Kazalo:
2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Šampinjone, bogate z beljakovinami in vitamini B, lahko kupite v katerem koli supermarketu skozi vse leto. Običajno te gobe postrežejo ocvrte ali kuhane, vendar se je Lifehacker odločil, da se odmakne od tradicije in skuha pečene šampinjone s česnom in zeleno čebulo.
Sestavine:
- 500 g srednje velikih gob;
- 3 stroki česna;
- 70 g masla;
- 2 žlici rastlinskega olja;
- sol;
- poper;
- zelena čebula.
Priprava
Šampinjone operemo in osušimo. Velike gobe narežite na polovice, majhne pustite cele.
Česen in čebulo drobno sesekljamo.
V pekaču zmešajte gobe, sesekljan česen in čebulo, rastlinsko olje, sol in poper. Temeljito premešajte.
Na vrh položite majhne kocke masla.
Posodo s sestavinami postavimo v pečico, ogreto na 230 °C.
Pečemo 20 minut, občasno premešamo.
Postrezite z zelišči in kruhom.
Priporočena:
Kako narediti zvitke iz jajčevcev z oreščki in česnom
Naučite se narediti obilen prigrizek - zvitke z jajčevci. Ne potrebujete veliko sestavin in celo kuhar začetnik se lahko spopade z receptom
Kako in koliko cvremo gobe
Življenjski heker razume, kako pripraviti gobe in koliko jih ocvrti. Po navodilih Lifehackerja bodo gobe okusne in aromatične
Kako pravilno najti gobe
Sezona gob se je že začela, zato je čas, da se naučimo iskati gobe. Pogovorimo se o tem v našem članku - razumljivo, podrobno, v slikah
Pripravimo gobe za zimo: solimo, posušimo, kisle kumare (+ trije neverjetni recepti)
Danes govorimo o veliki ljubezni do gob, nabranih z lastnimi rokami: kako soliti gobe, kako jih sušiti in kisati. Plus v objavi - najboljši recepti z gobami
4 okusni recepti za vložene medene gobe
Preproste in preizkušene možnosti iz svežih in zamrznjenih gob. Vložene medene gobe s česnom, stroki, cimetom in ribezom se bodo izkazale za zelo okusne