Kako se izogniti kršenju vegetarijanskih pravil v restavracijah

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Biti vegetarijanec in hkrati hoditi v restavracije in kavarne s prijatelji, ki ne podpirajo tvojih pogledov na hrano, je težko, a mogoče. Glavna stvar je, da se vnaprej seznanite z jedmi in izberete nekaj vegetarijanskega zase. Vse kuhinje na svetu imajo zdravo prehrano, ki je okusna in vegetarijanska.

O ja! Priporočljivo je tudi, da se z jedilnikom restavracije vnaprej seznanite preko interneta, če je le mogoče. Kaj nam torej lahko ponudijo okusne in zdrave mehiške, italijanske, azijske, orientalske in francoske kuhinje? Jedi, navedene v tem članku, bodo zagotovo na meniju katere koli restavracije.

Torej, različne možnosti za obisk različnih restavracij.

azijska hrana

Relativna odsotnost mlečnih izdelkov močno olajša to nalogo. V kitajski restavraciji lahko naročite kuhano zelenjavo, ocvrt tofu, lo mein, rjavi riž ali katero koli drugo pusto ponudbo. V japonščini lahko naročite zelenjavne zvitke, ocvrto zelenjavo ali miso juho. V tajski restavraciji lahko okusite okusen ocvrt riž ali pad thai z zelenjavo, začinjeno solato iz papaje in številne druge okusne jedi. In ne pozabite še enkrat opomniti natakarja, da juhe temeljijo na zelenjavni juhi.

Azijska kuhinja je idealna za vas!

B-B-Q

Poleg mesa ima žar tudi veliko okusnih vegetarijanskih jedi. To je ocvrta koruza ali šparglji, brokoli, kuhan na pari, pečena paprika – zelenjava na žaru, začinjena z balzamično omako in zelišči, je včasih okusnejša od mesa!

Zajtrk in malice

V takšnih lokalih je vaša izbira ovsena kaša na vodi, toast z marmelado brez masla, zavitki in bagli. Ne prav veliko, a zagotovo vam ne bo treba sedeti lačen.

Francoska kuhinja

Uporaba masla ali smetane je v francoski kuhinji precej pogosta. Toda v tem primeru lahko zaobidete vse pasti, tako da naročite na primer ratatouille, zelenjavno juho in ocvrt ali pečen krompir.

Indijska kuhinja

Indijske restavracije so raj za vegetarijance. Edino "ampak" - prositi morate, da ne dodate ghee masla in nadomestite smetano iz kravjega mleka s kokosom. Pikantni riž, samosa z zelenjavo, roti in še marsikaj vas bodo zaščitili pred lakoto.

italijanska hrana

Dišeč sveže pečen kruh z olivnim oljem in posušenimi zelišči skoraj ni med vašimi najljubšimi prigrizki! In poleg zelenjavne juhe bo prav super. Lahko zahtevate tudi špagete s svežim paradižnikom, česnom in olivnim oljem. In ne pozabite na bruskete s paradižnikom ali gobami!

mehiška hrana

Koruzni čips s salso ali guacamole je prav tako dober brez sira kot s. Prav tako lahko zahtevate, da meso zamenjate s črnim fižolom v burritih in tacosih. Enako velja za španski riž.

vzhod

Humus s svežim kruhom, baba ghanoush, falafelom ali dolmo brez mesa in tabboulehom kot prigrizek! Potem so tu še vegetarijanski kebab, ki jih postrežejo s pilafom.

Pizza

V tem primeru lahko zaprosite za pico Primavera (z zelenjavo) samo brez sira in z dvojno paradižnikovo omako. In več zelenjave!

Kot vidite, lahko v skoraj vsaki restavraciji najdete jedi, ki vam bodo ustrezale, bodo okusne in vas bodo zadovoljile. Zato nehajte nadlegovati natakarjev in si bolje oglejte jedi svetovne kuhinje, kamor se odpravljate;)