli ogromno vlaknin: 16 gramov! Leča je tudi odličen vir folatov in vsaj sedmih mineralov.

2. Kokos

Kokos vsebuje posebno vrsto nasičenih maščob: srednjeverižne trigliceride (MCT). Naše telo takšnih maščob ne shranjuje, ampak jih kuri. Študije so pokazale, da lahko v primerjavi z drugimi olji, ki niso MCT, kokosovo olje pokuri bistveno več kalorij.

Jedi, kuhane na srednjem ognju s kokosovim oljem, imajo prijetno aromo. Nesladkano kokosovo olje se lahko uporablja v beljakovinskih napitkih kot vir zdravih maščobnih kislin.

3. Borovnice

Sveže ali zamrznjene naravne borovnice vsebujejo ubijalsko kombinacijo hranilnih snovi. Prav tako bo všeč vsakemu sladkosnedu.

Narava je te jagode izdatno obdarila z vitamini, minerali, vlakninami, antioksidanti in drugimi koristnimi snovmi, ki skupaj napolnijo vaše telo z zdravjem, hkrati pa znižujejo krvni sladkor.

Pravzaprav glede na študije LC Martineauja, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M. Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, borovnice ne pomagajo le pri nadzoru ravni sladkorja, ampak tudi zmanjšujejo tveganje za sladkorno bolezen. Borovnice vsebujejo tudi veliko vitamina C, odličnega antioksidanta, ki poveča našo občutljivost za inzulin in pomaga odstraniti odvečno glukozo iz krvi.

4. Zeleni čaj

Glavni razlog, zakaj je zeleni čaj dober za vas, je, ker vsebuje antioksidante in tein (blažji analog kofeina).

Študije so pokazale, da so lastnosti izgorevanja maščob, zaradi katerih je zeleni čaj tako priljubljen, bolj izrazite v kombinaciji z vadbo. Zeleni čaj vsebuje tudi L-teanin, aminokislino, ki deluje pomirjujoče. Pomaga vam pri soočanju s kroničnim stresom, ki lahko uniči vaše živce in vodi v debelost.

5. Kava

Ena študija je pokazala, da kava vsebuje močnejše antioksidante kot zeleni čaj. Znanstveniki pravijo, da je to eden od razlogov, zakaj pivci kave živijo dlje. Na splošno je priporočljivo piti tako kavo kot zeleni čaj.

Popijte nekaj skodelic kave na dan, ne pozabite pa na njene učinke na živčni sistem in druge neželene učinke. Ne poskušajte nadomestiti pomanjkanja spanja in kroničnega stresa s požiranjem velikih kav najtemneje pražene.

6. Blitva ali rdeča pesa

Očistite cesto, zelenice! Imate močnega tekmeca.

Ko sem v laboratoriju prvič videl vsebnost hranil v pesi, sem moral še enkrat preveriti, ali je v podatkih kakšna napaka. Količina različnih hranil v tem malčku me je tako navdušila, da sem začela iskati tipkarske napake. Ampak ne, vsi podatki so bili pravilni. Blitva je odličen primer nekakšne »prehranske elektrarne«, ki nas dobesedno črpa s hranili z zelo nizko vsebnostjo kalorij.

Johnny Bowden

Znanstveniki so dokazali, da ima blitva ogromno pozitivnih lastnosti. Eden najpomembnejših med njimi je, da je uživanje rdeče pese dobro preprečevanje raka.

7. Avokado

Ni pomembno, kako zaužijete avokado. Dodate ga lahko solati, prigrizku ali pripravite guacamole s čipsom. Avokado bo vsako jed naredil bolj zdravo, saj je ta izdelek bogat s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, ki pomagajo pri delu srca. Na podlagi rezultatov nacionalnega programa zdravstvenih in prehranskih pregledov V. L. Fulgoni 3., M. Dreher, A. J. Davenport. …, je uživanje avokada vplivalo na splošno prehransko kakovost in zmanjšalo tveganje za metabolični sindrom.

Johnny Bowden ugotavlja, da avokado vsebuje tudi od 11 do 17 gramov vlaknin in hranil, kot so kalij, folati, vitamin A in karotenoidi (beta-karoten in beta-kriptoksantin).