2024 Avtor: Malcolm Clapton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 04:10
Kava zavzema zelo posebno mesto v našem življenju. Ta pijača je tako priljubljena, da se je okoli nje pojavilo kar nekaj mitov. V tem članku vam bomo povedali, zakaj kava ne dehidrira telesa, ali pomaga pri pijanosti in ali jo lahko pijejo otroci.
Mit 1. Kava dehidrira telo
Številne publikacije kategorično trdijo, da pitje kave prispeva k dehidraciji. Konec koncev je kofein, ena glavnih sestavin pijače, močan diuretik. Logika je preprosta: več ko pijete kavo, pogosteje boste pozneje šli na stranišče, pri čemer boste vsakič odstranili tekočino iz telesa. Toda eno pomembno dejstvo se zamolča: kava je navsezadnje tudi v glavnem sestavljena iz vode.
Posebna raziskava, objavljena v reviji Human Nutrition and Dietetics, je pokazala, da uživanje kave ne vodi do dodatne izgube tekočine, ki presega tisto, ki je prišla s pijačo. Edina izjema so šok odmerki: 2-3 skodelice močne kave zapored. Res je, učinek se kaže predvsem pri tistih ljudeh, ki te pijače še niso zaužili.
Mit 2. Kava strezni
Če ste vi ali nekdo, ki ga poznate, popili malo več omamnih pijač, kot bi smeli, potem je najslabša ideja, da poskušate situacijo popraviti s pomočjo kave. Da, kava odganja spanec in daje občutek živahnosti, vendar zastrupitev ne odpravi. Tako se lahko človek zavede v svojih občutkih in poskuša sesti za volan ali narediti druge neumnosti, ker se mu zdi, da je že normalen.
Tej temi je bila posvečena, objavljena v reviji American Psychological Association. Temeljil je na rezultatih testov dveh skupin ljudi. Prvi so bili pod vplivom alkohola, drugi pa so bili dodani alkoholni kavi. Kljub temu, da so predstavniki druge skupine svoje stanje ocenili kot bolj trezno, so se z nalogami za pozornost, hitrost reakcije in koordinacijo gibov spopadali skoraj enako kot njihovi kolegi iz prve skupine.
Mit 3. Otroci ne smejo piti kave
Medtem ko si odrasli lahko privoščijo skodelico kave, za otroke takšna zabava še vedno velja za nekaj vrednega. Kljub temu, da so številne študije dokazale, da zmerno (želim poudariti to besedo!) uživanje pijače ne škoduje zdravju.
Zgodovinarji kave pravijo, da je mit zakoreninjen v oglaševalski kampanji Postuma, ki je že leta 1895 izumil "zdravo kavo alternativo" v obliki pijače iz pražene pšenice in otrobov z dodano melaso in maltodekstrinom. Za promocijo svojih izdelkov se je podjetje odločilo, da na običajno kavo obesi oznako zdravju škodljivega izdelka.
Posebno mesto v oglaševalski akciji je dobilo zdravje otrok, ki so po besedah tržnikov Postuma zaradi uživanja kave postali živčni, razdražljivi in prenehali rasti.
Mit 4. V skodelici espressa je več kofeina kot v skodelici običajne kave
Ko primerjamo vsebnost kofeina v klasičnem espressu in navadni črni kavi, ne moremo prezreti splošno sprejete velikosti porcije za vsako od teh pijač. Klasični espresso ima običajno prostornino 25–35 ml, medtem ko se druge vrste kave zaužijejo v veliko večjih količinah. Medtem ko espresso vsebuje več kofeina, manjše porcije porabijo manj kofeina kot pri pitju polne skodelice kave. Spet velja, če se pri pripravi in doziranju pijače držimo klasičnega recepta.
Priporočena:
Kako priljubljeni recepti za družinsko srečo uničujejo odnose
Družinski odnosi niso lahki. A v njih ni prostora za laži in manipulacije. Vendar pa mnogi ne mislijo tako. Razumevanje, kaj je narobe s priljubljenimi nasveti
4 sestavine za dodajanje kavi
V tem članku vam bomo povedali, kaj dodati kavi, da popestrite njen okus in aromo. Ti izdelki se zagotovo najdejo v vsaki kuhinji
Kako sem se odpovedal kavi in alkoholu za 15 mesecev in kaj je bilo iz tega
Kaj se zgodi, če ostaneš 15 mesecev brez kave in alkohola? Spremembe se bodo pojavile ne le v stanju telesa, ampak tudi v komunikaciji z drugimi
10 najbolj znanih internetnih iluzij in njihova izpostavljenost
Slavna obleka v barvi razprave, luknja na hodniku, mačka na stopnicah in druge optične iluzije, ki nakazujejo, da ne bi smeli verjeti svojim očem
14 stvari, ki jih niste vedeli o kavi
Za marsikoga je kava nekakšna religija, ljubezen, sveti ritual. Če imate radi tudi to čudovito pijačo, potem vas bo zagotovo zanimalo izvedeti zelo nenavadna dejstva o njej. Ni vam treba piti kave, da se zjutraj zbudite Vaše telo zjutraj naravno proizvaja hormon kortizol, ki vam bo pomagal, da se boste počutili osveženi in poživljeni.