Kazalo:

Life hack za lene: testenine lahko zamrznete
Life hack za lene: testenine lahko zamrznete
Anonim

Testenine skuhajte vnaprej in jih nato pošljite v mikrovalovno pečico - večerja je pripravljena v nekaj minutah!

Life hack za lene: testenine lahko zamrznete
Life hack za lene: testenine lahko zamrznete

Testenine hitro zavrejo, včasih pa ni niti deset prostih minut. V tem primeru bo prihranil del zamrznjenih testenin. Pridobivanje okusne vroče jedi je hitrejše kot kuhanje vode. Ta nasvet je delil kulinarični blog The Kitchn.

Pustite testenine premalo kuhane

Ne kuhajte testenin, sicer bodo ob ponovnem segrevanju postale premehke. Naj bodo malo vlažni, potem bodo v mikrovalovni pečici dosegli popolno stanje. Še posebej, če dodate omako.

Zamrznite v ločenih posodah in nato zložite v eno

Zamrznite pripravljene testenine v majhnih vrečkah ali posodah z zadrgo. Lahko pa jih položite na pekač, obložen s peki papirjem, in rahlo pokapajte z olivnim oljem. Majhne testenine položite v eno plast. Špagete zvijemo v gnezda (to bo zavzelo manj prostora). Nato jih prenesite v veliko vrečko.

Domačo omako za testenine zamrznite v ledenih kockah. Hitro se bodo stopili in ne bodo obarvali vaše mikrovalovne pečice.

Segrejte v mikrovalovni pečici ali na štedilniku

Če pečete v mikrovalovni pečici, razporedite testenine v posodo tako, da ležijo v eni plasti. Nato se bodo enakomerno ogreli.

Če segrevate na štedilniku, jih preprosto položite v ponev ali lonec z vročo omako. Hitro se bodo odtalili in segreli.

Priporočena: