In spet o zdravih zajtrkih: poletni smutiji

2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10

Ker se želja po športu in zdravem prehranjevanju pri ljudeh pojavlja predvsem spomladi in poleti, smo se odločili, da te teme sprožimo čim pogosteje. Tokrat želim z vami deliti nekaj okusnih receptov smutijev, ki niso le zdravi, ampak tudi precej hranljivi!

© fotografija

Osebno bi smutije kombiniral s čim drugim, saj boste ob natrpanem delovnem (počitniškem) urniku želeli jesti do 11. Mimogrede, želim vas spomniti, da so delni obroki veliko bolj zdravi. Morda torej občutek lakote do 11. ure zjutraj ni tako slab.

Smoothieji so jagodičevje, sadje ali zelenjava, stepena v pire z dodatkom smetane, mleka, jogurta in drugih tekočin. Sestavine smutijev so lahko zelo različne in prepričan sem, da boste našli pijačo, ki ustreza vašemu okusu! Osebno imam raje mlečne smutije s sadjem, oreščki, medom in jogurtove smutije brez žitnih dodatkov. Če imate doma blender, potem lahko zelo hitro pripravite zajtrk;)

V receptih je vse navedeno v gramih in mililitrih, lahko pa kuhate "na oko", poskusite in nato dodajte tisto, kar mislite, da manjka.

1. Berry smoothie

Ne maram nesladkanih koktajlov, zato lahko za sladkosnede odstranite avokado in dodate sladkor ali med ter nekaj ovsenih kosmičev!

2. Eksotični smutiji

Vse kar morate storiti je, da sestavine narežete na koščke, z mešalnikom pretlačite v pire in stepete z jogurtom. Če se vam ne zdi dovolj sladko, lahko dodate malo sladkorja.

3. Tropski smoothie

5. Pomarančno-mango pijača

400 ml hladne vode, 1/4 skodelice sladkorja, 4 velike pomaranče in 200 ml mangovega nektarja. Bolj verjetno ne gre za sadno pijačo, ampak za poletno pijačo s kašo, ki je čudovito potešilo žejo. Sladkor raztopimo v vodi, iz pomaranč iztisnemo sok in ga dodamo sladki vodi. Na koncu zmesi dodajte mangov nektar in končali ste. Postrezite na ledu po večerji!

Na splošno lahko smutije pripravite s preprostejšimi živili. Zmešala sem ekološki jogurt, ovsene kosmiče, suhe brusnice, rozine, banano in med – izkazalo se je zelo okusno!

Uporabite jagode in sadje na dosegu roke, zmešajte s hladnim mlekom, jogurtom, sokovi in celo zelenim čajem. Če vse naredite pametno (ne mešajte na primer marelic in mleka), boste dobili neverjetno okusen in zdrav zajtrk!